集合作のアベンジャーズは複数主人公と言えるかもしれんけど
キャプテンアメリカが物語全体の中心の背骨って感じはする。

エンドゲームのクライマックスのアッセンブルの瞬間とか
作品の最後にペギーとのキスで終えるところとかはまさに象徴的。

中心の６人というなら初期メンバー、三本柱というならアイアンマン、ソーとキャップ
双璧というならアイアンマンとキャップ
そして、あえて１人というならキャップという気がする。