長いこと食サバに出入りしてると料理研究家のレシピは大半が「見たことがある」ものになる

料理人のレシピは手順やコツを教えてもらうもので定番料理でいいんだけど
時短や手抜きだけが売りの料理研究家は、どこにでもあるもの出してちゃダメだよな