【TBS日曜劇場】グランメゾン東京 part12【木村拓哉・鈴木京香・玉森裕太・及川光博・沢村一樹】
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公式サイト
https://www.tbs.co.jp/grandmaisontokyo/
＜Cast＞
尾花 夏樹………木村 拓哉
早見 倫子………鈴木 京香
平古 祥平……………玉森 裕太(Kis-My-Ft2)
芹田 公一……………寛一郎
蛯名 美優……………朝倉 あき
松井 萌絵……………吉谷 彩子
蛯名 西堂……………岩下 尚史
丹後 学…………尾上菊乃助
リンダ・真知子
・リシャール…………冨永 愛
久住 栞奈…………中村 アン
江藤 不三男…………手塚 とおる
相沢 瓶人…………及川 光博
京野 陸太郎…………沢村 一樹
＜Staff＞
【脚 本】…黒岩 勉
【音 楽】…木村秀彬
【主題歌】…山下達郎
「RECIPE(レシピ)」
（Warner Music Japan）
【プロデューサー】…伊與田英徳、東仲恵吾
【演 出】…塚原あゆ子、山室大輔、青山貴洋
【料理監修】…岸田周三(カンテサンス)
、トーマス・フレベル(INUA)、服部栄養専門学校
【製作著作】…TBS
公式Twitter
https://twitter.com/gurame_tbs
※前スレ
【TBS日曜劇場】グランメゾン東京 part10【木村拓哉・鈴木京香・玉森裕太・及川光博・沢村一樹】
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/tvd/1573994080/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
【TBS日曜劇場】グランメゾン東京 part11【木村拓哉・鈴木京香・玉森裕太・及川光博・沢村一樹】
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/tvd/1574029894/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) リンダ「絶対に許さない絶対ニダ」
だから放置は無理だろうよｗ タイムリーなのかわからんけど
フードフェスティバル回に合わせるかのように
ロッテリアでジビエ鹿肉バーガーが11月29日から販売やて
挑戦する人いるかもな、おれはしないけど 瓶人・ミッチー・相沢
陸太郎・エロ男爵・京野
倫子・セカンドバージン・早見
夏樹・チョマテヨ・木村 >>6
事件後に失踪してる奥さんの件が嫌だよね
シングルファーザーの設定にしたければ死別にすればいいわけだしさ
キムタク京香沢村ミッチーと仲間として盛り上げてる良い雰囲気だからミッチー真犯人なら泣くわ キムタク京香沢村ミッチー は最高
それにしても200ぐらい無関係なレスで埋められてたｗ
読んでないけど何あれ まだ芹田のほうがマシ
沢村息子よくまああれだけ悪いとこ取りしたもんだよね >>25
沢村のイケメン過ぎないように混じってる素朴な要素が全部息子にぶち込まれた
すっぴんだと華がない母ちゃんの要素も強い >>23
今期このドラマが一番表示いいから
荒らしでしょ 俺おっさんだからこのドラマ年齢層
高くて落ち着くな
今テレビ見てる層もこんな年齢層だしな
福士なんたらとか横浜なんとかは
若い層からは関心あるんだろうが
今の若者はテレビ見ないからな
マリーゴールドなんて5%で大爆死してるし 俺おっさんだからこのドラマ年齢層
高くて落ち着くな
今テレビ見てる層もこんな年齢層だしな
福士なんたらとか横浜なんとかは
若い層からは関心あるんだろうが
今の若者はテレビ見ないからな
マリーゴールドなんて5%で大爆死してるし >>30
荒らしも協力してくれるしなｗ
スマップ・キスマイ・荒らし ジャニーズ二人いるからそれらの
グループのアンチもわんさかなのか 初回からずっと朝倉あきちゃんで抜いてる
