調べたら大量閉店してるようなので、
そういう配分が悪いと思う　11-17時バイキングで時間帯区切って予約あるのなら、入れ替え制にして、11時からいる客が全部食べないように制限すべき
初めてだったので、驚いたけど、
こんな不味いやり方してるブュッフエ店