【南瓜】かぼちゃ 9【カボチャ】 [無断転載禁止]©2ch.net
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ウリハムシ程度かぼちゃの実に影響なんか無い
農薬の方が金もかかるし影響ある
出来が心配なら一苗余分に植えとけば 5月一杯は防虫シートの中で育苗したらウリハムシの影響は最小限に留められる
あとはきりがないけど電撃ラケットで時々駆除することにしている >>498
ナメクジでした
リン酸第2鉄まいときました カボチャは葉が馬鹿デカいから植え付け直後にしばらく行灯等で保護してやれば
その後、ウリハムシに多少齧られてもビクともしない
つか、ウリハムシって葉よりも花の方が好きだよね
成長して花がたくさん咲き出すと葉の被害はほとんどなくなる 500です。
行灯してから5日経ちました。それ以降葉の穴は大きくなっていません。
効果ありで良かったです。 葉が行灯内一杯であり、今月末には外さなければなりませんが
その頃には葉が茂り少し位かじられても問題無しだろうと思います。 雌花が咲いたときには雄花なく、雄花が咲いたときには雌花なし
なんて皮肉だ 春に猪にほじくられて乾いてた苗
土落として一応埋めておいたんだけど、
戻るわけないよなぁと思ってたら
他のと同程度に成長してるんだが・・・ カボチャは成長の波に乗ると逞しく育つよなだけど乗れないと直ぐに枯れてしまう
植え付け後に波にスムーズに乗せるには根付きまでの日射管理と水分確保だな 植えた種が発根すらしなくてちょっと取り出したら小さな隙間っぽい穴が空いてた
軽く押してみたらドロッとした感じの白い液体でてきたんだけどなんだこれ…
虫がやったのか? もともと死んでた種で、土の湿気とバクテリアの影響で腐敗したとか? >>528 >>529
もともと死んでいた可能性は少ないと思います。高温と酸素不足と腐敗菌fで腐ったと思われます。
家でもカボチャの種蒔くと1〜2割は発芽せず、発芽しない種は似た様な状態になります。
ソラマメの様に1/3位地表から顔を出すように蒔いたり、日影で蒔いたりする事が必要と思います。 あーなるほど
確かに土を被せすぎてたかもしれない
今度から気をつけるわ
ありがとう お前らドンマイ!
AFP=時事】苦みのあるカボチャなどのウリ科植物は強い毒性を持っていることがあり、脱毛症の原因にもなり得るとする論文が
米国医師会(AMA)の雑誌「JAMA皮膚科学(JAMA Dermatology)」の2018年5月号に掲載された。
ソース AFP
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180526-00000019-jij_afp-int 前から苦いズッキーニ食うなは、毎年いわれてねえか?
カボチャそのものは、苦くなったことねえなぁ。やっぱなることあるのか 苦いかぼちゃって遭遇したことないけどあるんだ、へぇ その記事のスレに書いてたんだけど、ゴーヤの苦味成分は件のハゲる苦味成分とは違うとか書いてた人がいた
ほんとかどうか分からないけど 暇だったんでカボチャの畝の脇と間に長ネギをコンパニオンプランツとして植えてきました カボチャの弦が隣のジャガイモを攻めて来たがジャガイモの収穫はまだ早すぎる
植えた時は間隔が有ると思ったが予想外に成長が速い
天気が良ければ弦が伸びてる場所だけジャガイモを掘る予定 カボチャ3株の実が大きくなってきた。大きいやつだと1kgくらいある。
プランタ栽培の限界か2個目からは人工授粉をしても萎えて落ちる。 初冬に近くのコンビニで200円で売ってたひょうたん型のカボチャ
種は小さく薄かったが試しに蒔いたら1割発芽した
住宅地の家庭菜園で多く育てられないので、知り合いに分けて植えてもらう。
ちなみに本体の味は 少し水っぽく甘み少なかったよ。 苦くても
ゴーヤの普通の苦味なのか
禿げ毒の苦味なのか分からんから
ゴーヤは食べない方がいい
雑草メロンは苦いらしい
キュウリも元々は苦かったらしい
おもちゃ南瓜とか苦いのかもね 俺は普通のメロンにさえ苦味を感じる
やっぱ毒性で身を守っているのだろう 初めてのカボチャ栽培だから愛着湧いて間引けず、ロロンと夢味が各10本もある
近所の人貰ってくれねーかなー。もしくは一株につき一個で栽培してみようかな 自家採取のバターナッツの種まき忘れてた、、もう遅すぎですよね?