ほんと可愛いわあの子イグゥッッッッ、 gakuでもそうだけど、厨房でだれも帽子被ってないけどあれでいいの？ 髪の毛落ちない？ 今どきはコック帽かぶらない店も多い
ぶつかったりひっかかったりかえって危ないという話もあるし
要は落ちなきゃいいだけ >>39
スプレーでガチガチに固めてたらいいんじゃね ドラマ殆ど見ないけどこれは面白くて見てる。でも要所要所が雑なのがな。
SNSの炎上にしても、客0にしてもやり過ぎ。で、いきなりTOP50候補とか。
も少し現実感出して欲しいわ。
キムタクとか玉森のファンはコレでも楽しめるのかもだけど。 面白くなってきた、確かに、おばちゃんオッサンばかりのドラマで、落ち着くわ、
しかし、3年前の事件で、そんなに影響するかな。 ビズは玉森に恋してたんか
本編じゃ微塵も感じられない
グラグラ見てないけど玉森はビズの気持ちに気づいてる感じなのかな gakuが食中毒だしたらdokuって呼ばれるんだろうな 昔のドラマって大人が主役で見応えあったよね
寺内あたりまではよかったが
ガキタレの学芸会以下になってテレビ見なくなったけど
これは久々におもろい ナッツの犯人がわかってしまったのでつまらない
後は料理勝負だけ？ ナッツはもう一悶着あるでしょ
中村アンの過去も絡めて、玉のミスを誘発した人がいる的な流れになるんじゃないの >>49
ナッツオイルは棚にしまわれてたはずなのに、キッチンに出されていた。
真犯人が必ずいる。
いないと、リンダとアンが今後絡めないし。 >>53
ガクが無罪放免はあり得ない。
コンタミ犯人を丹後が見抜けるのも怪しい。
料理界から追放されるのがミッチーなら、アメリが孤独になって視聴者が許さない(追放したリンダも微妙な印象になる。わかりやすい悪じゃないと成立しない) 赤いキャップのピーナッツオイルの隣に白いキャップオイルあるよね、あれも何か関係してるの？ >>39
医療ドラマで手術中に防護メガネをしてないのと同じでしょｗ
リアルより役者の見栄え優先だよ >>59
キャップの色で判別してるのかなと思ったけどキャップの色は関係なさそうだよな
最初使ってたオイルのキャップは黄色、ピーナッツオイルは赤色、もうひとつのオイルは白色、これ厨房で働いてたらわけわからなくなるわ >>52
たしかに、
玉森がメニュー変えたのは間違いないとして
それを誘導した真犯人がいるだろうね 一度バラバラになったフレンチレストランのメンバーを
再集結させるドラマかと思ったけど
そうでもなかったｗ
主人公には祝福と呪いがつきまとっているなーｗ 祥平のメンヘラ彼女はどうなるんだ。あれでサイナラってことはないだろ。 >>66
俺がもらう
毎日バコバコパラダイスオーガズム 久々に魅力的なキムタクを見た感じだ
プライスレスも面白かったけど自分が気に入ったのは中井貴一だったしｗ
ようやく脱若者の年長系キャラとしていい所が出てき
年長＝渋いとすると失敗で明るい方向で包容力を出していった方が正解
というと年齢の割にいきった兄ちゃん系でどこが年長？という反論も出そうだけど
自分の知り合いの腕のいい理容師さんも50代半ばだけどあんんあ感じだしもっと上でも若い性格の人っているから
このドラマだと師匠要素があるのがプラスしていそう >>65
先週はビズ子を誘うようでいて実は本当は祥平が狙いっていうのがはっきり出ていたし
本当は戻ってきてくれたら嬉しかったんだろうけど
そうするとgakuとの戦力差がありすぎるもんね
丹後に魅力が出てきたのはいいことだ 木村って沢尻と共演あったっけ？
本当にヤバいやつとは共演しない嗅覚はあったんだな >>52
調理場に一本てこともないだろうが
あれは間違って使った赤いノズルの容器のオイルが
ナッツオイルてわかるように演出含んでるんやろ？ >>70
キムタクと共演NGな二大女優が沢尻とガッキー >>73
それ、本人も思う節があって
誰も責めてない 第5話は、最高な回だったな。もう最終回でいいと思うほど素晴らしい出来だった
まあ、玉森が味方になって、手塚とおるをギャフンと言わせて、三ツ星を取らないと終われないがなｗ
カレー作りだして、いったいどうなることやらと思ったけど、さすがキムタクだ 混入したのピーナッツの粒かと思ってたわ、オイルだったとは あれってアレルギーの人の料理にだけ掛けたように見えたけど、
全員の料理に入ってたんだね 全員のに入ってたからこそ尾花が余ったのを食べてアチャーってなったんでしょうが 上司が部下の泥をかぶるっていうのは
理想的な形だよな ビズリーチ本編でも祥平好きな感じ出てたよ
モンブランで試行錯誤してる時に真剣な表情にキュンとして牡蠣の殻向きでダメ押しされてた すべての責任はオーナーシェフである自分の責任っていうのは最初から一切ぶれてないんだよね
それがわかってるから皆一度は袂を分かっても戻ってきた なんでこうも雲丹と牡蠣を間違える奴が多いんだろう
同じ奴が書いてるのか？ いやでも共同経営者の京野一人に借金全部背負わせたからなあ
全ての責任を被ったとは言えない すでに尾花は真犯人が誰とかどうでもいいというか責めなさそうなのに追求する必要ある？
今のおもしろさを追求してほしいわ オイルって、最初の黄色ボトルの中身（尾花のレシピ通りのオイル、ナッツオイルではないオイル）が途中で終わってしまって
慌てて手に取った赤ボトルの中身がナッツオイルだった、ってことかと思ったんだけど、
もしそうなら、確実に大統領の皿にアレルギーの料理が運ばれるとは限らなくなるよね？
料理を運ぶ人が、これは赤ボトルのをかけたウニだと確実に把握してない限り、、
最初のボトル（もしくは全ボトル）にナッツオイルが入ってたら、確実だけど 相沢と京野は気付いたのかな〜
とっくに当時からメニューの担当やレシピや調理場を考えたら分かってたかも
混入させたことより殴った事に怒ってたみたいだし
>>80
世間的に尾花（グランメゾン東京）がナッツ混入したっていうのは変わらんし
久住も平古が犯人だとリンダに伝えたらgakuごと潰そうとするかもしれず、そのつもりで平子はgakuに行ったのかも
次回も目が離せないね〜 >>83
それ気になった笑
どう変換したらそうなるんだろ？
元々ウニそのものをカキだと勘違いしてるんだりうか >>86
ここからは陰謀とか事件の謎とか抜きで最後まで料理だけで勝負しても誰も文句は言わないと思う。
グラグラメゾン？本編がUP・DOWNの繰り返しでグラグラだよなｗ >>83
同意
雲丹と牡蠣を食べた事無い人なんかな？と 雲丹で思い出したけど先週雲丹のグラタンのことを
雲丹のグラティニだかグラティネだか言ってたけど
フレンチでグラタンのことそう言うのかな？ 江藤オーナーは平古が犯人とまでは丹後から聞かされてなさそう
ただでさえ「混入事件の店のシェフ」っていうのがあるのに、犯人だと知ってたら副料理長にはしないよね
エスコフィユの見習い→ブッフェレストラン料理長でそんな有名ってわけじゃないし「丹後が推薦するし、腕もありそうだから」って感じかな >>94
コース主体のまともな店は普通言わない
若者向けのカジュアルなアラカルト主体のなんちゃってフレンチ()店なら結構見かける
そもそもグラタン(gratin)自体が仏語で調理技法で4種に分類されてる物
まともな店は4種のグラタンの名前をちゃんと使い分けてる
ちなみに仏語での発音もまんま『グラタン』
グラタンがグラティ**となるのは伊語とか地中海地域の言葉に多い gaku潰す為に平古が丹後に付いたみたいな書き込みがちらほらあるけどそんな理由な訳ないだろw ナッツオイルを仕舞い忘れた尾花
オイルの種類を確認しなかった平古
サーブする時に最終確認しなかった京野
みんなに責任があるって事だな・・・あれ？相沢だけ何もしてないな・・・ >>96
たんに調理法を述べただけなんじゃないの？「〜を低温調理たもの」とか。文句言うなら、監修の三つ星シェフに言いなよ。
日仏料理協会
容器の内側に付くお焦げを ｢ 削り取る gratter ｣ ことから派生した料理用語。
例えばベシャメルソースを加えた白いソースにおろしチーズやパン粉をのせオーヴンで表面に焼き色の付いた皮を作り出す料理のことである。
この方法で調理を完遂する場合は ｢ グラティネする gratiner ｣ と言い、単に焼き色を付ける場合は｢ グラセする glacer ｣ と言う。
料理百科事典
gratiner グラティネ
グラティネ
gratiner(動) グラティネ [調理技術] おろしたチーズやパン粉をふって焼く グラタンにする >>7
嘘くさい昔話やつまらない話を長々と書いて、面白いと思ってるのか？
クソつまらんので二度と出てこないように。 >>98
かけ声かけて棚にしまうシーンあったのに、あれをわざわざ一話でカット入れたのなんだと思ってるの。 >>97
そだね〜
今後の展開も楽しみだ
どっかのコンビニと提携してドラマの料理を食べれますってならないかな〜、前回のカレーとか( ´・ω・｀)お腹すく >>98
まあ確かに首脳会談なら
二重三重のチェックをしないといけないよな
そもそもナッツは絶対にダメとわかっているのに
厨房に調理直前まで置いてあるとか考えられないわ
まあその辺はドラマだからって事で >>73
だから祥平へ責めないんだろ
全て自分の責任だと尾花は思っている描写だし 祥平がガクに行った理由もわからんけど
そもそも尾花が祥平を雇う気なかったよな
なんでなんだろか >>99
客に皿をサーブするとき同時に料理名告げるだろ
調理法を述べただけ〜とか頓珍漢にも程がある
何度も言うがコース主体のフレンチ店でグラタンをグラティネと命名してる店は
星取ってる店では見た事無いな >>105
彼女のことが頭にあって、尾花の下ではムリと思ってたんじゃろ >>106
ハズいよ…だいたい「みたことない」と否定に使う奴は「アンタの見識が狭いだけ」と言われることに気がついてない。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001864.000005113.html
【ザ・キャピトルホテル 東急】ウエディングコースメニュー「Saisons（セゾン）〜秋＆冬〜」
ウニのグラティネ キャビア添え
https://hitosara.com/0006051856/
表参道/青山フレンチ
Remerciements OKAMOTO
■ディナーコース■
10800円
◇アミューズ ブーシュ
◇ホタテ貝のグラティネ セップ茸のクリームソース
https://r.gnavi.co.jp/k464300/menu3/
オマール海老とルイユのグラティネ
殻からとったスープと共に※要予約 >>105
祥平の才能を知ってるからもう弟子にしておくわけにはいけないと思ってるからじゃね
俺に挑戦してみろみたいな >>96>>99
なるほどイタリアンにかぶれたか
格好つけて調理方法を料理にとって付けたかは分からないけど
普通は使われないのね納得した
自分がよく行くお店だと聞いた事がなかったのでちょっと不安でした >>108
ハイハイ俺の見識が狭いだけだね良かったね
＞たんに調理法を述べただけ
だという自分の主張ねじ曲げて必死にお店のメニューググって来てえらいねぇ キムタク＜尾上＜玉森＜及川＜デザートのねーちゃん＜沢村＜鈴木
みたい感じなのかな？
料理の腕は 祥平と彼女と議員の父親の会食のシーンで議員が祥平に「ごこん?はしてないだろうね」みたいに言ってたけど何て言ってたの? 正味な話パクリ元の一つであるdinerがイタリアンだったから
そっちからついでに料理名も持ってきたと言われた方が説得力がある件について >>112
で、ミシュランのひらまつにもグラティネのメニュー見つけたけど…
オレはくわしくもなんともないから適当に検索しただけだよ？★取ったフレンチには、グラティネ見たことない人はどう答えるの？ >>113
デザートの姉ちゃんはデザート特化だから、一般料理の腕前は下だろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
