元々SIMロックかかっていないものを
わざわざキャリアがロックかけて販売して、
それを店頭で解除するのに手数料3000円取るって
そもそもおかしくないか？

キャリアが勝手にロックかけてるなら
一括購入もしくは所定日数経過後
キャリアの責任で自動解除するのが当たり前