>>450
植地にもよりますが、きちんと冬支度してあげれば大丈夫でしょう
おそらく苗から育てることになると思います
蔵王とかに大きめのハーブ農場があるのでそういったところで購入ついでにアドバイスをもらうのがいいかと

温度的に生育可能な地域であるかどうかは "USDA Plant Hardiness Zone" でおおよそ分かります
一度検索してみてることをお勧めします