【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 ★2 [1017] [仮面ウニダー★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
https://www.wowkorea.jp/img/news/82/411681/301126_640W.webp
「韓牛を初めて食べて驚きました。日本産の和牛よりも『さし』は少ないですが、より柔らかくて香ばしいという特徴があります。」
マレーシアのクアラルンプール都心の中心部に位置するル・メリディアンホテル内のレストラン「プライム(PRIME)」。
プライム総括シェフのアントワーヌ・ロドリゲスさんは
「日本やオーストラリア産の和牛の他にも最高等級の牛肉が存在するということを知って、挑戦してみたかった」としてこのように話した。
「プライム」は現地でも有数の高級レストランだ。ここでは先月からハラル(HALAL)認証を受けた韓牛の
アロワイヨ・ヒレ・牛肩肉のステーキを提供している。すでにインターネットの口コミを見てこのレストランを訪れているお客さんがかなりいた。
この日、韓牛ステーキを食べるためにレストランを訪れたという現地に在住するシルビア・イムさんは
「2週間前に開かれたある展示会で韓牛を試食してみたが、とても美味しくてまたレストランに食べに来た」と話し、
「今までに韓国料理店で味わったプルコギなどとは次元が違う」と満足そうだった。
3月にハラル認証を受けた韓牛がマレーシア市場に初進出してから、先月の21日までに計14トンの韓牛が輸出されている。
2022年時点で年間の韓牛の生産量が28万8000トンであることを考慮するとまだ規模は大きくないが、
検疫要件のために輸出が難しい牛肉が極めて厳しい認証を経て、
世界人口の4分の1を占めるハラル市場を初めて突破したということに意味がある。
国内唯一のハラール認証屠畜場であるハンダウンFSLのリュ・チャンニョル代表は「マレーシアで韓牛の知名度が上がって人気が根付けば、
韓牛の世界進出が本格化する」と期待している。
ー中略ー
韓牛の他にもさまざまな韓国食品がハラル市場に進出している。
韓国ドラマや映画、音楽などを通じて生まれた韓国に対する好奇心が食文化につながっているのだ。
特に韓国製ラーメンは現地のどのスーパーでも見かけるほど人気の商品だ。
韓国農水産食品流通公社(aT)クアラルンプール支社の関係者は
「辛くて刺激的な味が好きなマレーシア人の口に韓国ラーメンはよく合う」と語り、
「Kコンテンツによく登場する『ハンガン（漢江）ラーメン』も最近コンビニエンスストアで人気がある」と現地の雰囲気を伝えた。
今月13日からサンウェイピラミッド(Sunway Pyramid)ショッピングモールで開かれた「Kフードフェア」でも韓
国製品に対する熱気を感じることができた。
「Kフードフェア」はビビンバやプルダックポックンミョン・韓牛など韓国料理をその場で作って配る試食コーナーや、
農産物・ラーメン・海苔・菓子などを紹介しながら販売する展示場、韓服の試着体験・伝統的な遊びなどができる体験の場だ。
イベントが開催された3日間、マレーシア人たちは韓国料理に大きな関心を示した。
イベント会場を回って積極的に試食したり、その場で味わった韓国食品を購入しようと長い列ができたりもした。
ビビンバを試食するために会場に来ていた60代女性のリニー・アビラさんは
「ドラマ『冬のソナタ』を見てから韓国文化に興味を持つようになったが、その後マレーシアで大きな人気を集めた
『宮廷女官チャングムの誓い』を見て食文化にも興味が湧いた」と語り、「キムチやコチュジャンなどはすごく口に合う」と話した。
ー後略ー
Copyrights(C) Edaily wowkorea.jp 107
全文はソースから
2023/10/17 07:08
https://www.wowkorea.jp/news/read/411681.html
前スレ
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 [1017] [仮面ウニダー★]
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1697495770/ 何でも日本と比較しないと気が済まない連中だな
それで日本に対して勝ち目がないと起源説を捏造して精神的勝利を求めるようになる
滑稽だしものすごく迷惑だ >>1
で、かんうしとやらで、韓国はいくら輸出でもうけたの？ >>324
食べきれないほどの量を出すのが土人のもたなしだがｗ >>321
ソイツの知り合いの「韓牛」って渾名のやつを「アッー」したんじゃね？
ｗ >>324
何だお前
キムジョンウンのスパイか？テキトーな嘘ばっかついてんな笑 どうせ和牛の精子をパクって作った 「チョン4000年の歴史ある ウリジナル和牛」なんでしょ
どうでもいいから 日本を絡めるな
チョンはチョンなりに 異常に高い自己評価を勝手にして居ろ 桜を植えまくる桜まつりとかを真似する
アニメから和食器、果物、アイドル文化
町並み、日本庭園、花火、他に全て
海外で日本のものが有名になったらそれを追ってくる
キモい >>253
飼料のノウハウあげてもできないと思うよ
韓国人には向いてない 桜を植えまくる桜まつりとかを真似する
アニメから和食器、果物、アイドル文化
町並み、日本庭園、花火、他に全て
海外で日本のものが有名になったらそれを追ってくる
キモい >>334
回転寿司は豪華な宮廷料理だったのか・・・ >>338
おまえスーパーいって和牛と書いてあるの見てみろ
油が多いだけだからな肉の部分は少ない
お前のようなアホネトウヨが損していることにも気づかない >>332
儲けなんて下品な事些末な事でしてよ、心の友。
きっともっとでっかい夢でもあるんですわ。 >>342
貧乏な韓国人からしたらとんでもない贅沢だろ >>309
シャインマスカットは本当に怒りを覚えているよ。
あれ日本が何十年もかけた品種を持ち出して。
本省は韓国と中国人について所管研究部門に色々と調査しているよ。 >>344
で、韓牛はお前は食べたのか?
