> Display.setCurrent(panel)で遷移して、同時にpanel=nullと
> すればいいんでしょうか？
Display#setCurrent() で遷移した後で null を代入した場合の
振舞いはちょっと分かりません。
それよりも2つ Panel 型の変数(例えば p0 と p1)を用意して、
0. 最初の panel オブジェクトを p0 に代入
1. Display.setCurrent(p0);
2. 次の遷移先にあたる panel オブジェクトを p1 に代入
3. Display.setCurrent(p1);
4. 次の遷移先にあたる panel オブジェクトを p0 に代入
5. Display.setCurrent(p0);
...
と交互に表示するとか、どうでしょう。