フナの天ぷらは印旛沼や茨木県の古河の名物だし
滋賀にはタナゴの天ぷらが有るから
下処理の仕方によっては生臭さは何とかなるんじゃなかろうか

ちなみに金魚の天ぷらは昭和30年代までは
東京の江戸川区や奈良の大和郡山など他の金魚産地でも出してた
ゲテモノに近い料理だった