>>339
(´・ω・｀)日本は戦前砂糖が非常に貴重だったのよ
(´・ω・｀)砂糖を使った料理やお菓子がご馳走つまり見栄になってたのよね
(´・ω・｀)すき焼きにせよ煮物にせよ甘っ辛いのが多いのはそのせい
(´・ω・｀)文化にも深く反映されてて江戸や高知なんかは特に味付けが甘い