調べた限り緑じゃないとライムの味がしないってわけじゃないみたい。
今の黄色い実の状態でもライムの味らしいのだが…昔食べたライムのイメージと全然違う。
一番消費するならジュースにするか酒にするか。
ジュースは皮が大変だし、酒は家族全員そんなに飲めないし、果実酒系は苦手だし…
ライムの味で、実が数個ぐらい付く感じを予定していただけにちゃんと摘果すればよかったと反省。
来年度からはちゃんと摘果作業しよう