どこで？ >>344
弁当に半額シール貼られてる間に見に行ってんのか？ >>318
それはアメリカで空から美味いんだよ
同じものを日本で食っても美味しくないんだよ >>344
買う金もないのにスーパーに行くのか？
営業妨害だから道の草でも食ってろ >>342
迂闊なことを言うんじゃない。
どっかの半島民族が起源を主張しだすじゃないか。
ｗ >>346
米に生魚乗せて終わり
なんの手間もかかってない
料理とも言えないレベルだからな原始人でも食ってただろうよ >>341
ある意味優秀だよ
自分らには何も作り出せない事を理解してる 和牛ってどこまでを指すのか分からん
日本で出荷された肉牛は全て和牛？ クオリティが違いすぎて話にもならん
日本の大衆食堂レベルが韓国の最高級レストラン >>344
「和牛」はその辺のスーパーにはあんまり売ってないと思うぞ。
「国産牛」と間違えてねえか？ >>354
んまぁ！
まるで埼玉県民への仕打ちのようだわ！ >>356
それ言うなら焼肉も同じじゃん。
ただ肉を焼くだけ。原始人レベルだよ >>356
肉を焼いて終わり。
やはり韓国人は原始人か。 >>345
それは夢ではなくて妄想と呼ぶべきでしょうね、通りすがりの知らないおぢさん。 >>324
韓国料理が世界で一番素材の味を大事にする料理って有名なの知らんのか？
livedoor.blogimg.jp/assas/imgs/5/4/54b68636.jpg その米を育てるのが大変で原始人には無理なんだが
サクナヒメやればわかる >>358
それは国産牛。
和牛ってのは品種かブランドだと思えばいい。
詳しくはググっておくれやす。 肉質どうこう以前に、あいつらが真面目にハラル認証とかクリアするんかね？ >>356
知ってる
支那やチョンコのやってるパクリ日本食レストランのインチキ料理のことだろ笑
よく食中毒出してるもんなwww 勧告って牛肉よりも豚肉が支流でしょ
安上がり(笑) >>367
その辺は好みによるんじゃない？
米国産の日本向けの方が霜降りがちょうどいいって向きなら十分納得できる。 >>367
確かに
俺は和牛のサシがもうダメだ、めちゃくちゃ美味いんだが最初の数切れで胃が受け付けなくなる
その点、アメリカ産の赤身熟成肉とかはモリモリ食えていい >>358
「和牛」って品種がある
だから「オーストラリア産の和牛」とかがある
ホルスタインのオスとか廃牛は「国産牛」 >>366
まぁ夢は叶わないから夢なのよね。
実現させるならそれは目的。
朝鮮人は多分世界で一番夢見てる。 >>370
日本ってどこで食っても白飯美味いもんな
腐れ支那チョンとはすべてのクオリティが違いすぎる >>378
大雑把に言えば日本の牛さんの子孫が世界中で和牛ってなってる >>340
チョンに日本の畜産農家みたいな
手間暇かけた家畜の肥育を
真似するのは無理だろw >>385
391 銀行員 2022/04/07(木) 19:46:49.56 ID:LXf2yBOm
韓牛は下の上でとろけるからな
ジャップ牛は腐った豆のにおいするうえに放射能のトッピング付き
392 （´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん sage 2022/04/07(木) 19:47:27.28 ID:HuaDEQnd
>> 391
> 韓牛は下の上でとろけるからな
食べたこともないくせにｗ
402 （´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/04/07(木) 19:49:09.73 ID:2dHj9rhH
>> 392
空想上の肉だからすぐに溶けちゃうんでしょ >>382
夢ならたくさん見た 覚めたままでも会いたい
君がそうさせた 恋は欲張りだね♪
>>383
「令和の米騒動」ならぬ「令和の墾田永年私財法」だったとゆー。 >>372
するわけない
つい最近までハラルマーク知らずに適当にベタベタ貼ってた国だぜ？ >>371
黒毛和牛とのF1は？
安定した肉質だぞ >>384
食味や食感の基準をコシヒカリにしているからね。
コシヒカリがチート級の米。
なお、コシヒカリ＝新潟というと福井の人は怒ります。 >>375
韓国と言えばサムギョプサルとかだな
牛じゃない >>395
ソウルでサムギョプサルの有名店も行ったけど
まあまあだった。
ただ街が臭かった。 手っ取り早く金にするために和牛の精子韓国に売っちゃう奴がいるんだよ 韓牛と呼ばれる物を食べた人なんて一万人もいないだろ。
