挿し木苗は根が少ないから根が鉢に廻るまでは
水遣りは辛めじゃないとフニャってなるよ。
フニャってなってる部分は腐ってる訳じゃないので
カットしては駄目です。
用土が乾いて葉が垂れ始めたら水遣りって感じで様子見ですね。
その内しっかり堅くなるよ。