野菜は買った方が安いのか? Part6 [無断転載禁止]©2ch.net
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エンドウ類:◎ 買ったら結構高いが、育てたら収量ある
キャベツ:× 害虫対策要、スーパーで安い
レタス、リーフレタス:○ 種が安く、いくらでも作れる
トウモロコシ:△ 穫れたてが食えるのは○
カボチャ:× 面積取りすぎるので買った方が安い
ジャガイモ:× そもそも売値が安い
ピーマン:△ 売値は安いが収穫量が多い
ししとう:◎ 延々と収穫できる
ダイコン:○ 収穫量が多い
メロン、プリンスメロン:◎ 上手く作れば単価が高い
スイカ:◎ マダーボールなどは極めてコスパ良い 買ったら高い
枝豆、黒豆:○ 新鮮なのは味が格別
小豆:× 収穫量が少ない。大規模農家向け
ニンジン:○ 面積あたりの収量が多い
ズッキーニ:◎、キュウリ:○ 1株あればシーズン通して収穫できる
トマト:△ 種代、苗代が結構かかる 雨対策要
インゲン:○ 収量多い
カリフラワー、ブロッコリ:△ 種から育てるとコスパ良くなる、育てたのは旨い
ネギ:◎ 苗さえ安く購入できればコスパ良い
玉ネギ:× 失敗リスクあり、価格安い
ホウレンソウ:△ 理想的な土が必要
ハクサイ:○ 貯蔵さえ出来れば、冬は買わなくてよい
前スレ
野菜は買った方が安い Part5
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1450433019/ 食糧危機は、野菜からもうはじまってるのかな
なんかここ数年、一年の半分ぐらい、野菜が高くて買えないって騒いでる気がする 昨年の関東地方は8月からずっと天候不順だったな雨で日照不足に台風の影響で秋から冬野菜に諸に悪影響及ぼしたのが現状のありさまだわな 今なら作った方が断然安い。
ハクサイ800円 大根500円 キャベツ500円だぞ 白菜と言えば9月に定植した奴がようやく収穫サイズに育ってくれた(やや小ぶり)
いつもなら12月上旬には収穫できるのに今年は異常気象で全然ダメだったな 黒潮大蛇行が起こっている間はこんな感じなんだろうな >>555
今から作る奴は居ないだろ
一月半ばは秋蒔き野菜の収穫期だ
ウチは白菜は普段より巻きがゆるいが、それでも3キロ前後のが10玉ぐらいあるし
小松菜や水菜は、なぜか普段の年より生育が良かったので
今のところ葉物野菜に不自由しない 2.3キロだったわ、ハクサイ。
3キロは立派だ。
うちは9/16定植が残り1株
11/19定植が、巻き始めて3株。
まあキャベツ12株巻いていると
青梗菜、小松菜、高菜、かつお菜と困りはしないが >>552
農業従事者が減ったのと葉菜は検品と輸送の問題で外国産が少ないので
葉菜の生産は幾つかの国内の大規模産地に集約され
そこが一か所でも不作になれば品不足になって価格が高騰する
産業構造的な問題だな
>>559
家の菜園はいつもの年よりは小さいが大根がかなりあるし
秋に低温だったせいかホウレンソウやリーフレタスが豊作なのでそれを使ってる >>561
農業は後継者と資本不足で時代遅れのまま こういう不作の季節が続くと
つくづく思う
『 野菜を買ってる奴は愚 』 最近飲食店の鍋物の「白菜」が減ったのを実感するな
こういう時こそ太っ腹な店が、将来にわたり高評化が付くのに >>563
ただでさえ農業やってる人の高齢化で
キャベツ・白菜・大根などの重量作物は作る人が減ってるから
今後は冬野菜は、高価なのが当たり前の時代になっていく可能性も有るな
貧乏人はサプリで我慢しとけって感じで 長ネギが手間暇もかからないし、一番収益的に安定しているんじゃねーの? >>566
キャベツ・白菜・大根って確かに重い
一個だけでも重い
それを4〜5個 箱詰めしたのを担いで行く爺さん百姓 凄いわ >>566
スルメイカ・イワシ・サンマなどの海産物は
資源量が減少して庶民の味から高級品になりつつあるが
野菜が同じ道をたどる可能性が有るってのは、かなりつらい話だな いや
農産物は気候に左右されるから
でも海産物と違い、気候が良ければ 大豊作も >>571
> いや
> 農産物は気候に左右されるから
> でも海産物と違い、気候が良ければ 大豊作も
どっちも同じじゃね馬鹿なのアホなの死ぬの
て言われんぞ。 >>571
気候も何も、農家が高齢化して
大きくて重い野菜を作る人が減ってるって話なんだが
このままの状況が続けば、国産の大根やキャベツは高価な貴重品になって
貧乏人は外国産を買わざるを得ないようになる 自分の尿を薄めたやつを肥料に使えば安くできるんじゃないか。うんこは寄生虫の
恐れがあるから使わない方がいいけど、尿だけなら寄生虫の問題ないから尿は肥料
に使っていいんじゃないか。どこかの大学の先生が何かの野菜に尿を4分の1に薄め
たやつをやればいいとか言っていたよ >>574
花芽もってしまいそうで大根になるんか? >>578
晩ちゅう性品種を使ってトンネル栽培すれば問題無い
大根も低温で花芽分化が起こる植物だが、昼に20度以上の温度が有ると分化がリセットされる
脱春化作用 でググれ >>578
黒マルチして、透明ビニールトンネルにしています。 モヤシ、タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、カボチャ等の保存野菜系は比較的的安いぞ 問題は葉物系なんだよな、保存が利き易い根菜の話題は結構です >>583
790 名前:花咲か名無しさん[sage] 投稿日:2018/01/26(金) 11:47:29.35 ID:xxeW1cEm
栽培とは関係ない話だけど面白い話みつけた
キャベツは芯の切り口に石灰を塗りつけ、紙にくるんで冷蔵すると長持ちするらしい
南極観測船しらせに積み込んであるキャベツにはそういう処理がしてある
外側から腐ってくるけど、それを剥けば中身は食べられるそうだ
https://serai.jp/tour/182361/2
昭和基地にいる人のブログでは、しらせ積み込みから7ヶ月経過したキャベツでもシャキシャキで食えるとあった 南極でもLEDで栽培する研究しとかないと、宇宙力の為に 南極で野菜工場作ってほしいな
他の越冬隊にプレゼントしたら喜ばれるだろう 皆が野菜を大事に使う様になり
スーパーの葉物売り場に有った、外葉剥き捨て籠・・・が消えたわw
良い事だ >>589 昔は皆さんキャベツの外の葉とか剥いて捨ててたもんな、今はそれも売り物 キャベツは年中採れるから、それほどの影響は少ないけど
白菜は年中収穫とはいかないから、どうしても今の暴価格は投機的になるね キャベツの外葉の捨ててあるのとか
ウサギとかのペット用に貰ってた人達は、困ってるだろうな
ウサギの餌が人間用に成っちゃったとか、ウサギも災難 動物園は、もっと困ってるだろうな
草食動物の餌を調達するは至難 野菜なんて半分ぐらい捨てる位の量を作るのが正解なんだなと今回の一件でわかった テレビニュース見てたら白菜泥棒の量が半端なかった同業者なのか手際よい収穫らしい販売先どうするんか作付け面積と量でバレそうだけど販売ルートあるんだろうな 同業だからこそ出来た犯罪だろ
自分の販売ルートが有るから、自分の作物の様に卸すだけだし 白菜が良くできているのにいつまでたっても、収穫しないから段々イライラしてついに犯行したと思うんだ
きっと、持ち主や近所の人に見つかったら代わりに収穫してあげたで済まそうとしたと思う >>598
ありえないな
愛知の被害農家の映像で出てた、頭がワラで縛ってある白菜は
