まあ、普通なら、野鳥の会のバードショップか、保護連盟の通販かな？
マニアなら、米国のオーデゥボンのグッズがかっこいいよん。
あと経験でいうとイギリスとドイツの野鳥団体のグッズも○。
いずれも検索（要英語）でね。