現在、ソフトバンクのガラケーなんだけど、
MNPでスマホプランSのSIMのみ契約して
zenfone5zを別途購入すれば使えると言うことで良いんでしょうかね?

https://www.ymobile.jp/store/sp/sim/#anc03
※スマホプランSの場合は、最大9,600円[月々400円×24ヵ月間]割引となります。

一年目 1980-400円
二年目 2980-400円

通信容量が足りない場合は、UQのデータ高速プラン980円でも加えようかと…

http://www.uqwimax.jp/plan/mobile/other/