サルナシ について語りましょう。。2
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品種・育て方・食べ方・利用法 etc.
サルナシとその仲間たちについて、ざっくばらんに
情報交換していきましょう
前スレ
サルナシ について語りましょう。。
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/engei/1171844020/ 盆栽で人気のある樹だし鉢植え上等!と夢を見つつサルナシデビューするずえええ! どうもナメだけじゃなさそう。ヨトウかダンゴムシか、なんか知らんが
新芽だけぞんざいに食いやがる。
地に下ろしたマタタビは、半数が死んだ。ちんまいくせに3回も芽吹いて頑張ったヤツもいたのに・・・・
鉢植えのサルナシは、坊主で瀕死状態。接木のポンカンの芽も無くなってる。 今年は3つ花が咲いた
まだ幼木
花は3つともすでに落ちた…くっ… >>357 西尾ゼブラって品種の実付きの鉢物が最近売られてるな
実にまで斑が入る品種。まあ来年以降実がならなくても、葉っぱだけでも楽しめるけど ぼちぼち収穫の時期だぞおまいら
…だが早い時期の台風でおおかた落ちたorz
今年は沢山生ったのに収穫はわずかだウワァァァンヽ(`Д´)ノ 採って追熟?
山だと、初冬の萎び加減のが美味いんだよな。
葉が結構落ちてるから見つけやすいし。 サルナシの実が欲しくて明日山に散策行くけど、
簡単に見つからない物なのかな? >>371
簡単に見つかれば苦労ありません。
かれこれ10年以上毎年探し歩いていますが・・・
良い樹(良く生る・実が綺麗・美味い・採取し易い・・・)に出会える
のは難しいです。
これは良い樹だと思っても切られていたり、生らない年があったり・・・・
自分は生る場所を30ヶ所位インプットしてますが、良い樹は4ヶ所位です。
頑張ってちょーだい!! マタタビなら見つけるの簡単なのにね・・
サルナシも開花時期に葉が変色すればいいのに。 紅葉が終わって木々の葉が落ちた頃が見つけやすい
でもほとんど結構高いとこに生っている
今年採り易いのを目星を付けて来年いただく 大実サルナシって書いてるだけのやつってだいたい何の品種かわかりますか? >>377
大美サルナシ・・・・大きな実のイメージでインパルという種類を5年前位に
買ったが全然大きくない。(生るには結構生る)
山に自生しているサルナシにもっと大きく立派なのがあるね!! サルナシの接木の重要度って他の果樹と比べてどのくらいなんだろうかイチジクレベルなら接木じゃないやつ買おうと思うんだが >>380
サルナシは自根で丈夫に育つから挿し木苗でもOK
また、キウイと違って挿し木するのも簡単なので自分で増やして垣根にした >>382
挿し木苗で買ってみようと思いますありがとうございました 宮沢賢治の童話に出てくるヤマナシとサルナシは同じものですか? サルナシもヤマナシも判るが、宮沢賢治を読んでないからなぁ・・・・ 童話の中での設定はどうなっているかは知らないけど、
ヤマナシ=山梨=梨の野生種
サルナシ=マタタビ科のキウイ近縁種
で、全くの別物 サッカー日本代表日程ぷあたんしゅっちょう社長交代春文40代売上チョコレート
https://www.youtube.com/watch?v=NDq1QoJY0nY宇ドナルド
サッカー日本代表日程古本屋まんびきしゅっちょう
ディーラー税務署天才開発者死亡詰みヨミドクターサービス不足
サッカー日本代表日程ぷあたんシフト光金さかい強制バイト問題
ニューヨークラスベガスソルトレイク福岡横浜課金パチシフト強制バイト問題新潟米センター生残
オーチスエレベーター転落 売って無いと思う
大体実が幾つか付いた購買意欲をそそる仕立てになってるから
エムソンのベビーキウイなら5月上旬から出回るよ エムソンのベビーキウイと両性のサルナシを比べた場合おおまかに言うとどういった長所短所があるのでしょうか?
