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【さつまいも・じゃがいも・その他イモ類総合】2 [無断転載禁止]©2ch.net
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0001花咲か名無しさん
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2016/03/29(火) 13:52:37.64ID:xC5Sc2y9
さつまいも・じゃがいも・その他イモ類の栽培や食感について幅広くご意見くだ
さい。
いも博士のご意見聞きたいです。料理法や品種別の食感なんかもあればお願いします。
誰でも気楽にお願いします。引き続きどうぞ。

さつまいも参考資料
http://www.jrt.gr.jp/smini/sm_index.html
http://ja-nishikasugai.com/green/saien/imo/imo.htm
http://image.rakuten.co.jp/mitsunobu/cabinet/satumaimonae/img60712631.jpg

じゃがいも参考資料
http://www.jrt.gr.jp/mini/pm_index.html
http://ja-nishikasugai.com/green/saien/jagaimo/jaga.htm

前スレ
[転載禁止] 【さつまいも・じゃがいも・他イモ類】栽培・食感22(c)2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1414543934/
0147花咲か名無しさん
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2018/05/24(木) 08:36:31.32ID:anGt80gQ
>>143
ポット苗にすればよい
0149花咲か名無しさん
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2018/05/26(土) 09:46:07.85ID:oCSBDmPv
垂直植えは、また垂れ下がったりと管理・面倒見が大変なんだよな
うっかりすると大懸崖垂れになってしまうし
0151花咲か名無しさん
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2018/05/27(日) 15:36:40.67ID:aoHf3Rn0
立体的に葉が空間に配布されてしまえば、それだけ光合成が効率良くなるから芋は良い出来になると思う
その典型例が、山芋・自然薯の類
あいつらは蔓を這わせ、木に這い上り、光を求めて効率良く育つから
0152花咲か名無しさん
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2018/05/28(月) 17:58:37.53ID:R+uQT5Y4
自然薯の蔓は、その繫殖力・蔓延力で、もはや害植物視されてるのも現実
0153花咲か名無しさん
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2018/05/29(火) 07:25:09.26ID:fv2GOwX1
そろそろ裏山の自然薯が凄いことに
0154花咲か名無しさん
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2018/05/29(火) 08:18:43.89ID:+Hd3BVzw
芋は植えつけのシーズンだが、これってサツマイモとか
植えっぱなしにしとくと、どうなるのかな
収獲出荷のプロ百姓さんは、しょうがないが
一般人は植えっぱなしで3年後に驚異の大収穫とか
上手くないのかな、そういうズボラ育成
でも自然界じゃ自然薯等は、植えっぱなしも同然で
巨株かしていくのが普通なんだし
0155花咲か名無しさん
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2018/05/29(火) 20:17:01.14ID:ND0vKyOv
サツマイモは寒さに弱いから
冬凍って腐るんじゃない?
0158花咲か名無しさん
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2018/05/30(水) 17:54:51.77ID:RQm19+ji
去年苗採るべく植木鉢に植えた種芋そのまま放置したけど、冬の間に腐ったよ。
0159花咲か名無しさん
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2018/05/31(木) 11:17:41.57ID:MKbTjipU
さすがに温度が
0160花咲か名無しさん
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2018/06/03(日) 20:52:05.72ID:5muhay/M
さすがに鉢植えのはダメでしょう
でも土中深くの種芋は、そうそう凍らないと思うが (酷寒冷地は別にして)
0162花咲か名無しさん
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2018/06/04(月) 23:38:32.31ID:a63tn/uc
サツマ芋の植え付けは、蔓が主体だが種芋でも可能
ジャガイモは、茎を挿し込んでも無理、種芋が必要
0163花咲か名無しさん
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2018/06/10(日) 06:55:24.89ID:miygkeHW
サツマイモ
 植えた事有るけど、膨大な広さを要する
 家庭菜園クラスじゃ、うかつに植えると、そこらじゅう蔓だらけになってしまう
同様にカボチャも
0164花咲か名無しさん
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2018/06/10(日) 09:13:09.75ID:nIxtyoUA
>>163
つるバラの棚みたいなアーチを用意して蔓を上に誘引してしまえば場所取らないし蔓返しも要らんけどね。
0165花咲か名無しさん
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2018/06/11(月) 12:16:49.58ID:Fo0bXExs
テントウムシダマシの季節に成ったな〜
0166花咲か名無しさん
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2018/06/11(月) 12:57:51.97ID:dwUowITd
テントウムシダマシダマシになってテントウムシダマシを騙せばいいんだよ
0167花咲か名無しさん
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2018/06/11(月) 17:36:48.51ID:FxPaCYQ/
>>163
土嚢袋で育てて
袋の周りに蔓を巻くようにしても育つ
収穫量はそれほどでもないが
0168花咲か名無しさん
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2018/06/11(月) 17:49:57.03ID:pvxBlRf8
今年は深いプランターに棒を立ててツルを絡ませてる
でも去年はベランダがツルだらけになって足の踏み場も無くなったのでどこまで巻けるやら
屋根まで引っ張りあげちゃえばいいんだろうけどね
0169花咲か名無しさん
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2018/06/12(火) 13:18:47.27ID:X1GdffKI
サトイモいわゆるタロイモは熱帯地方では米と並ぶ主食だもんな
0171花咲か名無しさん
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2018/06/30(土) 15:50:37.08ID:prmcuMTp
5月にツル取り用の苗4パックになってるのをホムセンで買って、やり方よくわからんから普通の作物と同じようにそのまま植えたら、
ツルは全然増殖してくれないし葉っぱも増えないままで一ヶ月経っても全然ツルが取れなかった(元々の本茎だけがやたらガッチリ太くなってそれ以外はほとんど変化なし)

試しに1本の根元掘ったら親指くらいの芋が出来てしまっていた
いわゆる垂直植えの状態になってしまっていたせいか、芋製造の方に栄養が行ってしまって地表の茎葉は全然増殖しなかったのかな
ツル取り目的でも水平か斜め植えの方が良かったのかなあ
0173花咲か名無しさん
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2018/07/01(日) 10:54:28.39ID:Yx78PGAw
品種が紅あずまとかそういう一般的じゃない変なの(近年品種改良されて売り出されて歴史の浅いハロウィンスイート?とかいうやつ)を間違って買ってしまったのがまずかったかな

それか自分の所の土壌とか気候とかに問題があったのか、その個体が今一だったのか、原因は不明
まあでもとりあえずなんとかなったので良かった、ここまで強健なら本当サツマイモは適当で大丈夫なんだなと実感
0174花咲か名無しさん
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2018/07/01(日) 11:31:10.87ID:5voLL21g
うちでもツル採り用の苗を買ってきたけどなんでだか伸びなくて結局ツルの束を買って来た
しょうがないので買って来た苗は鉢植えにしてみたら今頃になって伸びてきてる
保温しなかったからかな
0175花咲か名無しさん
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2018/07/01(日) 20:13:49.21ID:66pPwrx/
蔓とり用なら、蔓ぼけになるとして避けられてる肥料分をあえて与えるという手がある
0177花咲か名無しさん
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2018/10/13(土) 07:26:07.57ID:B4d9BVgI
たぶん最近の5月は昼間は夏並みに暑いから寒さが鯨飲じゃなくて
水遣りが足りないんだと思うけど
( 梅雨になって気温が下がって雨が降ると急成長する)
0179花咲か名無しさん
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2018/10/13(土) 23:19:58.07ID:+xd0hh+V
とりあえずもみ殻はガッツリ入れて毎年安納を育てているけど
掘りたてはホクホクしてかなり甘く、2カ月寝かせたらしっとりとして甘さもさらに増える
2013年以前の偽装安納だとべちょべちょで最悪だったけど種苗法で解禁されてからは安納以外は要らなくなった
0181花咲か名無しさん
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2018/10/14(日) 14:33:34.42ID:1/PoxISU
ジャガイモから芽が出まくってた
リンゴ入れると良いんだっけ?
0182花咲か名無しさん
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2018/10/14(日) 14:56:28.13ID:ZtSUhcNd
うちも芽が出まくってたけど、全部むしり取った
じゃがいもの良い香りがした
0183花咲か名無しさん
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2018/10/16(火) 19:07:43.03ID:SUlduI2f
里芋は親芋を植えて栽培すると花が咲きやすいって本当だろうか
エビイモは2倍体らしいから受粉して採種して実生サトイモ育ててみたい
0184花咲か名無しさん
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2018/11/04(日) 17:14:58.52ID:XpK/pP0k
さつまいも3分の2収穫した
水害に遭ったせいで出来は今一歩だったけど想定内
来年は、安納芋、シルクスイート、紅ハルカの3種類植えしたいです
0185花咲か名無しさん
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2018/11/05(月) 20:30:03.93ID:tYchC7fm
みなさん、ジャガイモいつ頃収穫しますか?
うちは背の高い株2本を抜いたら中サイズのが15個位取れました。
他のは背が低いのでもうしばらく置いとこうと思うのだけど、
霜が降りても構わないんでしたか?
0186花咲か名無しさん
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2018/11/06(火) 23:49:26.00ID:Qblmtx9N
秋ジャガは地上部が完全に枯れてからでもOKで、秋ジャガが出来る気候なら地中にあれば霜でも雪でも大丈夫。
食べたい時に掘れば新鮮長持ち。
ただ掘り忘れて春に芽が出ない様に注意。
0187花咲か名無しさん
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2018/11/07(水) 01:00:50.87ID:bNuZqCku
熊本の暖地です。少し遅くなったが、日曜日にサツマイモを掘りに行った。
我が家から10キロくらい離れてる菜園。両親の死後、兄が農家を継いでいるが、
相続で手に入れた土地。
で、子供と孫を連れて行ってみたのだが、ことごとく掘り起こされていた。
地元の人に聞いたら、近所はみな、イノシシにやられたと言っていた。
ウチのもどうやらそれらしい。5坪くらい植えていたのに、小さいのが10個程度しかとれなかった。
0192花咲か名無しさん
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2018/11/13(火) 14:08:51.77ID:8/Fo95SF
安納芋って焼きたてよりも冷まして冷蔵庫に入れておいたのを
翌日食べた方が旨い気がする
0196花咲か名無しさん
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2018/12/07(金) 14:37:48.96ID:ru7y24en
キクイモを作ってる人にもらったんだが
一部を来年畑に植えたい

土の中じゃないと腐るそうだが
いったん掘って洗ったものでも
土の中に入れて春を待ってもいいものだろうか?
0197花咲か名無しさん
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2018/12/07(金) 19:47:14.32ID:tAWtzi4I
キクイモは採りこぼすと大量発生する
それを畑から横の草地とかに投げ捨てるとそこでまた根付いてる
軽くごぼう風味なので一度筑前煮の具にしたらクタクタに柔らかくなってしまった
キンピラみたいな食感を残す炒め煮や揚げてチップスは合う
0200花咲か名無しさん
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2018/12/15(土) 23:51:23.83ID:h6ksbh0u
今日一週間ぶりで畑に行ったが葉面の半分が霜に遣られて半透明になっていた。
そろそろ掘るかな
0201花咲か名無しさん
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2018/12/16(日) 19:32:21.91ID:Em8jk8A+
明日から気温が上がるらしいし、まだいいんじゃねw
0203花咲か名無しさん
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2019/03/04(月) 19:36:58.70ID:ikwDb0rQ
ジャガイモ 3月になったので植えた タマネギの苗が不足して空いていた9515マルチの1,5列に1つおきに
千鳥で植えた 植え付け2日目の今日は雨が20mm降って幸先良いスタート
0205花咲か名無しさん
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2019/05/05(日) 00:09:50.88ID:qG+w+FPr
芽出しするつもりでポットの土に挿して育苗箱にカバーつけて屋外に置いてるイモは芽が出ない
なのに残った芋を部屋の中に放置してたやつは芽が出てきてたという
何にもしないでほんとに置いといただけで芽が出るのかよと
0207花咲か名無しさん
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2019/11/28(木) 19:58:52.66ID:dXQ+krW5
明日の朝はかなり温度が下がりそうだから
イモ入れた段ボールを毛布でくるんであげた。
0208花咲か名無しさん
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2019/11/30(土) 22:32:20.21ID:w0rVDXLY
来年の為に収穫後の苗をポットに挿し木して部屋に入れてるけど、
これなら普通に春、種芋から苗取りした方が楽なのではないか…

という疑念?が湧いてきた
0209花咲か名無しさん
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2020/04/11(土) 13:03:54.73ID:Tq8J2n5X
ヤーコンって風と暑さに弱いと聞いたのですが
都内の連日気温35度で午後3時まで直射日光当たる庭には向かないですか?
0210花咲か名無しさん
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2020/05/09(土) 13:49:50.14ID:NLO4pVUb
明日は雨か!
苗が無いから辛いわ。
0213花咲か名無しさん
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2020/11/04(水) 09:10:47.65ID:wtQ6M51C
里芋・山芋は絶好調だったけど、サツマイモはゼロだったぜ。
0214花咲か名無しさん
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2020/11/05(木) 13:43:38.77ID:INhb2NJW
市販の長芋を植えたら自然薯のようなネバネバのトロロができた
ネバネバじゃない普通の種類だったはずなんだが育つ環境で変わるのか
0215花咲か名無しさん
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2020/12/01(火) 13:42:36.68ID:ggljKW/O
紅あずまを植えたはずが、一部は明らかに違う品種だった
苗が混ざってたんだろうけどこんな事もあるのか
0216花咲か名無しさん
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2020/12/07(月) 22:43:34.03ID:MosCSuha
シルクスイート収穫して焼き芋にしたら紫芋が数個あった

苗農家が混ぜてしまったのか?売り場でテロされたか・・・

以前HCの苗売り場で唐辛子の苗をピーマンのトレーに
置いてた爺がいた
0218花咲か名無しさん
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2021/05/02(日) 02:17:25.97ID:1sqkT+iN
農協で紅はるか50本880円だったけどそんなに苗いらんねん・・・
0219花咲か名無しさん
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2021/05/02(日) 08:26:54.18ID:iRNXcYE9
安いね
株間狭く垂直植えにすれば
0222花咲か名無しさん
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2021/05/02(日) 14:56:00.99ID:iRNXcYE9
60本も買うなら
ヤフオクや楽天メルカリと言ったメジャーなところでも
1本20円程度で探せるし送料入れても安いよ
評価を気にして切ってすぐ発送してくれる人が多いから
元気な苗が多い
0223花咲か名無しさん
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2021/05/02(日) 14:59:14.46ID:iRNXcYE9
さっき紅はるか50本1000円
200円割引クーポンで800円プラス送料1020円で買った
0225花咲か名無しさん
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2021/05/02(日) 18:06:58.10ID:gY09BIyv
皆んな安く買ってるんだな、ウチも三重県なのに。
0226花咲か名無しさん
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2021/05/02(日) 18:36:27.19ID:1sqkT+iN
農業屋も見てきたけど他のホームセンターと比べても苗高いよ
その代わり良い苗なんだろうけど
0227花咲か名無しさん
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2021/05/02(日) 18:57:46.31ID:piTBvmPX
去年袋栽培したんですが、安納こがねって枯れやすいんでしょうか?
10株中4株枯れてしまいました。

今年は地植え&マルチでかろうじて10本活着したところ。
https://imgur.com/q99jA1l.jpg
0229花咲か名無しさん
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2021/05/02(日) 19:46:21.83ID:/GZWUQd0
薩摩芋スレ15がたたないからここに避難中
スレ立てできる人よろしく
0230花咲か名無しさん
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2021/05/02(日) 19:48:16.56ID:/GZWUQd0
>>227
品種により枯れやすいってことはないよ
0231花咲か名無しさん
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2021/05/02(日) 23:14:04.21ID:piTBvmPX
>>230
同じ条件で紅あずまは枯れなかったんですけどね・・・。
0232花咲か名無しさん
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2021/05/03(月) 01:11:57.59ID:V2a7Uuiz
自分も安納こがねは枯れ易い
他の品種は一本も枯れていないのにこがねは2割位枯れる
活着してそれなりに生長した段階で枯れちゃう
0233花咲か名無しさん
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2021/05/03(月) 07:54:02.61ID:+FObOEhZ
安納はマルチしない方がいいというレスを見た記憶がある
適地以外は安納難しいよね
マルチなしで効果出している人いますか?
0234花咲か名無しさん
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2021/05/03(月) 08:08:44.89ID:PiJP9Ro2
>>233
まじっすか!マルチ剥がそかなぁ・・・。
0235花咲か名無しさん
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2021/05/03(月) 08:45:57.92ID:WeCygr8y
>>234
マルチはあったほうがいい
0236花咲か名無しさん
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2021/05/03(月) 10:05:32.50ID:Rl3N9G6n
枯れたらつる増しすれば良いから
サツマイモは楽ちん
0237花咲か名無しさん
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2021/05/03(月) 10:08:40.28ID:PiJP9Ro2
このまま育てて、袋栽培を弦増しですることにします。さんくす
0238花咲か名無しさん
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2021/05/03(月) 10:25:21.66ID:wPhonvyY
砂地と正反対のマルチのベタベタ土壌って相性悪そうなんだよね
0239花咲か名無しさん
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2021/05/03(月) 14:23:06.24ID:Rl3N9G6n
>>237
まだ本場鹿児島でも植え付け中だろうから
早く植え付けし過ぎ
0240花咲か名無しさん
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2021/05/03(月) 20:21:08.47ID:PiJP9Ro2
来年はポット苗にしようかな?ポット苗のほうが早く蔓増し出来るはず。
0242花咲か名無しさん
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2021/05/04(火) 12:04:14.20ID:ZiKDMIdk
からゆたかは美味しいですか?
食糧危機用に栽培して種芋を保管しておいて
皆さんがあと20日すればうちのさつま芋が実って食い繋げられたのにーと言い残して絶命していく中
20日間早く収穫できるというからゆたかを食べて生き残って、その20日後みなさんの植えた芋を食べようと思うんです。よろしこ
0244花咲か名無しさん
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2021/05/04(火) 13:20:20.08ID:+XjYZdj4
サツマイモ、切り苗の植え付けとマルチについての質問です
ふつう雨が降ったらマルチして、苗を植えるっていうことですよね

私もそうしようと思うのです
明日は雨のようですが、苗が届いていません
そこで、雨後にマルチして苗が届くのを待つっていうのはありですか?
つまり、植え付けはマルチ後、何日か経ってからになりますけど
0245花咲か名無しさん
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2021/05/04(火) 13:23:50.51ID:qAP7YZna
ウチは何日も放置するよ
植え付けてから水遣りはするけど。
0246花咲か名無しさん
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2021/05/04(火) 14:38:21.49ID:+XjYZdj4
>>245
ありがとうございます
自分もそうします
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