沖縄料理店をやるにしても
イタリアンの技法や食材を使ったり
盛り付けをお洒落にするからまだ経験に意味があったといえるけど

全方位に無神経で雑な作品だから
どうせ賑やかなお店がいいとかいって
汚い盛り付けの大衆食堂になるんだろあな