カタログみるかぎり両性サルナシ系のがよさそうなんですがエムソンの物はネットで調べても情報が少なくイマイチわかりません。 >>390
両性サルナシ 一本で実る
ベビーキウイ 当然オスメスが必要&実がなるまで最低三年は必要らしい
家に両方あるけど同じ年に買ったサルナシは実がたわわになり
ベビーキウイはカタログの物全種類買ったけどいまだ開花すら無し
まあサルナシは地植えでベビーキウイは鉢植えという違いも影響してるのかも知らんが 昨年挿し木したサルナシ、今つぼみが一杯です。
>>391
もう実がついているのですか?いいなぁ 今見たらパープルシャドーに蕾があった(`・ω・´)
>>392
上の方でも書いたけど大抵サルナシは予め実がついた購買意欲をそそる仕立てで売られて居るんですよ
でも買ってきてすぐ地植えした翌年は実がならなかったような気がします 去年花は咲いたが実はつかなかったけど
3年目の今年は小さな実がついた
今年こそは実っておくれ 2cm位の実が150個位実ってるな
まあこれから憎いドウガネブイブイに食われてどんどん無くなって行くんだけどw ドウガネブイブイって言うんだ。
うちのあたりでは、カナブンに対してクソブンって言う。 >>392
去年の挿し木サルナシ、無事に実がつきました。
完熟まで落下しないといいのだけど・・・
皮ごと食べれるというのが楽しみです。 >>398
おめー
すぐ上にも書いてあるけどコガネムシが食い荒らすから要注意ね サルナシって美味しくきれいに熟させるって難しいんですかね
まだ育てては無いのですが購入を考えていて栽培記録を調べてみると
しわくちゃなタクワンみたいな実の写真が上がっていてやはり個人で育てるのは厳しいのかなと思いました
未熟な実はきれいだけれど美味しくなくて熟した実はしわくちゃ
普通にキウイを育てたほうがいいのですかね
サルナシの魅力がよくわからない 硬いうちに収穫して追熟だよ
サルナシのキウイに対するアドバンテージは自家結実性(そうじゃない品種もある)と
皮ごと食えることかな(キウイも食えるが) >>401
> 自家結実性(そうじゃない品種もある)
自家云々以前に、基本的に雌雄異株なんだが。
>>400
とりあえず自生地では、そのしわくちゃが絶品なんよ。
不味かったら吐き出す気満々で試しに齧ってみたら、あらびっくり。 山で食べた3pくらいの黄色く熟した実が甘くてほんのり酸っぱいのがサルナシと言うのか?うまくてもう一度食べたいが場所が思い出せないw マタタビは熟しても辛いらしい
(「山野草カラー百科 食べる薬になる楽しむ P.188 主婦の友社刊 1983年)
甘いってことはサルナシ?
でも黄色くは熟さないのか 今オクで実付きの一才マタタビを見ていたところ。
熟しても辛いなんて知りませんでした。もう少しで入札するところでした。 というのは冗談でやっぱり完熟マタタビの中にはサルナシと同様の甘みと酸味を有する物もあるらしい マタタビだったのかwなんとも甘くくてほんのり酸味は絶品だと思いました^^場所を忘れてしまったので食えないの残念ちなみにマタタビの実もキューイみたいな種の構造なんだね食べたときに見た実果肉の種の配列見た感じね >>409
網走で地域おこししようと様々に商品化してるようだよ >>398
>去年の挿し木サルナシ、無事に実がつきました。
10年前に木曽でもらってきたサルナシ枝を挿した鉢植えがあります。
葉は茂っていますが一向に花が咲きません。
何かコツのようなものがあるのでしょうか?
ほぼ、毎年鉢替え・施肥をしています。 サルナシ、キウイにくらべて実小さいんだろ?
食べごたえ無いんじゃ? キウイ同様種まで食べられるから心配ない
ベリーだと思えば >>405
黄色く熟したマタタビを食べたことがありますが、
辛みなんて全く無くて、甘くて美味しかったですよ。 ホームセンターで実のついたサルナシの鉢を買ったけど
1年で枯らしてしまった、実は小さいキウウィだね、庭があったら
いろんな苗を植えてみたいな。 >>411
毎年鉢替えをしているのが原因の様な気がする
大きい鉢に植えて、2〜3年そのままにしたほうが良いんじゃないかな。
ウチのは地植えにして20年位経つ奴だけど、実の着いたやつを地植えにして1〜2年の間は全く花が咲かなくなったよ
花が咲くようになってからも2〜3年の間は着果率が低くて6割近く落ちていたけど、今じゃほったらかしでもワサワサ成っている
http://i.imgur.com/R2BkoIK.jpg
http://i.imgur.com/e4TLwFs.jpg
http://i.imgur.com/xoywuDB.jpg
今年になってとうとう棚がめげてきたから、収穫が終わったら強剪定して棚の架け替えをする予定。 1枚目の写真、羨ましすぎ。
3枚目の写真でさらに羨ましくなった。シイタケまであるじゃない。 40代背信炎上「痛名談合」ヤンキーADD世代甘やかされニュース40代生被害者づら金品請求報道NGワード禁止社員甘やかされ投資家ロスディレクター(はじめリーダーしゅっちょうノルマ記者)クビ日刊アラフォー40代社員パーソナリティ
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30p角の鉢に昨年の挿し木した1才サルナシ苗を定植してほぼ放任。
花が沢山咲いて蜂がたくさん飛んできて一杯結実したけど、
どんどん伸びる枝葉を誘引してあんどん支柱にからませる際に
実にさわってしまって、青い実のうちにいくつか落下した。
残りの実を熟して食べてみるのが楽しみ(*^_^*)
同時期にまたたびも鉢植えしてるけど、こちらは実がついてません。 日曜日に収穫したシマサルナシをリンゴ使って追熟
少し柔らかくなった果実を試食
酸味が少し強いです サルナシの苗木を1.8m四方のフェンスに植えたんだけど
垣根仕立てのやり方具体的に解説してる本無いですかね?
