1ブギー ★2020/08/01(土) 15:24:45.14ID:6f//oA/v9

ラーメン・カレー・定食8社が発表した6月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺14.8%減、王将フードサービス6.5%減、リンガーハット29.1%減、ハイデイ日高34.2%減、幸楽苑28.5%減、いきなりステーキ42.4%減、壱番屋14.9%減、大戸屋30.0%減だった。

■トリドールホールディングス(2020年3月期:売上高1564億円)
全業態既存店売上高16.4%減、客数20.5%減、客単価5.1%増。全店の売上高12.2%減。

うち丸亀製麺は売上高14.8%減、客数19.8%減、客単価6.2%増。

日本のグループ店舗数1109店。

■王将フードサービス(2020年3月期:855億円)
既存店の売上高57億6400万円(6.5%減)、客数566万2000人(14.1%減)、客単価1018円(8.9%増)。

全店の売上高58億5100万円(5.9%減)、客数575万1000人(13.5%減)、客単価1017円(8.8%増)。

6月は出店3、退店2、6月末店舗数733店舗。

緊急事態宣言解除後の営業時間の延長によって、店内飲食売上が5月に対して20ポイント回復した。好調だったテイクアウト売上はそのまま維持された結果、売上は回復基調にある。

デリバリーサービス対応店舗を211店舗に拡大した。