たん れい ［0］ 【淡麗】
酒の味や口当たりが、すっきりと滑らかであること。日本酒などで、糖分と酸度が比較的低いものをいう。
「 −甘口」 「 −辛口」 → 濃醇（のうじゆん）

大辞林 第三版