津幡町牛首の飲食店「大滝観光流しそうめん」で８月に発生した食中毒の患者が８９２人に上ることが５日、分かった。石川県内で発生した食中毒の患者数では平成以降で最多。患者は１８都府県に渡り、盆時期の帰省客が多かったことが患者数増加の要因とみられる。一部は入院したが、いずれも回復した。県は「適正な衛生管理の徹底を指導していく」としている。

　県によると、患者は４２２グループの１歳〜８０代で、８月１１〜１７日に店を利用した。いずれも発熱や嘔吐、腹痛などの症状を訴え、２２人が一時入院した。これまで計１２９８人から相談を受け、県が症状や状況を確認して患者数を確定した。

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