「大草原の小さな家」という本の中に、
大量発生したムクドリを鉄砲で撃って
食べる話があります。

19世紀のアメリカの話なのでどうかなと思いますが、
ニワトリに負けないくらい美味しかったらしいですよ。
チキンパイにしたって。