>>565
変換が必要な動画はPC向けがほとんどだから、ガラケーじゃ最新機種でも同等の画質で見るのは無理だと思う
あまりピクセル（画面幅）やビットレートを上げると逆に化けてしまう事もある
何もいじらずまずはデフォの推奨値で見てみて、そこから少しずつ調整していくのが一番だよ

>>566
分からないなら気にしないで大丈夫。ごはんに調味料を足すようなもんだから、今の設定で美味しく食べられてるなら問題なし