チャーシュー外に出してると汚いというか水分カラカラのカピカピ感が出てしまう。
マズそう且つ食べにくそうだから中に入れろよ。
で後はそれに伴い全体の配置を変更。

タクヤマさんのラーメンの方がうまそう。