>>396です、ごめん…
「しゅっとしている」は多分関西弁なんだと思う
かなりの褒め言葉で、工房さんに一番ぴったりしてるなと思ったのでつい

しとられる→しておられる、も年寄言葉か方言かどっちか
通じにくい表現を使って反省してます