小麦系が消化に悪いのは事実だけど通常の金魚に影響が出ることはまずない
消化が弱い個体なんかにはよろしくない(そもそもそういう個体は分けた方が良い)

冬場とか水温下がってる時期に夏場と同量のエサあげて調子崩させて小麦系のせいだ!とかってのが元な気もする