もともとインドで植民地経営していた東インド会社がインドからの船の積み荷、
インド米とカレースパイスを使って作った船員の賄飯がカレーライス
そのインド各地から収穫した各種スパイスを混ぜてガラムマサラというもの、
つまりカレー粉・カレールーを作ったのが植民地支配者のイギリス人
日本人が思い浮かべる「カレーライス」なるものの雛型は
確かにインドではなくイギリスのカリーライス