大劇場おすすめ公演ランチ　2,150円
公演にちなんで、フェリエ風にアレンジしたセットメニューをご用意しました。

・オードブル　鶏モモ肉コンフィのサラダ仕立て　黒酢の香り
日本を舞台とした公演にちなみ、鶏肉をコンフィにし皮目を軽く炙り、黒酢風味のソースをかけて菜の花のお浸しと桜カイワレ、サラダを添えて和風仕立てにしました。
・メイン料理　ポークの柚子味噌焼きと金目鯛のソテー　ネギと大葉風味
宮本武蔵の二刀流をイメージしてポークと金目鯛の２種盛りにしました。付け合わせに筍とアスパラガスで剣に見立てました。
・パン または ライス
・デザート　桜餅
公演にちなんで、江戸時代に食べられていたとされる、桜餅をご用意しました。
・お飲み物　コーヒー または 紅茶