ドキュメント用のスキャナーはオフィス文書に最適化されてるので必ずしも
自炊には向かないと思うがどうだろう。たとえばデータ圧縮で画質に影響するとか。
紙送りしながらスキャンするのでスキューするとか。ペーパーレス派には最適だろうが。