サルナシ について語りましょう。。2
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品種・育て方・食べ方・利用法 etc.
サルナシとその仲間たちについて、ざっくばらんに
情報交換していきましょう
前スレ
サルナシ について語りましょう。。
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/engei/1171844020/ キウイ同様種まで食べられるから心配ない
ベリーだと思えば >>405
黄色く熟したマタタビを食べたことがありますが、
辛みなんて全く無くて、甘くて美味しかったですよ。 ホームセンターで実のついたサルナシの鉢を買ったけど
1年で枯らしてしまった、実は小さいキウウィだね、庭があったら
いろんな苗を植えてみたいな。 >>411
毎年鉢替えをしているのが原因の様な気がする
大きい鉢に植えて、2〜3年そのままにしたほうが良いんじゃないかな。
ウチのは地植えにして20年位経つ奴だけど、実の着いたやつを地植えにして1〜2年の間は全く花が咲かなくなったよ
花が咲くようになってからも2〜3年の間は着果率が低くて6割近く落ちていたけど、今じゃほったらかしでもワサワサ成っている
http://i.imgur.com/R2BkoIK.jpg
http://i.imgur.com/e4TLwFs.jpg
http://i.imgur.com/xoywuDB.jpg
今年になってとうとう棚がめげてきたから、収穫が終わったら強剪定して棚の架け替えをする予定。 1枚目の写真、羨ましすぎ。
3枚目の写真でさらに羨ましくなった。シイタケまであるじゃない。 40代背信炎上「痛名談合」ヤンキーADD世代甘やかされニュース40代生被害者づら金品請求報道NGワード禁止社員甘やかされ投資家ロスディレクター(はじめリーダーしゅっちょうノルマ記者)クビ日刊アラフォー40代社員パーソナリティ
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関西弁不誠実社員リスク低キング(高級ホテルガイシ戦争サービス不足40代鉄の結束サインください秋葉原警察署児童ポルノ真田丸薬品シャンプーヨウ素 ) >>398
30p角の鉢に昨年の挿し木した1才サルナシ苗を定植してほぼ放任。
花が沢山咲いて蜂がたくさん飛んできて一杯結実したけど、
どんどん伸びる枝葉を誘引してあんどん支柱にからませる際に
実にさわってしまって、青い実のうちにいくつか落下した。
残りの実を熟して食べてみるのが楽しみ(*^_^*)
同時期にまたたびも鉢植えしてるけど、こちらは実がついてません。 日曜日に収穫したシマサルナシをリンゴ使って追熟
少し柔らかくなった果実を試食
酸味が少し強いです サルナシの苗木を1.8m四方のフェンスに植えたんだけど
垣根仕立てのやり方具体的に解説してる本無いですかね?
剪定はキウイに準ずるらしいので、キウイの本でも
いいのですが。
初めて果樹を植えたものの、剪定方法がイマイチ分からなく
キウイの棚仕立てのやり方はあっても垣根仕立ては見かけないもので。 ベビーキウイの苗購入
苗が小さいのでそのまま地植えすると雑草の下になりそうなので4号ポリ蜂から5号スリット深鉢に植え替え
地植えは1年後かな >>421
何冊か本を見ても垣根の説明は出てこないな だけど キウイ 垣根 仕立て でググれば出てくるよ 素人と思われる方のものでもいくつか見て
