＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　 ,,. -‐''"´￣: : : : : :｀ﾞ`''-､
　　　　　　　　,z盆i　 　 ／:　:　:　:　:..:..:..:.::::::::::::::::;-::oヽ､_
　　　　　　　 佳圭j　,／::::::::::::::::::::::::::::::::::;､:::o::::(火-':::::::`:::｀`:,
　　　　　　　 !圭Ⅳ /-,::o:::{`^ｰ,::::o:::匕{´jJ:::::::::::::::::::/⌒ﾞi-'''"
　　　　 　 　 |:::::::!,,ﾉ:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::_;;::. -┤　　}
　　　　　　　 |::::r'::::::::::::::::::::::＿;;;;;::. -─一'':::´:::::::::::::::} 　 i
　　　　　　　　i:::｀T￣フ彡#{:....::::: 　 ●　 _,,z､:::●:::::ﾉ　./
　　　　　　　　 i:　 ∨:会圭火　　　　 　 ､__チ-'' _／ .／　,r‐､
　　　 　 　 　 　 ! ./:::圭ヅ'::;むー::------一''''", -''" 　 /::::::::|
　　 　 　 　 　 　 V: 　 　 :::::::::::::: 　 　 　 　 　 ノ　　 　 /:::::::::ﾉ
　　　　　　　　　　弋　　.::::::　　　　|　　 　 レ"　　　　__|::::::／
　　　　　　　　　　　 ＼;;::.　　 　 　 |　　 　 !-r一'''';;;´一''"
　　　 　 　 　 　 　 　 　 ｀ﾞ`ー-┬::弋＿__ノ-'-"￣
　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 ﾞー"

サンマ漁獲量は台湾の増加が著しい。
2013年に日本の漁獲量を初めて追い抜き2014年は22万9937トンと、2009年の倍以上となった。
日本のサンマ漁は豊かな漁場に恵まれてきたため、ほとんどは小型船により行われてきた。
そのため、日本近海、いわゆる排他的経済水域内で行われている。
排他的経済水域とは、国連海洋法条約に基づいて設定される主権的権利、
ならびに管轄権がおよぶ水域のことを指し、日本の沿海部に沿って
設定される基線から200海里、およそ370キロの範囲で設定される。
一方、公海とはどこの国にも属さない公の海のことを指す。
サンマは北太平洋を回遊する回遊魚のため、排他的経済水域と公海の境界を自由に移動する。
　トランス脂肪酸は牛肉などにも含まれていますが、これはシス型のくわずかなため心配はありません。
健康に悪影響を与えるのは、人工的につくられるトランス脂肪酸です。これはマーガリン