店を畳んだ人のほぼ100パーセントが原因として挙げるのが家賃なんだよね
ジャズ喫茶は自宅でも始められるけど住宅街じゃ集客できないし音の問題もある
見るからに住宅でしょうってジャズ喫茶もあるけど入りづらい
集客を求めて物件借りれば家賃が払えない
何よりもジャズが流れてコーヒー出してるだけじゃリピーターさんも見込めない
そんなこんなで俺はジャズ喫茶出店は諦めた
違った形で雨後のタケノコの如く増え続けるカフェを相手にする生業を始めた