どうすればいいか頭の中にパターンが見えてくる。いずれにしても剪定の基礎をマスターしておれば比較的簡単にやれると思うよ 温室で育てているベビーキイの新芽が膨らんできた。3カ月前に買った小さいな苗だが今年はどれだけ成長してくれるかな うちは先月買ったファントムの新芽が芽吹いた
ガーネットはふくらみもしてないので生きてるか心配
どっちもベランダで鉢植え 全然動きがなくて枯れてるかと思ったガーネット、根詰まりで死にかけてた
ポット苗から植え替えるとき、ずいぶん固いなーとは思ったけど、一昨日掘り返したら粘土質でカッチカチで、根が全く身動きできてなかった
無理やり崩して植えなおしたが、今日芽吹きそうになってるとこあったから、どうにか生きててくれたみたいでよかった >>426
よかったですね その後10日経ちましたがガーネットの芽は出ましたか。
ところでポット苗の土が粘土質でカチカチになっていたのは何故だったのでしょうか >>427
ファントムとは差がついてまったけど、ガーネットの芽も育ってきた
かなり見辛いですが、画像だと手前の枝に芽が見えると思います
ガーネット
http://i.imgur.com/iKH5NnT.jpg
ファントム
http://i.imgur.com/BFu2jwI.jpg サルナシとサンカクヅルとマタタビとヤマブドウの種が有るのだが。
今時分に蒔いて、問題は無いかな? サルナシなら出芽の時期であり、今植えれば問題ないだろ
念のため20〜25℃に加温すれば確実に芽が出るよ 去年の12月に植えたサルナシ4本 苗が小さくて冬越せるか心配だったが、今じゃニョキニョキ芽が伸びて30p位
今年は無理としても来年は花を咲貸せてもらいたい。 あれから一ヶ月と4日過ぎたが4本とも1mを超えている。かなり成長速度が早い
5号ロングのスリット鉢に植えているが1日に500cc/鉢の給水をしないと葉がだらーん
としてくる。培養土の表面を数o削ぐと毛根が密集してきている。これからは追肥を
兼ねて液肥2000倍で給水かな ネットの感想を見ると、買って食べた人は「キウイより美味」育てて食べた人は「キウイの方が美味」
ってのが多いようだけど、実際どうなんだろう。
品種かな。 園芸店で買った980円の実付き苗の実は、味が濃くて緑系のキウイを美味くした食味。
赤実のサルナシはどんなのか興味あるけど、ブログとかで実際の味レポは見ないね。 サルナシは早めに収穫して追熟という記載があったので質問です。
皮が柔らかくなる前に収穫するのでしょうか?
昨年は樹上で熟させてしまい、柔らかい実で食べたら甘かったけど
ちょっと新鮮みに欠けた。 樹上完熟がベスト。完熟を見極めるタイミングは、果皮が黒味を帯びた緑ながらも
何とはなしに透明感が出てくるとOK。うちの一才サルナシは11月上旬が完熟期。@東京 http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1267121.jpg
質問です。
この画像の左側のさるなし達は去年植えたものです。去年はまだ根が広がる前に真夏になり、水切れ
気味になっていたので、実や葉が落ちてダメージを受けていました(回復はしましたが)
今年は根が去年よりは広がっていると思われるので、日よけをするくらいにしていますが、これでいいのか
どうかもわかりません。
右側は今年植えたキウイオス(トムリ)とさるなしですが、さるなしには日よけをして、キウイオスとさるなし
には本来は鉢植え用に使う「水やり当番」で3日くらいは水が切れないようにしています。
しかし、一週間に一度しか行けない場所なので、水やりが気になります。
地植えだと、本来はよほどのカラカラ天気が続かない限りは水やりは要らないと思っていますがいかが
でしょうか?さるなしは暑さや乾燥に極端に弱いのでしょうか?
また、まるで囲った所と、画像には写ってないですが、やじるしの先にさらにさるなしをうえて
みようかと考えています。植栽間隔はどれくらいでいいのか教えて下さい。 場所は四国太平洋側になります
植え付け場所は30年以上前は田であり、最近まで竹藪でした
日当りは良くて西日がきつく当たるので日よけをしたのもあります。
なお、キウイオスは大きくする気はないのである程度成長したら、そこで強い剪定や適心を
して樹形を維持させて、枝の一部にさるなしを接ぐ事ができるならやりたいと考えてます 去年植えたものは元気に越冬したようなので、雨水で間に合うと思いますよ。
ただ、支柱が棚状になっていないので、今年もっとツルが伸びても絡まりにくいと思います。
棚を設置するなら、腕を伸ばして簡単にツルに届くほど低くするのがオススメです。剪定の際、
低いほうが動きやすいし、サルナシのような小粒のものを一粒ずつ熟し具合をみながら
収穫するのは疲れるからです。房ごと一気に収穫して追熟するより、完熟したものを摘み取る方が
美味しさ倍増です。 >>439
ありがとうございます
棚はあれで完成ではないのですが、収穫のしやすさというものを考慮には入れていませんでした。
今後改良したいと思います。今年植えたもの垣根仕立てにしようかとも考えています サルナシ6個くらい花が咲いたけど結局結実しなかったわ 鉢植えのサルナシ、今年はたくさん花が咲いたが
受粉できなかったらしく結実していない orz
キウイの花粉があったから、これでも人工授粉しておけば
良かったのだろうか? 5月初旬頃両性花っぽいのを毎年つけるんだけど結実したことなし
基本的にマタタビ系の両性花の花粉は不稔性なのだろうか……
それとも実は雄だったりするのか
写真とっておけばよかった サルナシと丁度良い開花時期のマタタビ科の授粉樹を植えてる人がいたら
品種教えてほしい…… サルナシだって種類によって花時期が違うよ、販売者が推薦してる雄木を買うか
1本で生る種類を買うしかない サルナシ、昨年も今年も白い花が咲いてたなぁと思っていたら、
いつものまに、しっかり結実していたって感じなので一本で結実してると思う。
まぁ、小さいのから大きいのまで蜂が飛び回っているのを良く見かけたわ。
そういえば、イチゴ狩りのハウス内に、受粉を助けるミツバチを飼っているって
知った時はビックリした。刺されたらどうしようって怖かったけど大丈夫だった。 育てたいけど不味かったら嫌だなー。
どっかに実売ってないかね?
味を確かめてから苗買いたい。 今日田舎の園芸店で苗買って来た
樹高30cmで300円だった
今実が10個付いてるんだけど落ちるのかな? ファントムを買って今年で3年目になるが購入年に1輪咲いただけでそれ以降一度も開花せず。
それどころか毎年のハダニ被害がひどく、育てるのが疲れてきた。
いつになったら開花するんだよ… ハダニひどいよねえ
うちは大実サルナシって書いてあるだけのほぼ名無しだけど
おととし行灯仕立てのを買ってきて8号スリット鉢に植え替えて、去年いつのまにか5個くらい成ってた
今年はまだ花見てない 買ったばかりだけどでかい鉢に植えたほうが性徴が速いですか? 5号のビニールポットで育てているが水遣りサボると先端の若葉が枯れる
今年2回経験 根が浅いのかな 雑草みたいな勢いで伸びる伸びる
春に買った時は20cmだったのに今1・5m
冬になっても剪定しないほうがいいのだろうか 1.5mまでは順調に伸びたがそこから足踏み状態だ 5号ロング鉢では限界かな
地植えへの移行時期は葉が落ちてからかな 1年生の苗の2年目つまり2年生だからだから来年は無理だよ サルナシの紫香、育ててる方いますか?
生育や味とかどうでしょう ガーネット植えたぞー
開花時期いつくらいだろ?
ゴールドキウイ用の受粉樹とヘイワード用の受粉樹植えてあるけど大丈夫かな? >>462
生ったらいいねー。食味れぽ、よろ。
うちのアホファントムは5年経っても生らない。普通種のサルナシは大豊作。 ベビーキウイのオス1本メス3本を1年前に5号スリット鉢に1本ずつ植えて
そろそろ地植えにしようとお思い鉢を持ったら側面や底面から根が地面
に深く入り込んでいた。 しょうがないから鉢の外周面で切断した。
枝が細く貧弱だったがこの根の成長を見ると2年目の枝の成長さらには
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8SXCU ビニールハウスの加温無し領域に置いてあるベビーキウイの2年目の苗が
芽吹きだしてきた。 雪も完全の解けたし地植えの準備に入るかな 先週から新芽が先週から暴発してきました
綺麗ですね >>467
急激な温度変化はヤバいよ、4月に平地の路地に置いて有る鉢植えのサルなしを
15キロ先の山沿いに植えたら霜でやられたことが有る
海抜で100m、朝の気温で2〜3度低い同じ市内 ガーネットってどんな味?味の情報が全然見当たらない >>469
今年は気温の変動幅が大きくなっている気がするが桜も散った4月後半になれば
ほぼ霜の発生も無くなるからそろそろ植え替えするかな 大実サルナシとジャンボサルナシは同じなのかな
一才サルナシも結局同じなのではないのかな
どれも一応一本で実がなるみたいだしね。 西尾ゼブラはそれの斑入りなのかな。大実サルナシの斑入りということらしいけど うちの一才サルナシ今年は花芽がついてくれた
咲いたら近くの茂みにあるマタタビの花摘んできて人口受粉させようと思ってる
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ポットがジャングル状態 棚作りまで考えると先に進まない >>477
根づまりおこすから移植してやんなあたと 477です。
一昨日地植えしました。5号ロングスリット鉢の溝から根が10p位伸びていました。
これでしっかり成長してくれるでしょう。 植え付け時に2L/本散水したが空梅雨で雨が降らない 天気予報では雨マーク有るのだけな
とりあえず明日又水遣りするかね サルナシって驚異的な生存能力あるから大丈夫だと思う。
買ってきた苗を鉢増しして2階バルコニーに置いていたら、夏の乾燥で葉っぱが全部おちたことがある。
ショックでその鉢を庭に置いて放置していたら、地面の水分を吸って復活、葉っぱがワサワサしてきた。
地植えにすると3-4年でジャングルになるからご注意ね。 やべー地植えするところだった
キウイと同じで地植え注意品種か 日陰でワサワサして実のつかなかったのを鉢植えにしてた一才サルナシ日に当てたら実がついた
日光大事なんだねごめんよ 柔らかくなって落ちてたの食べてみたら葡萄みたいで美味しい
皮が酸っぱい 遊歩道でサルナシの実を拾って1個だけ持って帰りました。
種を取りたいのですが、保存方法とか蒔く時期とか教えください。 そのサルナシ、公園とかに植わってるの?ならば管理人に5月頃、枝を2、3本いただけるよう
お願いして挿し木するのが収穫までの早道。20cmくらいの枝を庭にグッサ挿しで、梅雨開けには
葉っぱが吹いて来た。今はもう鉢上げしてツルが伸びまくり。
挿し木苗なら親のクローンなので、同じ品質の実を期待でくるのもメリット。 >>488
ダムの遊歩道です。たまたま遊歩道に落ちてるサルナシを発見しました。
一度も食べたことがないので食べたかったのですが、潰れてて蟻が集ってましたので断念。
見上げると10mくらいの高さのところにサルナシの実がありました。
とても届かないです。 その後に遊歩道を探して潰れてはいるものの蟻はいないのが1個あり、
それを持ち帰ったのであります。 登山道で少し萎びたサルナシが落ちていたから見上げたらけっこうな数がなっていた。
落ちてるの拾って中見たらホントにキウイみたいに種が並んでたけど
これ植えれば発芽するのかな?
ビニールに入れて持ち帰ったけど発酵していたのかワインのような匂いが凄い。 一昨年購入したファントムの生育が悪いと思ったらこぶ病にかかってるみたいです。
どうしたらいいですか?
挿し木って簡単ですか?15pもないんですが。 ファントムは3回買ったことありますが、どれもコブ病にかかるか地面近くでツルがボロボロになるかで、
3本目で諦めました。最悪だったのはヤフオクで買った苗で、全く樹高が伸びないままお亡くなり。 こぶ病に成りやすい品種なのかな?
他のは元気なんだけど
全く成長しないだけで元気なんだからこぶ病の部分土で埋めてみたけど、治りませんよね?
上切って挿し木にするしかないかなー 根頭がんしゅ病?だったらすぐ枯れてダメになるか、樹勢よいから伸びるけど5年くらいでダメになる
抜いて、出来れば土の入れ替えして抜いた時に使った道具はよく洗って
苗木の時点で感染してることが多い 昨年秋に採取したサルナシの実からけっこうな数の種が採れたので
腐葉土に蒔いて置いておいたら発芽した
このまま成長するかはまだまだ分からないけれど
とりあえずちゃんと発芽することが判ったよ 去年の6月の木曽路ウォーキングの際に、中央線の線路脇でサルナシを見つけた。
(線路をくぐるアンダーパスの石垣に垂れ下がっていた)
5cmほど先を切って、ポリエチレン袋に20cc程の水と一緒に入れて家に持ち帰り。
一晩メネデール希釈液に浸けた後、切り口にルートンを付けて挿し木。
5号鉢に鉢上げしたが、いまワサワサと新芽と蔓が延びてきている。
今からジャングルになってしまうか心配。 ジャングルを心配するくらいの人はキウイやサルナシなどの弦物と竹類は絶対に
植えては駄目だよ 手に負えなくなると自分の所だけでなく近所迷惑になるよ キウイやサルナシではあるのか知らないが
マタタビ植えてると今の時期ものすごい数のクサカゲロウがやって来て葉をかじる
葉に薬剤スプレーしても気にしないでかじるので朝になると夥しい数のクサカゲロウが
マタタビの下の落ちてる
もう直ぐ開花時期だけど蕾や新芽まで容赦なくかじるからお手上げ状態 サルナシを鉢植え栽培で選定しまくって棚なし栽培しつつ年10個以上収穫って無茶な夢かな
ファントム買ったのでとりあえずやってみるつもり >>501
ありがとうございます、少数なら実ありでも10号鉢かそこらのサイズがあれば余裕でいけるんですね
まだ20センチかそこらしかないけど猛暑に負けず元気に育ってくれるといいな >>502
サルナシは、40L角プランターに植えて、U支柱を交差させてからませて
毎年30個ほど実る。
今年は大きな実を期待して、摘果しといたので、20個ほどの予定。
とっても管理の楽な果樹だなぁと実感しております。 先週末、登山のイベントがあった富士の馬返し駐車場に行ったら
サルナシの花がいっぱい咲いていた
駐車場で咲いていたのは雄花
少し降りたところで咲いていたのは雌花でどちらも沢山咲いていた
更に少し下るとマタタビが白い葉を付けて目立っていた(花は確認せず)
サルナシってマタタビと交配するのかな? さるなしを食べたくて初めて買ってみたら激マズでがっかり(-_-;)
さるなしを特産品にしてる地域にある道の駅に買いに言ったら完熟ラベルが貼られてるパックに入ったさるなしを見つけ購入した。
手に取ったらプニプニしてて洗って食べようとしたら皮が破け中身がドロっと砕けた(-_-;)
なんだこれは?と思いつつ口に入れたら腐ってる味がする((T_T))
残りのさるなしも全てプニプニしてて洗うと皮が破け中身がドロドロしてて食べると腐ってる((T_T))
悲しい騙された気分です >>507
追熟加減がわかりにくいからな。
収穫したらずっと冷蔵庫に入れておけば
ちゃんと熟すのに、
田舎の人は常温のまま保管するから・・・
腐ってしまう。 NYつっても州と市では話が違うぞ
何処に住んでるの? 去年発芽して10p位まで育ったサルナシの実生株
そのまま野外放置で越冬させたら10株前後が生き残っていたようで
ここ数日で新芽を出してきた サルナシ、種子から栽培二年目の春
小さく短い弦だった昨年と比べて今年は一気に伸びて葉も大きい
気になるのは見た目もマタタビに似てるからクサカゲロウの食害が
同じようにあるかも知れないと言う事だなぁ 実生ってことは、雄木になるか雌木か分からないってこと? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています