漆の方は漆芸の知識があれば無毒化できるのはわかる筈
オイルフィニッシュは無い
食器用塗料なら後処理ちゃんとすればいけるかもしれない

どっちにしろ乾燥状態で水に沈む流木じゃないと浮くから非現実的じゃないかな