シャンパンはフランスシャンパーニュ地域で作られたスパークリングワインのみに許される名称。
シャンパーニュの人たちが頑張って運動し、法が作られた。
そこは尊重してあげても良いのではないでしょうか。
日本酒も同じような運動を始めてる。
中国で米麹でお酒作ったから日本酒と言われても困るからね。