剪定はキウイに準ずるらしいので、キウイの本でも
いいのですが。
初めて果樹を植えたものの、剪定方法がイマイチ分からなく
キウイの棚仕立てのやり方はあっても垣根仕立ては見かけないもので。 ベビーキウイの苗購入
苗が小さいのでそのまま地植えすると雑草の下になりそうなので4号ポリ蜂から5号スリット深鉢に植え替え
地植えは1年後かな >>421
何冊か本を見ても垣根の説明は出てこないな だけど キウイ 垣根 仕立て でググれば出てくるよ 素人と思われる方のものでもいくつか見て
どうすればいいか頭の中にパターンが見えてくる。いずれにしても剪定の基礎をマスターしておれば比較的簡単にやれると思うよ 温室で育てているベビーキイの新芽が膨らんできた。3カ月前に買った小さいな苗だが今年はどれだけ成長してくれるかな うちは先月買ったファントムの新芽が芽吹いた
ガーネットはふくらみもしてないので生きてるか心配
どっちもベランダで鉢植え 全然動きがなくて枯れてるかと思ったガーネット、根詰まりで死にかけてた
ポット苗から植え替えるとき、ずいぶん固いなーとは思ったけど、一昨日掘り返したら粘土質でカッチカチで、根が全く身動きできてなかった
無理やり崩して植えなおしたが、今日芽吹きそうになってるとこあったから、どうにか生きててくれたみたいでよかった >>426
よかったですね その後10日経ちましたがガーネットの芽は出ましたか。
ところでポット苗の土が粘土質でカチカチになっていたのは何故だったのでしょうか >>427
ファントムとは差がついてまったけど、ガーネットの芽も育ってきた
かなり見辛いですが、画像だと手前の枝に芽が見えると思います
ガーネット
http://i.imgur.com/iKH5NnT.jpg
ファントム
http://i.imgur.com/BFu2jwI.jpg サルナシとサンカクヅルとマタタビとヤマブドウの種が有るのだが。
今時分に蒔いて、問題は無いかな? サルナシなら出芽の時期であり、今植えれば問題ないだろ
念のため20〜25℃に加温すれば確実に芽が出るよ 去年の12月に植えたサルナシ4本 苗が小さくて冬越せるか心配だったが、今じゃニョキニョキ芽が伸びて30p位
今年は無理としても来年は花を咲貸せてもらいたい。 あれから一ヶ月と4日過ぎたが4本とも1mを超えている。かなり成長速度が早い
5号ロングのスリット鉢に植えているが1日に500cc/鉢の給水をしないと葉がだらーん
としてくる。培養土の表面を数o削ぐと毛根が密集してきている。これからは追肥を
兼ねて液肥2000倍で給水かな ネットの感想を見ると、買って食べた人は「キウイより美味」育てて食べた人は「キウイの方が美味」
ってのが多いようだけど、実際どうなんだろう。
品種かな。 園芸店で買った980円の実付き苗の実は、味が濃くて緑系のキウイを美味くした食味。
赤実のサルナシはどんなのか興味あるけど、ブログとかで実際の味レポは見ないね。 サルナシは早めに収穫して追熟という記載があったので質問です。
皮が柔らかくなる前に収穫するのでしょうか?
昨年は樹上で熟させてしまい、柔らかい実で食べたら甘かったけど
ちょっと新鮮みに欠けた。 樹上完熟がベスト。完熟を見極めるタイミングは、果皮が黒味を帯びた緑ながらも
何とはなしに透明感が出てくるとOK。うちの一才サルナシは11月上旬が完熟期。@東京 http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1267121.jpg
質問です。
この画像の左側のさるなし達は去年植えたものです。去年はまだ根が広がる前に真夏になり、水切れ
気味になっていたので、実や葉が落ちてダメージを受けていました(回復はしましたが)
今年は根が去年よりは広がっていると思われるので、日よけをするくらいにしていますが、これでいいのか
どうかもわかりません。
右側は今年植えたキウイオス(トムリ)とさるなしですが、さるなしには日よけをして、キウイオスとさるなし
には本来は鉢植え用に使う「水やり当番」で3日くらいは水が切れないようにしています。
しかし、一週間に一度しか行けない場所なので、水やりが気になります。
地植えだと、本来はよほどのカラカラ天気が続かない限りは水やりは要らないと思っていますがいかが
でしょうか?さるなしは暑さや乾燥に極端に弱いのでしょうか?
また、まるで囲った所と、画像には写ってないですが、やじるしの先にさらにさるなしをうえて
みようかと考えています。植栽間隔はどれくらいでいいのか教えて下さい。 場所は四国太平洋側になります
植え付け場所は30年以上前は田であり、最近まで竹藪でした
日当りは良くて西日がきつく当たるので日よけをしたのもあります。
なお、キウイオスは大きくする気はないのである程度成長したら、そこで強い剪定や適心を
して樹形を維持させて、枝の一部にさるなしを接ぐ事ができるならやりたいと考えてます 去年植えたものは元気に越冬したようなので、雨水で間に合うと思いますよ。
ただ、支柱が棚状になっていないので、今年もっとツルが伸びても絡まりにくいと思います。
棚を設置するなら、腕を伸ばして簡単にツルに届くほど低くするのがオススメです。剪定の際、
低いほうが動きやすいし、サルナシのような小粒のものを一粒ずつ熟し具合をみながら
収穫するのは疲れるからです。房ごと一気に収穫して追熟するより、完熟したものを摘み取る方が
美味しさ倍増です。 >>439
ありがとうございます
棚はあれで完成ではないのですが、収穫のしやすさというものを考慮には入れていませんでした。
今後改良したいと思います。今年植えたもの垣根仕立てにしようかとも考えています サルナシ6個くらい花が咲いたけど結局結実しなかったわ 鉢植えのサルナシ、今年はたくさん花が咲いたが
受粉できなかったらしく結実していない orz
キウイの花粉があったから、これでも人工授粉しておけば
良かったのだろうか? 5月初旬頃両性花っぽいのを毎年つけるんだけど結実したことなし
基本的にマタタビ系の両性花の花粉は不稔性なのだろうか……
それとも実は雄だったりするのか
写真とっておけばよかった サルナシと丁度良い開花時期のマタタビ科の授粉樹を植えてる人がいたら
品種教えてほしい…… サルナシだって種類によって花時期が違うよ、販売者が推薦してる雄木を買うか
1本で生る種類を買うしかない サルナシ、昨年も今年も白い花が咲いてたなぁと思っていたら、
いつものまに、しっかり結実していたって感じなので一本で結実してると思う。
まぁ、小さいのから大きいのまで蜂が飛び回っているのを良く見かけたわ。
そういえば、イチゴ狩りのハウス内に、受粉を助けるミツバチを飼っているって
知った時はビックリした。刺されたらどうしようって怖かったけど大丈夫だった。 育てたいけど不味かったら嫌だなー。
どっかに実売ってないかね?
味を確かめてから苗買いたい。 今日田舎の園芸店で苗買って来た
樹高30cmで300円だった
今実が10個付いてるんだけど落ちるのかな? ファントムを買って今年で3年目になるが購入年に1輪咲いただけでそれ以降一度も開花せず。
それどころか毎年のハダニ被害がひどく、育てるのが疲れてきた。
いつになったら開花するんだよ… ハダニひどいよねえ
うちは大実サルナシって書いてあるだけのほぼ名無しだけど
おととし行灯仕立てのを買ってきて8号スリット鉢に植え替えて、去年いつのまにか5個くらい成ってた
今年はまだ花見てない 買ったばかりだけどでかい鉢に植えたほうが性徴が速いですか? 5号のビニールポットで育てているが水遣りサボると先端の若葉が枯れる
今年2回経験 根が浅いのかな 雑草みたいな勢いで伸びる伸びる
春に買った時は20cmだったのに今1・5m
冬になっても剪定しないほうがいいのだろうか 1.5mまでは順調に伸びたがそこから足踏み状態だ 5号ロング鉢では限界かな
地植えへの移行時期は葉が落ちてからかな 1年生の苗の2年目つまり2年生だからだから来年は無理だよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています