>>709
自分は暖地だから答えは持ってないけど、北海道で試行錯誤しながら育てていた人の記録があるよ。
「札幌 ひょうたんBlog」でググると出てくる。

食用ひょうたんって入手可能なんだね。
食用じゃないやつを食べた事故がニュースになってからどこも販売停止になったと思ってた。