それは地下茎と呼ばれるものだ。根とはまた違う

本来玉ねぎの植え時は秋。既に根も枯れてる様子だし茶色い部分は除いて白い部分だけ早めに食用にした方が良いだろう

次からは常温で乾燥した場所に吊るして保存して下さい。玉ねぎは湿気を嫌います。夏場で湿度が上がりそうなら新聞紙に包んで冷蔵庫に保存、早めに使い切ります