「曲がらないハードケース」がどのぐらい曲がらないかで影響の大小がきまる
セラミック系のように絶対に1mmたりとて曲がらぬ!ということであれば影響は大きいが
若干でもガラス面に密着する部分が発生する程度には曲がるのであればその平面部分を分割スキャンすればいい
影響の大きさは画像の伸長として現れるので結合時に合わなくなっちゃうんだよね

A3スキャナの定番機ってのは聞いた事がないなあ
ttp://kakaku.com/pc/scanner/itemlist.aspx?pdf_Spec101=2&pdf_Spec103=2