【三つ星が…】 「ミシュランガイドNY2023」71軒のうち11軒は韓国料理レストラン、日本食は18軒 [11/18] ★3 [動物園φ★]

[0097 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/11/18(土) 20:57:48.96 ID:GeLu1PP7]

>>82
西洋人も旨味は理解せずとも知っている
トマトをよく使うのはそのためだろう
そうなのです、トマトにはグルタミン酸が豊富に含まれているのです