放置どころか出荷待ちのための作業だというのは、農家や野菜扱う業者なら皆承知してるわけで 安いかどうかより、買いに行く手間が省けると思うの。 スレタイは間違い
今年の冬みたいなのが有るから
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CQIBP そもそもキムチ国は、寒波で白菜が被害とか?無かったのだろうか? キムチ国なのに中国からキムチ輸入してるから問題ない そもそも白菜はChinese cabbageであって、原産国は中国様 韓国産は中国生産加工品を容器に入れてるだけということは以前から知られてるんかwww >>594
今はペレットあるから。そんなに生鮮野菜は必要ないよ。 白菜御殿とか、なんか近隣の妬み僻みを一手に背負うぞ 野菜は設備投資をしてハウスや工場を作ったら安定的に儲かるだろう
日本の農業者は高齢者ばかりで跡取りも碌にいないから設備投資を
しようとする人がいない
だから慣行農法ばかりで豊作と不作を繰り返して貧乏なまま >>620
数年ごとに破滅的な台風被害が有る日本では
それに耐えるハウスを作らねばならず、コストが莫大になる
その対候型ハウスでさえ昨年は相当やられた
↓
>>551 防風柵とかで対策できないもんなのかな?
その材工費用と張りなおす費用を比較した結果諦めてるのかな? そうやって大雪時を想定しないから、大雪の時に大被害になる >>622
そもそも台風銀座の高知でたった風速MAX30mの台風に耐えられないハウスを作るほうがどうかしているだろう
https://www.agrinews.co.jp/p42265.html 頑丈だが金のかかるハウスを作るより
適当な値段でそこそこなハウスを作り直した方が安上がりなのだろう。
頑丈で高価なハウスだって壊れるときは壊れるしな。 植えている野菜を見限ってビニルシートを畳めばハウスは守られる
ただしそのシーズンの野菜は全滅を覚悟する必要がある
でもここでケチると野菜とハウスが纏めて全滅する キャベツの苗20株以上も植えたオイラは生き残れますか? 売るんじゃないから普通に良いだろ
使い勝手がいい野菜は作り過ぎても困らないし 家庭用に食うには
一度に成熟されると、喰いきれないので
時間差播種とかしなくちゃならん 防虫ネットでも掛けないとアオムシに食われ雨で芯腐れたり玉割れして終わる 俺の子供の頃 (昭和30年代)
お百姓は、子供が田畑に入ると追い払いにきたもんだが
魚釣り餌にする「青虫取り」の時期は傍観だったなぁ 大根が暴落ですね
人参も激安
ってか、本来の値段に戻っただけ
ここ数か月で、財を成した百姓さんが大勢居そうですね
御殿が建つかな? 田んぼの真ん中にw キャベツ価格も暴落気味
数か月前のキャベツ狂乱価格がウソのよう 家はおかんがニンニクを産直で売ってたが手持ちが干からびて
買ってるのを見たホントバカ キャベツ小売り100円割れw
高値が付いたからって案の定次では作り過ぎ
百姓は本当、頭悪すぎw >>644
まともに当たらない気象予測と、
他に安い野菜があっても高い野菜を買い続ける消費者も 自分たちが食べる分だけ作っているのなら、市価が今いくらとか関係ないw
作った方が安いとか買った方が安いとか気になるのは道の駅に出品するような零細農家モドキだけ >>648
なるほど、俺もお前も零細農家だったか!
道の駅には苗を買いに行ってるな キャベツ、まさに作り過ぎ 種撒き過ぎだろ 2番煎じはダメだって世の中常識じゃん 野菜は貰った方が安い
農家にいろいろこっちが変わった野菜をプレゼントしていたら
お返しでいろいろ貰って、自分で作るより安く上がるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています