旧共和国が終わってから銀河共和国になってクローン・ウォーズが始まるまでの約1000年間は
ジェダイの数も少なくなって、まともに戦った事がないペーパージェダイみたいなのがいっぱいいたけど、それまではシス戦争とかマンダロリア戦争とかで、文字通り銀河の平和を守ってたからず〜っと神格化されてたんだろ