>>502
(´・ω・｀)独特な臭みと弾力の増した豚肉みたいな感じ
(´・ω・｀)角切りにしてにんにくや生姜をたっぷり入れた漬け汁にひたしてから唐揚げにすると豚肉では味わえない旨味がある