【なす】ナス 16本目【茄子】 [無断転載禁止]©2ch.net
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ナス)はナス科ナス属の植物。果実を食する。 16本目です。
・秋茄子は嫁に食わすな。
・ナスやズッキーニは身体を冷やすので、妊婦さんは避けましょう。
前スレ
【なす】ナス 15本目【茄子】
http://lavender.2ch.net/test/read.cgi/engei/1495605822/ 関東平野部で盛土じゃなくて赤土なら関東ローム層=赤玉土だから植物育てるには最適
箱根伊豆方面の
森じゃない黒土=非腐植堆積=火山灰土
だから植物育てるのに向いてない >>477
>庭でも道でもどこを掘っても黒くてしっとりした土で羨ましい
>まさに肥沃って感じ >>488
なにが言いたいんだ?
家を建てるならそりゃ地盤改良するって言ってたけど、農業するには羨ましい良い土って話だったのだが
周りは山だらけで>>480の言う通り山の管理が大変だと嘆いてる >>471
> 江戸時代以前からずっと農家の親戚の土地は、庭でも道でもどこを掘っても黒くてしっとりした土で羨ましい
> まさに肥沃って感じ
場所がわからんけど江戸期から農家が耕作していた土地はクロボクだよ、耕作して無かった廻りの山は全部数メートルの関東ローム、赤土に堆肥をすき込んでざっと300年かなぁ、
ご先祖様の苦労が偲ばれる。 >>478
人間は臭いから2mは掘らないとニオイが漏れる >>489
悔しいので無理やり蒸し返したか(無理ゲーだから理由は書かない)、
この期に及んで状況を全く理解できない池沼かのどちらかでしょう >>492
ニセアカギは手が出てたが
あれはにおっただろうな ナスもいよいよ終わりかぁ
寂しくなるな。また長い長い冬が始まる 実が付いてると台風で折れるだろうから
全部若鳥で収穫しておくほうがいい? うちはピーマンとナスが豊作で、ここ2ヶ月くらい一日置きに晩飯のおかずがピーマンとナスだ
うまいんだけど、そろそろ別の野菜が食いたい >>503
うちはニラは冷凍してるから週一くらいかな
小さいプランター2つで1年中食える そんな感じで1年中ナスが生えてきたらいいのにな。木じゃなくて実がね。 さっき食彩の王国で新潟の秋ナスやってた。
見たことない品種ばっかりだった。
来週はトマト なんかトマトみたいな花が咲いてるなと思ったら
台木のトナシムから枝が伸びて花咲いてた\(^o^)/ この夏のナスバリエーション。
味噌汁、焼きナス、麻婆ナス、煮浸し、ナスチーズ焼き、浅漬け、夏野菜スープ、夏野菜カレー、トマトと一緒に炒めたのをパンに乗っけてチーズのせてトースト(名前わからず)、
後なんかやったけど思い出せないわ 放任栽培して朝晩水やりしてみたら2m超えて一株20個の実がついてる
さすがに台風が直撃だと半分くらいは折れそうで心配だ 風ないわー
と思ってたけど今ゴウーって聞こえ始めた 折れたら折れたらでいいや。
>強風対策なし
に決定。 1点支柱を3点支柱にするとまず折れないと思う
支柱で三脚作って枝を置いて固定だ せっかく秋なすがどんどん穫れていたのに、台風18号で倒れてしまった。
他の野菜もほとんど水没。白菜と玉ねぎ、播種したばかりなのに、トホホだよ…… 撒いたばかりで水没?
なあにかえって発芽率が上がる 花は咲くのになかなか実にならない
切り返し?って作業が必要なのかな
でももう時期的に遅いよね 速攻性の薄めた液肥を2日に1回位与えてみるのが良さそう >>523
うちも大量に実をつけてたので切り返ししのがした
月初めに増し土して肥料やって朝晩ドバっと水やってたらまた大量に実をつけてる 台風が来る前に化成と石灰を追肥しといた
これで肥料は終わりにしようと思う 私の地域は肥料が高くなっている
古くは海藻(モク)を漉き込んで堆肥にしていた地域だが
モク産業が絶滅してから肥料問題が深刻だ
養鶏場が近場にあると
近隣の肥料問題はだいたい解決すると聞いた
鳥の糞は
わざわざ鳩タワーを建てて
肥料問題を解決する国すらあった
超優秀肥料だと聞いている これだけ流通が発達して化学肥料もある時代に
養鶏場からの距離とか地元の肥料産業とか全く影響ないような 茄子が台風に負けました
今年の収穫は猛無理かなってレベルにボロボロになってました 台風と台風後の暑さで萎れてしまった葉を全部もぎ取って療養中
秋ナスちゃん何とか持ちこたえて欲しい プランターで3株だけ育ててるけど、今年はこのスレの情報でホコリダニ対策に毎日ホースで水かけてたら結構効果あった。
秋茄子はいつもホコリダニにやられてヘタとケツが茶色くなった汚いのしか取れなかったのが今年は綺麗なのが収穫できた。
ダニ用の農薬は使ったことないから比べられんけど、窒息系使うぐらいなら水かけてた方がはるかにましだと思った。
でも、梅雨明けぐらいからずっと水かけてるのに、夏場は結構ヘタとケツが茶色くなってたんだよなあ。
秋になったらまた綺麗になったけど。
効果はあるけど、あまり過信しないほうがいいのかもしんない。 収穫は10月末くらいまで出来るって感じでしょうか?@千葉 >>541
花が咲いても実がなりにくいなと思った時に引き抜くのがいい みんなが育てたナスで当たりだなってのはなんだった?
うちはフィレンツェ
去年までロッサビアンカ育てて今年ロッサとフィレンツェ育てたんだけど
うちではフィレンツェの方がナスの味がしてアクが無かった フィレンツェ、ロッサビアンカ、ダイソー長ナス、ロングパープルを育てて
一番はダイソー長ナスだった。w
固定種なんだろうけど、スーパーで売ってるごく普通の長ナスという感じ。
最下位はロングパープル。
種多過ぎ、皮厚過ぎ、アクも強め、数だけは生るけど実は小さい。
見た目はオサレなんだけどねぇ。 5mm厚に切ってゴマ油でじっくり焼く
仕上げに醤油をかけてさっとからめる
ビールに合う フィレンツェは来年はないかな
直売所で売れ行き悪いし、味も過大評価 >>548
参考までにお聞きしたいです
直売所で売れたのはどんな品種でした?
うち東京で近くに直売してるとこないけど もしフィレンツェ売ってるの見かけたら絶対買う
フィレンツェじゃなくても珍しいナス見たら買うんだけど 千両2号だけど十分美味しく作れた
やっぱ有機肥料使うと全体的に味はよくなると思った
来年は黒曜?って奴育ててみる >549
基本的に敬遠されるのは
・食べ方がよくわからん
・下ごしらえがめんどくさい
・でかい
フィレンツェの場合は適した食べ方とでかさかな
イタリア野菜に興味はあって手に取っても、やっぱ隣の普通のでいいやってなるし
3つ600g~で150円に設定してたけど、丸ナスは袋に納まりが悪くてぴっちり詰まった千両に比べおいしそうに見えないんだ
最初は珍しさから売れたけど右肩下がりだったことからもそれほど客も望んでないかと
ちなみに調理用トマトは右肩上がりで8月からは3時間で完売 デスクワーカーがナス(油炒め系)食ったらデブ待ったなし
逆にフィジカルワーカーがトマト食ってたらボクサーの減量かよと >>550
有機肥料か否かを舌で区別できるなんてそれで商売できるよ >>551
うちも普通の紡錘形のナスが一番いいと思うけどな >>553
去年まで追肥は化成肥料のみだったけど全然味が違うよ、
これまでは食感はあるけど味しねえ・・って思いながら食べてたし 鶏糞だけで良い? うん、俺の友達も言っていた。ケイフンの友が。 近所のばあさんが通りかかった時に「ナスには油粕最強」と言ってたよ 未熟の鶏糞や油粕はにおいが強烈すぎてこちらがセルフリタイアしかねないレベル。
追肥で速効性の臭くない有機とか無いものか。
草木灰だけで完結する?
いつも惰性で追肥は化成になる。
今年はここの書き込みのおかげで庭のナス比較的うまく行ったわ。 そのまま根元に置いただけの油粕って
そんなに臭うか >>562
牛糞はよく効き、2年は臭う
米ぬかは1年臭う
鶏糞は半年臭う
油粕は1か月臭う >>562
粒状のぼかし肥料だったら鶏糞ほど臭わないよ
ていうか有機肥料は基本土かぶせるか埋めなきゃ
撒くだけじゃ臭いよ ダイソー種からのナスですが、濃い紫の実でなくて、緑っぽい部分が多いのは
栄養不足でしょうか?
ホームセンター苗のは紫の実が生っております。 うちのは緑というより白っぽくて、ひょろっとしてあまり大きくならない
肥料は化成と油粕を適当にやってるから、不足はないと思う
味は紫のと変わらんけど、同じ苗で紫のもなってる
まあ外国じゃ色がちがうのも多いし、あまり気にしてない ダイソーの中長ナス植えたが、
千両二号より実がひょろっと細長く味も落ちる気がした
ダイソーにあまり細かいこと期待してもダメなんだと思った http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/0/photo/plant0469.jpg
千両2号(税抜き58円)
5月植え、
8月頭に強剪定と根切りと追肥
液肥を週2回
40L野菜プランター栽培
土はホームセンターブランドの花と野菜の土(14L税込み¥250) >>570
好みの問題、育て方の問題。
ダイソーのせいでも品種のせいでもない。
ダイソーのせいにしてる時点で、お前が悪いに決定。 >>571
ただしハウス内ですよね
ハウス代は含まないのですか >>574
どこらへんでハウスってわかったの?
俺なんて後ろの壁がただのブロック塀な時点で普通の地植えだろうと >>574
あと、プランター代も液肥代も多分元肥代もないよね?
単に苗と土が安かったって話してるんだと思うんだけど、
ハウスだったとして、その金額を参入する意味は?
あと方法、減価償却?利用して栽培した植物で単純割り? >>575
地植えでは無くプランターだけどな、ハウスでは無いな、ブロック塀の上にビニールテント張ってるかも知らんけど、 ただ単にブロック塀がビニールハウスに見えたんじゃないの?
野菜用コンテナも見えてないようだしスマホで見たんだろう ダイソーのは安い文タネの数が少ないっていう話は他のスレでも見たけど
味がどうとかは肥料の使い方育て方しだいじゃないかな
中身はサカタとかだろダイソーも >>577
普通に書き間違えた
>>576でプランターゆうとるし当然見えてたしそう認識しとったのだが
>>578
どの話しとるん?
(多分)ブロック塀がハウスに見えた人>>574
プランター植えを書き間違えた人>>俺
野菜用コンテナが見えてない人>>?? サムネだと曇ったビニールに見えなくもない
つなぎ目のモルタルは支柱 今年は見切り発車で気温も安定しない霜注意報が出ることもある頃に数株植えて枯らしかけたけど
今現在更新もせずにのびのびと生き残って黒光りのナスを実らせてるのはその枯らしかけた面々
正直手間はかけるほどしくじることのほうが多い気がするけどこうして形になってくれると素直に嬉しい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています