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小松菜を育てよう【コマツナ】
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0001花咲か名無しさん
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2013/10/08(火) 10:31:27.08ID:dcfizzGd
コマツナのスレが無いようなので立てました。
0101花咲か名無しさん
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2013/12/15(日) 11:02:24.94ID:ppwTlNKM
小松菜を，上手く育てられなくて　　　　困っつなぁ
0102花咲か名無しさん
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2013/12/17(火) 23:58:44.22ID:+7Qnhg4r
よかった菜　って品種が好きだったけど、よくいくホームセンターが扱わなくなった。
なんでだろ。
0106花咲か名無しさん
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2013/12/18(水) 06:43:45.53ID:dcpB9M/Q
>>102
なにそれ？ｗ
はじめて聞いたｗ
0112花咲か名無しさん
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2013/12/18(水) 10:45:06.16ID:dcpB9M/Q
見事なステマｗ
0113花咲か名無しさん
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2013/12/18(水) 18:31:31.41ID:/vQ23Pd2
ステ菜 なら肥料もやらないのにあちこちにいっぱい生えくてる菜。
0114花咲か名無しさん
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2013/12/23(月) 09:49:02.86ID:0LTo8joO
寒いのに青虫が葉ムシャムシャ食べてた。
他の葉に穴があくのでまだ居る筈だが見つからん。
0115花咲か名無しさん
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2013/12/23(月) 21:36:12.67ID:m25y0Pjv
11/30に種をまいたのが3週間ほど経過してようやく21日に発芽した。
夏場なんかだと発芽まで3日程度だってことを考えると、発芽に要した期間はその7倍。
食べられる大きさに成長するまでにまた夏の7倍ほど期間がかかるんだろうか・・・
0117花咲か名無しさん
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2013/12/25(水) 19:22:18.49ID:R4T9x6kr
>>115
室内で発芽させてから植えればいいのに。

確実で目からウロコ的なのは、濡れた不織布などにくるんで
ジップロック入れて服の内ポケットにしまう。
体温であたためちゃうわけだ。
ふと思い出したころに観察する。
ふところにあるから、いつでも思いついたときにチェックできる。
発芽したら成長は一気に進む。
芽さえ出させてしまえばこっちのもの。
0120花咲か名無しさん
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2013/12/27(金) 17:55:53.29ID:IXDiqRVR
>>115
ビニールトンネルでも３月だろうな
0121花咲か名無しさん
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2013/12/27(金) 23:09:43.70ID:Jps/iCTy
小松菜って成長し過ぎるとマズい？若いのだけ摘んだほうがいいかな？
0122花咲か名無しさん
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2013/12/28(土) 08:04:13.17ID:dJ+Fs6Rh
アブラナ科のスレ、いっぱいあるねえ・・・。
葉物とかでまとめても良かったのに。

>>121
霜に当たった葉は、締まった感じになります。
煮物にするとうまいですよ。
さっと炒めたり、ラーメンに投入みたいな食べ方には向いてないかも。
やわらかいままで食べたいなら、やや密植で不織布かけて育てるといいですよ。
雪の日に壊滅するけどね。
0123花咲か名無しさん
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2013/12/29(日) 13:50:49.83ID:hEFI9KRe
>>114
葉っぱが濡れるぐらい水をかけておくと、２時間ぐらい経った後に見に来ると、奴等が出て来て食事をしてます

雨の後に、柔らかくなった葉を喰う習性です

その時に、一気に捕獲して・・・ニワトリの餌に　　ニワトリ大喜び
0126花咲か名無しさん
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2013/12/30(月) 10:49:31.19ID:x+fKJ0aa
>>123
そんなワザがありましたか。
有難うございます。

>>124
青虫じゃなかったかもしれません。
0128花咲か名無しさん
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2013/12/30(月) 23:43:06.88ID:x+fKJ0aa
>>127
違います。
葉の色と同色です。青虫とおもったのですが
正確にはわかりません。
0129花咲か名無しさん
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2013/12/31(火) 09:25:42.85ID:UGNDl+Xz
123の手法、柑橘類に付く葉を喰う虫探しにも使ってる
柑橘の葉は堅いから、虫共は柔らかい新葉とか水を吸って柔らかくなったトコロを狙って這い出してくる
古来からの本能なのか、どんなに擬態食の身体してても、食事には貪欲なので見つかっちゃう哀れな習慣
糞は有れど、葉はアナボコなれど虫が隠れてて見つからない、そういう時に昼の１５〜１６時頃たっぷり
灌水して暗くなる直前に逮捕する　
（朝はダメ、虫は本能で鳥が腹をすかして狩りに積極的な時間を知ってる）
0130花咲か名無しさん
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2014/01/02(木) 22:20:22.93ID:sI5MFMsZ
アブラーの減った頃から育て始めてやっとワサりだしたやつが青虫にがっつり食われた。
二階のベランダから道路に投げつけてやった。
0131花咲か名無しさん
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2014/01/05(日) 17:00:28.24ID:QUNbKj6U
小松菜ってうちの近所の休耕地で普通に自生している
これ野菜なのか？
世話して作るものじゃないと思うｗ
0132花咲か名無しさん
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2014/01/05(日) 20:15:50.35ID:8CybIeJY
アブラナ科は交雑しやすいから、もう小松菜ではないかも。
0133花咲か名無しさん
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2014/01/05(日) 22:01:09.94ID:QUNbKj6U
>>132
ちゃんと小松菜の味がしたよｗ
今畑に開拓中だから今年種になる前に全部食べてしまう予定(ｹﾞﾎｯ
0134花咲か名無しさん
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2014/01/06(月) 00:29:02.45ID:n8nZMoHl
うちもとう立ちした小松菜から種採って毎年育ててるけど味も見た目も小松菜のまま
自家消費だから交雑してても食えればいいってスタンスだから気楽にやってる
0135花咲か名無しさん
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2014/01/06(月) 14:47:44.97ID:oxLWKGaK
小さいうちに食えばベビーリーフだしな。
とってすぐ食えば売ってるものより何倍もうまい。
収穫して３０分もすれば味が落ちてくる
0136花咲か名無しさん
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2014/01/06(月) 20:59:20.50ID:+6yVuB7I
小松菜って株元残すと芽が吹いてくるのかね？
0137花咲か名無しさん
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2014/01/06(月) 22:58:03.61ID:lTo/Nm2O
>>136
株を残して葉だけ収穫したら
新しい葉が生えてきますよ。
0138花咲か名無しさん
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2014/01/06(月) 23:37:25.04ID:+6yVuB7I
ありがとう。
根こそぎ抜いて収穫してたよ。
ものすごい損した気分です。
0140花咲か名無しさん
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2014/01/08(水) 13:03:32.16ID:81UdDzF9
>収穫して３０分もすれば
↓
>新しい葉が生えてきます
ならいいのに。
0141花咲か名無しさん
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2014/01/09(木) 15:35:53.61ID:n0D/iAwW
収穫してすぐ食べると格段に美味い野菜
サヤエンドウ
アスパラガス
カリフラワー
オクラ
小松菜
きゅうり

こんなものか
0142花咲か名無しさん
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2014/01/09(木) 17:23:45.74ID:QZO77GKq
人参
0143花咲か名無しさん
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2014/01/09(木) 18:37:30.09ID:yubqz/J0
人参は太陽にあてたらだめなんだよ。
朝暗いうちに収穫して、洗って、皮をむくというよりは
削り磨いて出荷。
0144花咲か名無しさん
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2014/01/10(金) 23:24:31.42ID:LuK9LT/l
>>141
私は大根に感動したな
おでんにした時、スーパーで売ってるのと掘りたてとトロトロさが全然違った
0145花咲か名無しさん
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2014/01/11(土) 01:35:00.63ID:qvJPDGER
タレントの散策番組とかでたまに見るけど
抜いてすぐ折って、生でかじって、あまーいってやつね。
本当に甘いし。
0146花咲か名無しさん
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2014/01/11(土) 02:18:37.93ID:MeR0dNfd
>>145
甘いのわかる
大根おろしの最後のかけらを食べると甘くて梨みたいだった
畑から抜いたのは先っぽの辛さもまた格別なのかな
0147花咲か名無しさん
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2014/01/11(土) 03:39:43.68ID:koSzc6s4
大根おろしっておろしてから時間が経つと辛くなるんだよ
丸かじりでも口の中でずっと噛んでるうちにだんだん辛くなる
0148花咲か名無しさん
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2014/01/12(日) 16:47:10.08ID:lDvV9w0j
>>147
あれ？逆だと思ってた
辛みを減らすにはおろした後しばらく放置とＴＶで見た
さっきググったら細胞が破壊されると辛みが出ると書かれてたので、噛んでるうちに辛くなるのは本当だね
掘りたての先っぽをかじる機会があったらあまり噛まないでおくよｗ
0150花咲か名無しさん
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2014/01/15(水) 15:09:15.97ID:m7xtW+aE
>>141
これは言えるな。俺もオクラを種から育てたから思い入れあるわ。
収穫して１分以内にまな板の上につれていくと、粘りも強くて香りも高くてうまい。

小松菜もいいよなぁ。お吸い物が死ぬほどうまくて泣けてきたわ。
吉宗だか綱吉だが、うまさに感動して小松菜の名前をつけたのもうなづける。
0151花咲か名無しさん
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2014/01/17(金) 18:37:26.22ID:ZJc3NVhE
小石川の小松菜は、最高級の大奥の下肥で作っていた
0153花咲か名無しさん
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2014/01/18(土) 16:10:54.25ID:CbHW9kzH
うん、嘘だな。
大奥の便所は排泄物を他人に見せないために、超深い穴がほられたらしいぜ。
0154花咲か名無しさん
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2014/01/18(土) 17:16:41.37ID:geoXz2Ix
>>153
いや、江戸城のウンコは全て下肥業者に売られていた
葛西衆と呼ばれる、基本世襲の業者が居て
当時のウンコ運搬船は、彼らの名を冠して｢葛西舟｣と呼ばれていた

江戸時代、下肥は100パーセントリサイクルされてたのみならず
郊外の野菜栽培が盛んになるにつれ｢品不足｣になり
相場が高騰、汲み取り利権をめぐって死人まで出る｢葛西騒動」が起き
事態を沈静化させるため幕府が「市場介入」を行った
0158花咲か名無しさん
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2014/01/18(土) 21:33:23.78ID:CbHW9kzH
ウンコは刃物野菜がよく育ちそうなイメージ。
やっぱ発酵させた後に使いたいね。
うちはモルモットのウンコと敷き藁は堆肥で発酵させてから使ってる。
0159花咲か名無しさん
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2014/01/19(日) 01:31:30.86ID:iTOWd0K0
>>153
一生分の排泄用に超深い穴が掘られたのは大奥の中でも御台所クラスの話じゃなかったか
0161花咲か名無しさん
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2014/01/20(月) 05:04:26.01ID:Nh4M2ST5
葛西衆の葛西が訛って「くさい」になったという。
0162花咲か名無しさん
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2014/01/20(月) 05:31:34.02ID:ba424zsi
そもそも葛西は江戸時代上総国で他国なんだからね
0163花咲か名無しさん
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2014/01/22(水) 20:31:24.10ID:3yQrx0+h
葛飾とかいう地名を知らない田舎者が考えそうなことだｗ
0165花咲か名無しさん
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2014/01/29(水) 23:50:19.57ID:UYaDitQ/
今キャベツ高いから正月の雑煮以来収穫してなかった小松菜でお好み焼き作ってみた。
お好み焼きというよりチヂミっぽくなってしまったけど、繊維も気にならずなかなか美味しかった。
0168花咲か名無しさん
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2014/02/10(月) 22:53:54.40ID:QVCe4K4I
早生の小松菜と普通の小松菜って味とか早生の方がよくないとかあるの？
なんでいろいろな会社から二種類発売されているのかわけわからない
0169花咲か名無しさん
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2014/02/10(月) 23:33:41.62ID:JzHIakAT
どの野菜でも大抵は晩生の方が味がいいよ
早生は早めに収穫して次の野菜を植えたい時とか、一定期間内での収量を上げるためとか
0171花咲か名無しさん
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2014/02/21(金) 13:14:47.45ID:Pm9hBlFB
今から小松菜蒔いたらとう立ちしやすいかな
一応真冬以外は蒔き時って袋には書かれてるけど
売られてるようなのを収穫するのはさすがに無理か
0172花咲か名無しさん
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2014/02/21(金) 16:13:58.11ID:cgaFmxKx
袋に書かれてるならそれなりに育つんじゃないの
少しずつ食ってりゃだんだん董立ちして不味くなってくるのはわかるから
ある程度のところで見切りをつけて全部収穫してしまえばいい
一度作れば経験にもなるし
0173花咲か名無しさん
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2014/02/21(金) 17:28:42.16ID:wW/K/CpJ
葉だけ収穫してきたが、トウが立ち始めた。
先日から全収穫に切り替えた。
味はよくない。食えない事はないが
0174花咲か名無しさん
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2014/02/21(金) 19:34:55.73ID:gjNGaXtU
ほうれん草はトウ立ち懸念書かれてるけど小松菜は通年が売りなんじゃないの？
0175花咲か名無しさん
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2014/02/21(金) 21:56:52.24ID:wW/K/CpJ
>>174
普通にある程度大きくなったら全収穫なら通年。

大きくなっても葉だけ収穫していました。
また新しい葉が大きくなったら収穫。
株を長く残していたのでトウがたったのだと思います。
0176花咲か名無しさん
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2014/02/21(金) 23:23:36.11ID:/iIiAU2N
寒い日が続いて急にあったかくなると一斉にトウ立ちするよな
気温が一定にあったかくなるまで待ったほうがええ
長日植物がどーのこーのとか習ったなぁ、忘れたけどｗ
0177花咲か名無しさん
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2014/02/21(金) 23:30:38.98ID:7wIuVdJE
>>175
ペットボトル栽培の野沢菜で同様に外側の葉だけ取ってたんだけど
数日前に花が咲いたので収穫したよ。栽培期間が長かったからカブ
の直径が5cmくらいになってた。

暖かくなれば成長が早くなるので栽培期間が短く普通に収穫できる
ようになるね。
0178花咲か名無しさん
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2014/02/21(金) 23:35:22.53ID:F8NCo7h+
小松菜とほうれん草って春〜夏にかけて育てると美味しくなかったりする？
0179花咲か名無しさん
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2014/02/22(土) 03:58:44.10ID:Z37+czTn
美味しいよ。春播きのコマツナやほうれん草は虫さんの大好物だ。
0180花咲か名無しさん
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2014/02/22(土) 09:57:58.72ID:hSu4c41l
小松菜のお吸い物とか美味すぎて泣けるレベルだもんな。
うちは薬一切使わずにワサビの霧吹＋ナメクジ用の臭いつきの毒エサで育てる。
マルチして長く収穫できるようにするぜ。
0181花咲か名無しさん
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2014/02/23(日) 06:20:31.57ID:58O8dqru
薬一切使わずに?
ワサビの霧吹 つーのはれっきとしたメチルイソチオシアネート薬なんでは?
ナメクジ用の臭いつきの毒エサ つーのは薬ではないんで?
0182花咲か名無しさん
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2014/02/25(火) 11:37:01.90ID:DQJZcen8
自分の家で食べる分には薬一切つかわずに育てられるぞ。ワサビの霧吹きは自分で作るんだよ。
冷蔵庫からワサビやカラシやニンニクとか、水に溶かして上澄みを１００円ショップの霧吹きに入れる。
そうすればナメクジ以外の虫はすべて撃退できる。
ナメクジだけはそれは効果ないから、紙皿の上に毒エサおいて翌朝に皿ごとゴミ箱へ。


あとは敷き藁で土覆って、泥による病気と水分蒸発をふせぐとすごーく長く収穫できる。
収穫は引っこ抜かずに枝だけ折って集める形な。間引きは立派でも躊躇無く捨てること。一度抜いた奴は成育が悪い。
収穫の形跡が重なってワサビみたいになってるよ。
0183花咲か名無しさん
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2014/02/25(火) 16:50:40.49ID:tsqVJy4J
>>182
上澄みだけしか使えないのでしょうか？
0184花咲か名無しさん
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2014/02/25(火) 16:52:18.30ID:yTDRmHiE
固形分があると霧吹きの穴が詰まるからでは
0185花咲か名無しさん
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2014/02/25(火) 17:21:57.19ID:V+cHqWEQ
農薬を薬品でとるか成分でとるかの話しで自家製かどうかの話しじゃないんじゃね？
しらんけど
0186花咲か名無しさん
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2014/02/25(火) 19:50:40.69ID:tsqVJy4J
>>184
なるほどね。
0187花咲か名無しさん
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2014/02/25(火) 20:11:54.87ID:mPkd8pWn
>>185
だろうな
トラペックサイド油剤を水に溶かして吹き付けてるのと同じでも
ワサビやカラシだと自然っぽい
0188花咲か名無しさん
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2014/02/25(火) 23:21:12.23ID:DQJZcen8
うん、スプレーつまるよｗ
それで２つくらいスプレーダメにしたｗ

食品由来の刺激物スプレーはほんと効くぞ。
モンシロチョウの幼虫（卵から出たばかりの黒い奴）なんかは霧吹きかけたら、ポロリと葉から落ちる。
そのままアリさんに身柄を拘束されて連行。
0189花咲か名無しさん
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2014/02/25(火) 23:35:39.36ID:9jBSyEmK
ペペロンチーノ作った後にち○こ触ると唐辛子のせいでメッチャ痛くなるのと一緒だな！
アオムシはそれを全身で体感するわけだな！
0191花咲か名無しさん
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2014/02/26(水) 03:02:31.52ID:dciGCXzS
>>185
その意味は自然脳には通じなかったよ。

>>189
「ち○こ」とか言うなよ、もっと上品に
「トウガラシスプレー用のエキスを作ってる時にうっかり鼻をホジると」とかで。
かがんでスプレーをシュッシュしてるときに風が吹くと顔全面に霧が…。
通りかかった人に大丈夫ですかと声をかけられるレベル。
0193花咲か名無しさん
垢版 |
2014/02/26(水) 07:32:35.28ID:ddxpqUUa
去年秋、9/6撒きは成長早く10/19には収穫できたので、
10/14頃から虫害が見られたもののアブラーに逃げ勝った。
数株残し、11/4にはアブラーを餌にてんとう虫の幼虫も養成した。

しかし別畝の9/23撒きの小松菜は11/5から収穫に入ったが
アブラーに完全敗北。アブラー軍団が小松菜を制圧した。
そこでチョー強力な「唐辛子＋にんにく煮出し液」を涙を流しながら
しかも家族のクレームを無視して大量に製造、散布した。
その匂いたるや、咳込み、涙がでるほどのものであったが、
アブラーに効き目はなかった。。。

今は12/23から、二か月かきとり収穫続けている10/20撒き小松菜を
食べているが、この遅まきはアブラーが一匹もついていない。
なぜに撒く時期のいかんでこんなに差がでるのであろうか。
このうまい小松菜も花芽が形成されてきたのでいよいよ終わりなのだが
お得な作柄であった。
0194花咲か名無しさん
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2014/02/26(水) 08:07:16.23ID:f9qiVv9X
>>193
アブラムシには牛乳の方が効くだろう、常考

ていうかカプサイシンのスプレーは、人体への毒性が強過ぎて
有機農業での農薬使用が許可されなかった劇物
(貯蔵庫でのネズミなど害獣忌避剤への使用は認可されている）
被害受けたのが家族じゃ無ければ通報モノだぞ

それと>>182のカラシの上澄みって
中東で非難されてるあの化学兵器そのものじゃないか
農薬としても、土壌消毒用のガス剤に使われてる
取り扱い注意のある劇物
0196花咲か名無しさん
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2014/02/26(水) 08:26:47.32ID:f9qiVv9X
>>195
少なくとも｢農薬｣として国が認可しない程度には危険
害獣忌避薬も、散布タイプは規定の防護装備必須のかなり毒性が強い薬品
そこらで市販されてる護身スプレーも
西日暮里で韓国人武装スリが撒いて、20人以上の被害者を出して以後は
持ち歩いてるだけで警官から警告を受けることがある
0197花咲か名無しさん
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2014/02/26(水) 10:47:35.22ID:sy6esqhY
>>194
第一次大戦のマスタードガスと食品のそれと勘違いしてないか？ｗｗｗ

ワサビも唐辛子も食品だし前述の霧吹き程度の量なら人にとっては安全だろう。
傷口や粘膜にふれなきゃ、変な化学農薬よりずっとええわ。
0198花咲か名無しさん
垢版 |
2014/02/26(水) 10:52:38.49ID:sy6esqhY
>>193
アブラーは牛乳って説も有効。
しかし死んだ後も生きてるようにかたまってて沈黙してまぎらわしいわ。
黄色い容器に水をはるってのはダメだな。いまいち公立が悪い。


小５の頃、女の子が黄色い服きてて羽虫みたいなのがやたらひっついてた。
やたら発育のいい子で、ブラつけてない豊乳でなんか変な妄想をしたのを覚えている。
0199花咲か名無しさん
垢版 |
2014/02/26(水) 10:53:15.90ID:ElMgLB+1
唐辛子スプレーは検索するといくとかサイトあるが
ワザビのスプレーはここのスレ以外に情報ないな。

手軽そうなんで試して見たいんだが。
効果は３，４日もつのかな？。
収穫前だとワサビの味が残りそうですね。
0200花咲か名無しさん
垢版 |
2014/02/26(水) 10:58:56.63ID:EbpPfNrs
>>197

>霧吹き程度の量

ここが重要なんだろうな
唐辛子液をＳＳや背負い式噴霧器で撒かれたら近く通ったやつが悲鳴上げるなｗ
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