目的が漠然としてるので一般論で答えてみるよ

機械式カメラって大体セルフタイマーから不調になるのよね
あまり使わない機能だから油が固着しちゃうの
んなもんだから動いてても突然おかしくなる事も珍しくない
だから人に奨めるとなれば必然的にオーバーホールされたカメラになっちゃう

機種的には正直何でもいいかな
中古市場に溢れ返ってる廉価機種のリコーフレックスでも中判ならではの描写をしてくれる
あと汎用の単独セルフタイマーがあればカメラに付いてなくても関係なくなるよ

もし「どんな写真が欲しいのか」を具体的に書いてくれれば機種を絞る事が出来るかもしれない