そこまで韓牛の数もない。 >>394
以前、魚沼産コシヒカリを食べたことあるんだが、あれは別格だったな・・・ >>384
いや佐賀の米不味かったぜ
10年くらい前だけど
地元の人も「二毛作してる田んぼで取れた米が美味いわけがなかバイ」って笑ってた 良い肉謳ってるすべての焼肉屋に薄切りやめろと言いたい >>362
おまえ焼肉を焼くだけだと思ってんのかネトウヨのいく低レベルなところはそうなんだろうな
本場韓国の本物の焼肉食ってみろ >>394
日本人のコメのこだわりはイタリア人のパスタへのこだわりに匹敵すると食いしん坊のイタリア人が言ってたな
素材そのものを最大限に大切にしていてシンプルだが奥が深いそうだ
支那チョンやアメ公には理解出来ない世界w 騙されたと思ってホンオフェ食べてみろ
マジ飛ぶぞ！ 402 銀行員 sage 2023/10/17(火) 19:49:24.18 ID:wn/qh3wX
>>362
おまえ焼肉を焼くだけだと思ってんのかネトウヨのいく低レベルなところはそうなんだろうな
本場韓国の本物の焼肉食ってみろ
391 銀行員 2022/04/07(木) 19:46:49.56 ID:LXf2yBOm
韓牛は下の上でとろけるからな
ジャップ牛は腐った豆のにおいするうえに放射能のトッピング付き
392 （´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん sage 2022/04/07(木) 19:47:27.28 ID:HuaDEQnd
>> 391
> 韓牛は下の上でとろけるからな
食べたこともないくせにｗ
402 （´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/04/07(木) 19:49:09.73 ID:2dHj9rhH
>> 392
空想上の肉だからすぐに溶けちゃうんでしょ 中途半端な黒毛和牛A5よりF1A4の方が美味い
てか最近はA5謳ってるのが多すぎる >>402
地面に叩きつけてから切って焼くんだっけか？
肉叩きも知らないんだよな韓国人。 >>399
新潟のANAホテルでSFC会員なので朝食は無料だったけど
コシヒカリ３種食べ比べがあったけどおいしかった。
佐渡の有機栽培、岩舟、魚沼だったかな。
個人的には佐渡が好き。
でも発祥の地である福井のコシヒカリも美味しい。 >>393
F1で走っているのは赤い牡牛ではないですか 664 ナウリ・極み ◆zNKL3sdOS2 sage 2020/04/14(火) 19:40:35.40 ID:UpPa72OR
>> 632
和牛の上を行く韓牛はデフォでA10ランク
そこんとこよろしく
和牛って、そもそも日帝強制占領期に
奪われた韓牛DNAの劣化コピーやしwww
※A10なんてランクは存在しません、河本ナウリに常識は存在しません >>402
川崎の朝鮮獣街で何の肉がわからないような代物出されたことがあったんだが、美味くなかったぞ？ 赤松口蹄疫騒ぎの時の盗難された宮崎牛の精子から作ったやつか？ｗ >>406
等級は見た目で付けられていて、味とかは関係ないからな
分かってないやつが多いせいで誤解されとる >>401
厚切りはベーコンとジェイソンに限ると思うぞ。 >>385
お肉(油のみ)は大量に体に付いてるのにね
320 銀行員 2019/09/13(金) 17:16:10.30 ID:e8uYOGUw
在日米軍犯罪には目をつむり
在日コリアンには出て行けと騒ぎ立てる
ネトウヨはダブスタやめろよ
333 大国男児 ◆dl8IxUwAg2 age 2019/09/13(金) 17:17:52.98 ID:Cd6Svzop
>> 320
兵役行かないお前がよく言うよ。
ローソンバイトクビになったお前が言うのかよwww
130キロのデブw >>409
今年は異常気象で新潟米は駄目らしいけどな >>402
２週間前にソウルに行ったよ。
イベントで。
その時に韓牛もサムギョプサルの有名店を夫婦でいったけど、
３万円ぐらい食事で使ったかな。
ホテルは１泊４万円ほどのロッテホテルにしたけどね。
正直日本で食べた方がマシ。
君、行員だから午後３時以降の銀行業務について説明して。
本支店、日銀とのやりとりなど具体的に。 >>284
(=^・^=) ソウルオリンピックって1988年でしたよね？
それで21世紀になってもまだ根絶出来ないのなら
もう駄目なんじゃないですか？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
