=-三つ葉-=
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三つ葉は買うのではなく作るものだ
種から作るか、買った三つ葉のスポンジからの
再生するか? 試行錯誤を重ねて栽培しょうぜ >>354
ありがとう
茎の部分をちょっとだけかじってみたら
何となくミツバっぽい味はしました
大葉(シソ)も香りの弱いものがあるけどそれと一緒かな やっぱ違う業者の種を1個ずつ買って混ぜて巻いたり、
野山から拉致してきた固体を混ぜるのもいいと思うw
糸みたいなやつ、太くてタケノコかと思ったやつ、色々でてきて面白い 高さも出てわさってきたなーって思ったら花芽上がってたー。 そうは言ってもそんなにもっさり、どうやって食べるん? サラダにどっさり入れるし、火を通す料理にもどっさり入れるぞ。
生でも食えるってとこがいいよな。 >>361
以前別スレだったか?で書いたが、茹でササミ裂いたのと茹で三つ葉をワサビ醤油で和えると美味。しかも大量にはける。
もっさりした大きい葉っぱの方が香りが強くて良いよw 適当な日陰に種でもスポンジついた根でも植えてこいよw
秋にコロニーつくるぜw なるほどなるほど、サラダに和え物か。
ふた株ほど切らさずに育ててるんだけど、茶碗蒸しに散らすか、肉の卵とじに入れるかぐらいでほとんど黄色くなるまで放置だったから、これからは積極的に使ってみる。
ありがと。 味噌汁に三つ葉
うどんに三つ葉
たまごスープに三つ葉 先月末にトマトやきゅうりと一緒に入荷してたポット苗を買って
植え替えて室内栽培してたら、もう花芽がついてしまったorz
暖かすぎたんかな
今後、外に出して育てたら花芽分化は止まってくれるの? やつら長日植物なんかな。うちのは背が高くなりつつあるけど花だす雰囲気はないなぁ
おかげでもしゃもしゃ食べれて健康健康w 花芽って摘んでけば脇芽でいけるもん?脇芽もすぐに花芽になるかな。 花芽って摘んでけば脇芽でいけるもん?脇芽もすぐに花芽になるかな。 うちも花芽(つーかもうつぼみ?)出てる
増やしたいならほっといていいのかな? 種が付くだけだから摘んで御浸しにして食す
株元から新芽が萌えるから夏場まで収穫可能 ニンジン以外、ほぼ薬味で使われるから、セリ科総合でも良いと思う。
次スレは奏して欲しい。 確かにセリ科総合スレはほしいな
他に単独なのはこれくらい?
【パラマウント】パセリのスレ2【イタリアン】
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1338662203/ 花芽がついちゃった株、葉も茎も硬くて味も香りもなんというか草っぽくて
あまり美味しくない
買ったばかりの苗なのに残念すぎる 今日、三つ葉をはじめて収穫。
親がつくったサラダにひとつかみ分をざっくり切って散らして食べた。
いい香りで旨かった。コリアンダーに似てるがもっとマイルドで食いやすいな。
さっと湯にくぐらせればもっといいかも。 思いっきり日当たり悪いところのほうが、香りが強くて柔らかくて美味しいんだな
でも、大抵そういうのは茂みの中に生えてるので、収穫の時がこわい
なにかに遭遇しそうで・・・ つぼみらしきものがぼつぼつ見えるのですが、放置しといた方がいいの?
つんだ方がいい? ハランは息絶えたがヘデラがそこそこ成長できる程度の日当たりだったら
みつばってイケるかな?もうちょっと日当たり欲しいかな? タネまきから2週間発芽キター
前から育ててる分は今日親子丼に入れて食べた
むしりたていい匂い〜 せっかくワサッてきたのに新芽にみっっっしり!!緑のアブラーが… 今日、酢飯に刻んだミツバを混ぜて、ちらし寿司にして食べました!
おいしかったよ 三つ葉も、コリアンダーも白い小さな花がサワサワ咲いちゃって…
赤紫の石楠花と、いいコントラストになって…
食べるとこがなくなってきた… 三つ葉は少し火通すとうまいよ。
お湯に10秒ほどくぐらせるだけでもかなりよし。 三つ葉って今ぐらいがやわらかさも香りもいい感じ。
トウ立ちしてきたからもう終わりだけど 去年の夏にプランターに蒔いて放置してて、やっとわさわさと茂ってきた
でも葉の大きさがばらばらで、大きくなった葉ばかりが巨大化していく
大きくなってしまった葉っぱをどんどん摘み取っていかないと駄目だね 親子丼には欲しいけど、
カツ丼はグリーンピースでもいいかなーぁ派 >>388
真似したら美味しかったよサンクス
今はニョキワサだから色々な料理に使いたいな
かき揚げにも入れたし・・・アサリの酒蒸しにも良さそう そろそろ暑くなってきたけどプランターの場合夏はどう乗り越えたらいいのかな?
真夏は枯れて根っこだけになる? 三つ葉はなかなか枯れないよ
勿論、寿命はあるし、暑さでダメになったり、相当ダメージ受けたりもするけど
生きてる限りは、秋に復活しやすい様に思える 野生の三つ葉食べ慣れると市販のやつ 物足りない。
ノリわさび醤油白ごま味の素少々で食べたお茶漬けが美味かった。 今度漬けも試してみる。秋くらいにサバでやってみる。庭に埋めてた三つ葉オカンに狩られた。悲しかった。 しばらく見なかったら、ナメクジに全滅されられてしまった 種蒔いたら全部発芽してぎっちりなんだけど、間引くべき?
混ませて徒長気味に育てたほうが美味しいとも聞いて悩み中… >>410
あっと驚くほど狭すぎるところに植えたので無ければ
そのまま育てて惜しげ無く消費で大丈夫かと ナメクジに全滅されたが、刈り込んだら新芽が芽吹いてきた
強靭だね三つ葉は 家は去年11月に蒔いた種からの三つ葉に
花芽があがってきましたよ。
で、過去ログを見に来たんだけど
ひとまず今は摘んでしまうつもり。 いつの間にか庭の三つ葉が全滅してた
春までは普通だったのになぁ スーパーで買ったスポンジ三つ葉を植えたが、ものの見事に枯れた….
隣同士にワサワサを期待して、種も蒔いてあるが、芽吹く気がしないorz 暑いの苦手だからね
種は水あげしてれば秋に生えてくるんじゃないかな 種まきするにはまだ早いか
秋まきはお盆過ぎたあたりだっけ 多少の明かるさと湿気がある所にばら撒いとけば勝手に生えてくるよ 今日通勤路で種を採った。職場周りにばら撒いて余ったのは先輩に押し付けた
日陰にばら撒くだけでいいみたいです!って
みんなに敬遠された。一度食べたらくせになるのにね ミツバの種ってすぐ死ぬね
昨日数年前買った余りとその後採種したヤツ発芽しない前提で大量に蒔いたけどどうなるかしら 去年の八月頃に蒔いて発芽して5cm程に育って放置
今年2回も雪に降られても放置w
強いね〜三つ葉
所々でトウがたって種が出来ても、適当に選定wして
種を他のプランターに植えれば、どんどん育つし
あまり密集してるようなら、適当に抜いて植え替えればOKだもんね
来年もニョキワサだよきっと・・・
葉より茎が美味すぎる >>428
保存環境は?
冷蔵庫保存で5年前は発芽した 冷蔵庫五年ぶりに掃除したとかでないと五年も保管しないだろw マンションのベランダ栽培なの?
俺百円の種袋五年も管理するとか分からね そうだ、種をまこう
ひと月で食べられるように、なるかなぁ〜 発芽と初期の成長速度が遅いよね
で、これじゃあ少しずつしか食べられないと思い
プランター増やして、種蒔いてほっぽっておくと凄いことになるよね 新芽出て来出しましたね
食パンにケチャップだけ塗って焼いて三つ葉たっぷり挟んで食べたらどうやろ?ケチャップに負けるかなウインナー入れた方が美味いのかな 夏越えられなくて枯れちゃった(´・ω・`)
でもタネまいたヤツが発芽してきたからこれを大事にする 正月用に種から育てようと思ってんだけど種類とかあるの? さっきサカタの白茎みつばというのを買ってきたが,
今から種蒔きすると収穫は来年2月中旬からだって。
去年はタキイの白茎みつばを9/28に蒔いたが,
収穫できたのは年明け3月頃だったから,正月収穫は無理なんじゃないか。 >>439
プランターのは花咲いて種出来てカラカラになってるけど
脱走して庭の端っこにワサワサしてるのは青青と元気良くしてる
栄養の差なのかな 湿ったキッチンペーパーに包んで冷蔵庫入れといたら一週間で全部もやしになってたから土に植えた >>441
そうかorz
スーパーのやつ買ってきて植えれば水菜のようにならんかなぁ >>444
スーパーの再生株の方がよいと思う。
9月始めに蒔くと30日で収穫などと書いてあるサイトもあるが,実際問題としては,
セリ科は発芽に10日かかり,初期生育が亀だから,30日では食べるところはない。
10月蒔きだと,よほど暖かいところでなければ,年明け3月収穫だと思う。 お正月に使おうと思って春に種まいたんだけど
黄色くなって元気なくなってきた…
もしかしなくても冬は三つ葉って枯れるの 枯れない。寒さには割と強い方と思う。
ただ極寒期は、地ベタにべと〜して使いモンにはならなくなる >>448
/(^o^)\ ありがとう、そうなのか… 辛味噌チャーハン
紅茶キャスターチャーハン
辛味噌yo-fo-泡吹チャーハン
アングル値付けインサイド 家ではプランタ栽培だが,寒冷紗の上にビニールをかけた簡易温室にしている。
数日前に収穫した。成長はきわめて緩慢で,
正月にお雑煮用に少し収穫できるかなと思っています。 一年前に植えた三つ葉が枯れかかってる?と言うか
なんだか、土がカピカピになって、白く粉を吹いたようになって
なので、新たに種を蒔きなおしたけどそっちも苗床では
土がカピカピで白く粉を吹いてる状態です
なんか、三つ葉には土を石灰化させる成分でも入ってるのか知らん
同じ土で育ててるニラもアロエも紫蘇も問題ないんだけど スーパーで買ってきた根三つ葉。
お正月に使いたいんだけど、そこまで持たせる方法
ありませんか?さすがにないですよね。
早く買いすぎちゃいましたorz 葉の裏や付け根にアブラムシが…
密集してるからかな? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています