もし台本執筆時にサンジェルマンのパーカー使用するのが決まってない場合は
「何かのブランドパーカー」とか書いてるはず。
しかし、あのシーンではサンジェルマンについての言及、パン屋みたい？とかファンです(笑)とイジっているから
台本にしっかり書いてあっただろうと推察します