《虫に》 葉もの野菜全般 3枚目 《負けるな》 [転載禁止]©2ch.net
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小松菜、青梗菜、ほうれん草、レタス、サンチュ等々・・・。
比較的標準的なプランターでも作ることができる、葉もの野菜の作り方について
情報交換しませんか。
前スレ
葉もの野菜全般
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1180272687/
《虫に》 葉もの野菜全般 2枚目 《負けるな》
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1340936064/ あの後調べたら、乾燥剤にはマグネシウム入って無かったから、撒かなかったわよ
さっきバットグアノと液体肥料を撒いてみた 根元に敷いた腐葉土、液体肥料、バットグアノのどれが良かったのかわからないが、与えてから2日経ったら葉がピーんと張ってシャキッと元気になってきました
個人的には、液体肥料が効いたのではないかと思います
窒素リン酸カリ以外にも微量元素が入ってるようだし 白菜は12月中旬、冬キャベツは1月、寒咲き菜花は12月下旬には収穫開始できそうだ 12月になったら20℃超える日が続きそうなんてw
このままだと3月になったら葉物野菜不足になりそうやから
みんな空いている畝があったら種まきしようで 平年比 安い野菜(順位) 価格
1 小松菜 37%
2 グリーンリーフ 39%
3 レタス(結球) 46%
4 サニーレタス 47%
葉物野菜農家www ダイソーのサラダみずな、これから蒔いてもいけますか?
場所は神奈川で春までベタ掛けのみになります >>861
もういいかなと思ってたけど重い腰あげて蒔いてきたよ
ホウレン草と小松菜と4種類くらい 秋ごろに投げ売りだったスイスチャードを10株ほど植えてた
なんか葉が大きくなるだけで葉の枚数が増えない感じだったので
7株は食べて抜いて、3株だけ残してるが葉をむしった残り株のほうが元気よく成長始めた感じ
こりゃ全部残しておいて掻き採り収穫続けるべきだったか
でも豆類植える場所も確保したかったし
小松菜と青梗菜が先月芽を出して今5cmくらいか、楽しみ
春菊も同時に植えたがちょっと遅れてる、厳しいかな
しかしもう12月なんだなぁ、暖冬なのかまだ秋が続いてると思うべきか 暑さのせいで隣のかつを菜がトウ立ちして黄色い花を咲かせていたw 同じかつを菜でもトウ立ちしているのとしていないのがある
荒れ地に直播したのがトウ立ちしているのが沢山ある
根っこの深さとかも関係あるのかな なんか変な匂いがする・・・
って原因探したら、楽しみにしてた野沢菜漬けが
発酵・・・というか傷んだ匂いを発してた
ヽ(`Д´)ノウワァァァン
砂糖醤油と酢でやったからかなぁ
馴染むと、売り物みたいに美味しい味になるから好きなのに 今すぐき漬作ってるけど10日くらい塩漬けしたあと40度で一週間暖めるんだぜ
40度で3日経過したが微妙な匂いが漂ってきた 京都の一地方で作られてるんだが家でも作れるんじゃないかと挑戦中
特殊な乳酸菌を持ってて体に良いらしい 10月中旬に蒔いたリーフレタスが収穫できるようになってきた
これで春までレタスは買わないで済むな! レタスって寒い時期はあんまり食べたくない
暑い時期に食べたいけど、家庭菜園ではできないという矛盾 キウイの棚の下にアリストロメリアを植えようと思っているけどやっている人いますか
春秋は日が差すし夏は日陰になって冬には地上部は枯れるので花の高さ的にも
ちょうどいい環境かなと思っているけどどうだろう >>881
レタスはスープとかしゃぶしゃぶみたいな鍋物にもいけるから重宝するけどな
マカロニサラダやタマゴサラダにも火を通して混ぜてる
うちのリーフレタスは育苗中に猫にやられてやり直したんだけど、今幼児の手のひらくらいの葉をかきとり収穫してる
寒冷紗と不織布べた掛けにしてたのをビニールトンネルと不織布にしてみた >>881
レタス、さっと炒めて砕いたピーナッツ、だし醤油で味付けするとうまい。
私はリーフレタス・ちしゃより玉レタスが好きだわ。 >>882
あれ、葉物の話題じゃないかも・・・
夏は日陰になって良さげだけど、茎が間延びしそうだわ。 野沢菜育ててるけど葉がたくさんとれてしかもうまい!虫食いは多いけどね。 ミズナが寒さに負けず本葉出してきた
続いてコカブとコマツナが並んでチンゲンサイは出だしが遅い
ホウレンソウは多分出た芽をダンゴムシにむしゃむしゃされてる
不織布だけでどこまで育つかな きゅうりの土を再生してつくった青梗菜がなんか苦い
土のせいとは限らんけど、再生材不足かな
同じ種で別のところでも作ったけどそっちは普通だった キュウリを植えるとセンチュウが増えるから後作でアブラナ科を植えるのはあまり良くない 場所によっての
寒や霜の当たり具合でも違ってくるのかも あれはこの時期野ざらしだと弱るから
なんらかの防寒の手間をかけてるんじゃないか
うちはイノシシ柵で余ったワイヤーメッシュをふたつ立てかけて
合掌造り風の屋根の骨組みにして
ビニールマルチをかけてる 成程。野ざらしの春菊が出荷できなくなったので数量が減って値段が上がったのか 大根並みの耐寒性があればパーフェクト野菜だったな春菊 キャベツや白菜、こりゃもう駄目だってぐらいボロボロに食われたのを
放置してたらあら不思議、中から復活して立派に育った事が何度もある
アイツら思い存分食ったらどっかに巣立って行くのかな? 虫って葉っぱを食えば食うほど敵に見つかりやすくなってだいたい隠れる場所がなくなって食われる ヨトウは中の方に穿孔してくから、表面的には被害が少ないけど中まで腐っちゃって困る 去年、山東菜が成功したから今年はタアサイを育てて見たが
白菜より成長が遅いどころか芽が出るのからして遅かったりで
今度から山東菜かチンゲン菜で良いかなってなった 紅菜苔がにょきにょき花芽出てきて消費しきれないので
茹でて冷凍してみた 今週から記録的な温暖が来るってことはトウ立ちはじまるのけ? すぐき出来た
温度が低かったか塩入れすぎたのかあまり酸っぱくはならなかったけど、全体が茶色くなって風味はとても良い
食感は臭みや癖が一切無く肉質が超均質な大根て感じかな
これは漬物にはかなり良い野菜だと思った 高菜漬けが出来た
やはり漬物の中ではこれが一番美味い 高菜は昔は福岡の特産野菜だったけどすっかり全国区になってしまった
高菜のおにぎりとかコンビニに複数種類あるもん
小松菜や野沢菜のおにぎりなんて殆どないしw 高菜、食べてしまったんですか!のラーメン屋の話から有名になったと思う
なんかコンビニおにぎりで採用されたせいで国産高菜が品不足になってて、
あのラーメン店からも消えたらしい 高菜、美味しいもんねぇ
和風だけじゃなくて洋風にも中華風にもイケるし うちの近くの熊本ラーメンでは高菜ラーメン,高菜チャーハン,
高菜なんとか,高菜かんとかと,高菜のオンパレードだよ@東京都内 ダイソーの不織布はちょうど3ヵ月半で破れるんだな
ヒヨ除けに掛けといたけど意味なかったわ ダイソーの「黒い鳥が羽を広げてる害鳥よけ」に
白と茶色のカラースプレー(これも100均)を吹き付けて猛禽風色合いにして
ぶら下げてる 100均のスプレーて、雨で妙なもの溶け出してこないか? 水性であろうと、溶剤が水性なのであって、乾いたら油性と変わらず水じゃ溶けんよ ターサイが花芽つく前兆の葉が少し立ちはじめたので撤収した。
たっぷりあるので漬物にする。 種蒔いてる?
今日小松菜・春菊・小カブ(葉物ではない)蒔いた
面倒で腰重かったけどちゃんと不織布かけた 冬から水菜育ててるんだけどトンネルの中もうアブラムシが繁殖してた
はえーよ! ミズナとう立ち始まったお
あとはホウレン草いつまで持つかだな
それ終わったらネギだけになりさみしぃ ナタネが順調に花芽付き始めた。
ノラボウと同じ花菜
昨冬は寒さで壊滅的だった。 水菜の収穫終えて跡地にスイスチャードの余りダネ蒔いた
大きく育つと我が家では使い道ないから、ベビーリーフで収穫予定 かつお菜という福岡原産の菜っ葉が美味いと聞いて蒔いてみた
続々芽が出てきて楽しみすぎる カツオの味がするナッパらしいなw
意味がわからないw 一応春撒きできるんか
とう立ちするものとばかり思っとった 秋に蒔いた小松菜、冬の間ちっとも育たなくて
最近気温が上がってきたから期待してたら
小さいままトウが立った
ふう… 夏野菜でおすすめの葉物野菜ってあります?
うちは乾燥しがちで空心菜はプランターで水田栽培。
ツルムラサキを検討中です。 >>943
導入を検討してみますw ありがとうございます。
モロヘイヤはオクラとともに大好物で連作が気になるから今年は見送ります。
情報提供ありがとう! 菜の花用に越冬放置してある白菜、チンゲンサイに今年初のモンシロチョウが飛来。
どこで冬眠してたんやら。それとも蛹から? ツルムラサキは、ホウレンソウのようなかすかなエグミがあるので、嫌う人がいるね。
雲南百薬はエグミない。 うまい葉野菜は虫にも人気で暑さに弱いよな。
寒いとこ出身だから虫も少なくて不味い進化する必要ないからかな。 つるむらさきの種から栽培、うまくいかない
根は張ってるのに地上部が頑なに育たないこと2年
茎は立派なんだけど絶対伸びないってつよい意思を感じる
なんで? >>951
それ、もしかしたら緑の茎の方じゃない?
紫の茎のやつを育ててみたら?あれはよく伸びるよ
違ってたらごめん >>952
マジですか?
緑ですw
ありがとう、すっきりした つるむらさきは結構肥料食う。あと水も。
種からより、八百屋で買ってきて葉っぱはむしって食べて、茎を挿し木にしとくとグングン育つ。
緑のやつはさつまいもみたいな感じて伸びるけど絡んだり這い上がったりはしないね。 セロリの芽がでた
種古いから悩んだけど蒔いてよかったわ〜
それにしても種も芽もちっちゃくてな >>955
セロリってどのくらいで食べられるようになるの? レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。