普通に質問なんですが、詳しい方がいたら教えてください。

スペードのジャックがもっているおでんみたいのって何ですか?
あと、スペードのジャックは誰をモチーフに描かれているので
しょうか?

探し疲れてかなり行き詰まっています。誰か助けてください!!