沢山あるからダメ元で蒔いてみようかな。 大丈夫かもしれないがおそらく台風と時期がカブる
あと害虫もピークになってくるからな
相応の覚悟が必要 >>532 今更
>>533-535
http://www.pref.okayama.jp/page/398879.html
>なお、ニガウリ(ゴーヤ)の苦み成分は「モモルデシン」という物質で、ククルビタシンとは違い、食べても食中毒になることはありません。
ニガウリとは成分違う 苦いキュウリを食べれば分かるけど、ニガウリの苦さとは異質、クソ不味い
仮に、ニガウリが何らかの条件でククルビタシンを帯びたとしても、食べればなんか不味い苦さになるので、すぐ分かる
ついでにその野菜が持つ甘さが無い
苦いというよりも食べたくない苦さ、エグい。 そのまま半分に切ると、なんかを連想してしまうよね、バターナッツ バターナッツが女子に人気なのはあの形のせいだと思うの。 周囲にバターナッツ好きを公言して、そんな風に思われてたのかと思うといたたまれません そうやって形のいいのが自然に選別されて固定種になったのか エビスの親蔓を摘芯してしまったんだけど子蔓三本仕立てでも普通に収穫できるかな? >>562
瓜科の野菜は本葉4、5枚で摘芯する、それから子蔓を必要な本数伸ばすのが基本、何故かというと主蔓より子蔓の方が実付きが良いから。 西洋カボチャは摘芯しないで親蔓伸ばすほうがいいんじゃなかったか >>564
エビス南京は分類上は西洋カボチャなんだな知らんかったけど、いつも本葉4、5枚で摘心、子蔓3本程伸ばして10〜12節以下の雌花も摘んでしまってるな、スイカも同じやり方。 1本立てで栽培する時もあるよ。
栽培期間が限定される場合の抑制栽培の時とか。 草勢のおとなしいバターナッツ台でメロンを
男根挿し接ぎしました バターナッツって平べったい種からよくあんなモコっとした双葉が出るもんだ 若取りしたバターナッツはズッキーニの代わりに
つか若取りした南瓜は全部ズッキーニでいいんじゃね 雌花を摘むのてなんか抵抗があるんだよね
もうでてこなかったらどうしょうとか思ってしまう。
4本あるし、そんなに沢山いらないから確実に親蔓の一本たてでいこうかなぁ。 ストライプペポという食用種子が採れる品種を植えてみようと思う
種に殻が無くて食べやすいらしい バターナッツの芽が出ない、、
昔、こぼれ種で勝手に生えてきたから、
食ったやつを保存しといて今回はポットに蒔いて見たんだけど消毒とかしてないからダメなのかしら 電撃ラケットが大活躍中
初日40匹
三日後20匹
本日朝10匹
本日午後5匹
確実にウリハムシ密度も減っている 老化苗ぽいカボチャ苗30円で買ってきた
ひとつでもなればいいや
受粉させるには複数株あった方がいい?
栗坊がふた株あるからそばに植えてみるわ カボチャが1株実も付けないうちにつる先が芯止まりみたいになった。
今日葉裏をデジタル顕微鏡で覗いたら,ナミハダニとその卵,アザミウマがいた。
洗剤50倍希釈液を撒いて乾いた頃に散水し,夜にもう一度見たら
アザミウマは消え,かなりのハダニは死んで固まるか流されるかしたが,
何匹かは生きて動いていた。随分減ったが,卵を殺すためコロマイト散布かな。 >>572
あれ1つ1つ剥いてるのかと思ってたわ
こんな便利な品種があるとはなぁ >>575
かぼちゃって品種違うのを受粉しても大丈夫なの? >>579
種は雑種になるけれど実は同じ系統の品種なら構わないんじゃね? ズッキーニとか瓜でも大丈夫だと思う。
雄花が咲かないのはつらいな。 >>581
かぼちゃ花がでかいから、キュウリだの、スイカだの色んな花の雄しべ突っ込んでみて
試してみたけど
やっぱ、属が違うからムリでしたよ 複数株を同時に育ててないと、なかなか雄花と雌花のタイミングが合わないみたい・・・
うち一株なんだけど大丈夫か心配になってくる その株とは別に1株だけポットに植えっぱなしにしておくと雄花ばっかり生えるので、
それを受粉に使うという技がある。 >>584
そうなんですか
いい情報ありがとうございます
試してみます とっておき という白皮系のかぼちゃから採種した種を
去年育てたけど味も見た目も同じような白皮系の大きなかぼちゃができた。
気をつけないと隣の家までツルが這っていくから今年は育てるの止めたが。
かぼちゃは省スペースで育てるの難しいね。 坊ちゃんみたいな葉っぱも実も小さい品種じゃないと無理だよね
とっておきの葉はデカすぎた 実は2キロだし
美味いんだけども 近所のホームセンター3つ見たけど、キュウリ トマト ナスその他はいつまでも苗を並べてるのにカボチャだけはあんなにたくさんあったのが1週間で店頭から消えてる
どこもそんなもん?
成長が早いから?人気がないから?? かぼちゃくらい苗づくりが簡単なモノは無いのに買うやつの気が知れない うちのちかくのホムセンだとかぼちゃニガウリトマトやらの徒長苗が50円〜100円でうられてた
もう在庫処分の季節だね >>595
人の基準は様々だよ個人的見解を述べられても目障りなんだが >>593
場所とるし
料理するときは固いし
料理必須だし
人気がないから苗をあまり生産していない
だから少し売れ出すとすぐになくなる >>595
俺みたいなど素人が苗買うんだぜ
思いつきではじめるから種からだと時期過ぎるし
苗植えてから育て方調べてる始末
趣味でやってんだからこんなんでもかまわんだろ
まぁ来年は種からやろうと思ってるけど >>595
去年1株だけかぼちゃを育てたくて育苗してたんだが
本葉が出る前に間引きした双葉の苗を寒いうちに植えてたら
ポットで育苗してた苗よりも間引きした方がしっかり育っちゃって
間引き苗を育てて育苗してたのは捨てちゃった >>597
お前のようなクソの役にも立たないきれいごとを言うカスの方が目障りじゃ >>593
カボチャ,スイカ,メロンはうちの近くのホムセンでも苗の仕入れは4月中旬の1回だけだった。
人気があって売れきれるというより,時期が過ぎたら買う人がいないということだと思う。
一方,トマト,ナス,キュウリなどは今でも350円以上する大苗が売っている。 >>600
それな
カボチャは間引きしても別のポットや畑に差しておけばほぼ100%活着して強い苗になる
種が無駄にならないから自分で苗作ると非常に経済的なんだよな >>603
適当に種とって蒔いとけば勝手になる感覚だったわ
↑もこれうまいな、種とて置くか程度 >>602
そういう誰でも手軽に簡単に栽培できる作物と違って
単純に家庭菜園レベルでは敷居が高くて育てられる人が少ないからだと思う >>606
カボチャとか栽培自体は簡単だろう
1株当たり面積が広いのと簡単に種から苗作られるので需要が少ないだけ 小玉の種類のかぼちゃを空中栽培の仕立てにして、本数少なく、
脇蔓伸ばさず、一本立てでやれば、数は少なくとも、家庭菜園の作付面積狭いままで、
確実に収穫出来ると思う。狭い面積の家庭菜園者の敷居を低くできるかな。
狭い家庭菜園で、蔓を3本も4本も伸ばしてられんもなぁ。
本蔓に雌花がつかないとかいう人もいるけど、脇蔓を切ってしまえば出て来る。 スイカとかかぼちゃは路地でもいけるしさつまいもみたく途中から根っこでたりしないから
夏野菜の畝にはわせて日除けにならんかなとおもって隣の畝にスイカスイカかぼちゃとうえてみた
とうもろこし2列植えの隙間とかにもてきとうにのさばってもらえれば >>609
昨年トウモロコシの畝の間にスペース作ってカボチャ植えたら
トウモロコシの元肥を吸いまくってカボチャの出来良かったよ
その代わりトウモロコシの出来は良くなかったがw ミニカボチャプランターでサボって支柱立てなかったら第一花房が1センチくらいになってたやつが土に着いいてカビて落ちた。 >>610
かぼちゃってトウモロコシを引き倒そうとするでしょ >>612
トウモロコシ自体はちゃんと支柱に括り付けているから倒れることなんてなかったけど
元肥とかの栄養取られてしまった >>609
カボチャは弦から根が出るぞ、弦に土を掛けて置けば1週間でしっかりした根が出る
こぶし位のが多数出来て来たから来月半ばに収穫できそう スイカもマルチの隙間から根を出してた
接ぎ木苗なのに意味なかった ほどほどの田舎だとカボチャ作るの楽勝だよ
何故かというと蜂が勝手に受粉作業やってくれるから
都会に近くなるほど人工授粉で大変になる >>609
カボチャは途中から根が出まくるよ、スイカは稀に出る
1、2回取ったら畝を空けたい時期になるから本体ぶった切って
畑の隅っこや果樹の方に延ばした蔓だけで晩秋の収穫を楽しめる 初期にウリハに食われまくって、まだつるが伸びてこないんだけどこれもしかしてだめだったりする?
やっと立派な苗くらいw 新しい芽が出てれば復活するよ、イジケタ苗もこの雨で元気になってる 今秋の長雨でウリハムシが消えた
ある程度お陀仏しちゃったのかな
卵からまた生まれてくると思うが >>607
カボチャは栽培自体は簡単でもかなりのスペースが必要だから
家庭菜園ではやっぱり敷居高いよ
それに栽培後半は必ずと言っていいほどうどん粉まみれになって悲惨なことになるからね >>623
思わず日付確認した
廃棄スレじゃなかったんだ >>623
奴らはそんなにヤワではない
本当に全滅するのは冬入ってから 昨年ミニカボチャで、
腰位の高さで長さ3mの合掌組の簡易棚作ったらなんか調子良かった。
ただ気持ち高い感じがしたので今年は高さ5-60cmで棚作ってみる ウリハムシって普段どこにいるんだよってくらいホント見ないのに、
ウリ科植えた瞬間穴だらけにされるほど湧く
しかもあの顔と交尾は殺意しかわかない うどん粉病がはびこるのか・・・
バラなら迷わず薬を撒くんだけど、野菜はちょっと躊躇するわ
なにか南瓜のうどん粉病に有効な予防策みたいなのあります? 強いて言えば重曹水かな
ただ果実が肥大化しだしてからのには株自体が弱ってくるため効果は薄いが カボチャのうどんこ病とか放置していたら勝手に消えてしまう うどん粉病を放置していても勝手に消えてしまう人は、土造りとか施肥が上手い思う
カボチャで大株にすると、肥料の消費量が多くて、施肥が難しい傾向があるはず
窒素が多すぎると、うどん粉病が酷くて農薬巻いても抑えられないけど
これはたぶん窒素多すぎの拮抗作用により、他の元素の欠乏障害が誘発された結果とおもわれ そういえば寒肥に油粕をいろんな鉢に与えたら、その年の夏はうどん粉病とハダニが大量発生して難儀しました
南瓜の施肥はチッソを控えてリンカリ中心にしたほうが無難ってことでしょうかね 畑で追肥するときってつるの進んでいくほうにまいときゃいいのかな ほかの区画でもそうしてるし
通路だったり ほかの畝の日除けにしたかったりするんだけども リンカリとか初歩的な物じゃなくて
ホウ素とかカルシウムとかが欠乏するから難しい 元肥ドカ播きだと、やりすぎが怖いから、少なめに播いて、様子を見て追肥したらいい思う。
何らかの肥料成分が不足すると、根っこが肥料成分を求めて旅をするから
根が地表に露出して、広範囲に(半径2メートル以上)拡がるから、不足してるのはすぐにわかるけどね。 親ヅルを摘心したかったんだけど
ズッキーニみたいな成長の仕方して親がどれか分からない。 摘むや摘まざるや aa略
ググってみると西洋かぼちゃは親蔓を伸ばすと書いてあるのが多いけど、西洋かぼちゃでも親蔓を摘んで子蔓を伸ばすべしと書いているのもある
毎年悩んでるんだけど、みんなは親蔓摘んでるの? 実が小さくなっても食えりゃいいので親つる切ってみてます
でも収穫タイミングずらしたいなら 親一本子一本がいい気もする 親蔓残した方がいいってのは、そっちのが早くに雌花が付きやすいからでしょ
小蔓にも付かないわけではないからな
あと栽培方法やら土地の広さやらも関係するかもだが 親蔓は別に折れても子蔓がでてくるからいいのだ
親蔓は摘芯するのが普通。 朝からシトシト雨、受粉させたい雌花があったからダメ元で受粉させて袋を被せてきた おしべ折って受粉させてるのですが実が大きくならず枯れてしまいます
受粉のやり方ってなんか特別なものありましたっけ?
ミツバチ飛ばさないとだめなのかな >>647
大事なのは朝8時ぐらいまでにぐらいじゃない? 雄花も雌花も当日のじゃないと駄目みたいね
以前試したけど冷蔵常温に限らず保存しておいた雄花使ったり
前日咲いて既に萎みかけの雌花こじ開けて受粉させても駄目だった 温度が高くてかつ時間が経つほど花粉が死ぬからな
鮮度が大事 子つる三本仕立てでようやく8節まで出来たので目印つけたよ
ここから先の数節で雌花が出ればそだてます 早速うどん粉病が出てきてるんだけど、どうすればいいんだろう・・・
お酢を含ませたティッシュで拭いてみたけど無駄だった
農薬散布しかないのかな >>655
そのままにしておけばそのうち治るだろう 株元にちかくてはじめのほうに出た葉っぱであれば取ってしまって持ち帰って捨ててもいいね
調子よく育ってたらあとからなんぼでも出てくるし ひどい虫食いや病気の葉っぱ取って中まで日を当てるほうがいい うどんこ病菌は気温25℃超えると活動停止するから、まあほっといても
収穫時期にまた動き出すだろうけど >>655
米ぬか白い部分に振りかけて2〜3%の砂糖水、
もしくは300倍に薄めた酢水を吹きかければ改善する。
有機石灰ペーストを塗っても改善する。
全面が白かったらもうだめ。
切ったほうがいい。 うちの場合は、。カリグリーンでは全然進行とまらなかったけど
2%砂糖水は、驚くほど効いた。そして、砂糖使いすぎて奥さん激おこ かぼちゃって生命力強くて
ウドンコくらいでくたばらないけどな
古い葉っぱはウドンコなりやすいけど
おかまいなしに成長して実をつけるよね 夕方になって咲きかけの雌花が5,6個あるが,咲きかけの雄花はない。
4株ともすでに着果しているので受粉させても結実しないとは思うが
ここまで雄花と雌花のバランスが悪いのは初めてだ。 >>659
>>660
砂糖水、早速吹きかけてみたら、翌日にはうどん粉病がぜんぶ消えてました
砂糖水がこんなに効くなんて不思議です
有益な情報ありがとうございました 雑草の集積場所から かぼちゃが 芽を出した
このまま 栽培を続ける >>663
雄花を切って保存してたらだめなの?
雄花にも期限とかあるの? 雄花の花粉の寿命は数時間しかないらしいから
朝9時までに人工授粉しろってのが定説 ジェイジェイJを初めて植えてみたけど、葉っぱが1枚当たり50cm四方ぐらいの大きさになっていてビビる^^^ 実がついてからもう二週間ぐらい腐らずについてるから結実したんだろうと思うけど
そのわりに直径5cmぐらいのままぜんぜん大きくならない
なぜだ かぼちゃの横にスイカ植えてんだけども
あまりにも葉っぱのサイズに差があるんで かぼちゃの株の上にスイカのつる伸ばしたくなってくる >>672
肥料に何やってるか知らんが土地が痩せて狭かったり
化成肥料だけで育てたりするとそうなるな
要は何がしかの栄養が足りないってやつ
でもだからって窒素とか与えるなよ
蔓ボケするだけだ 今月収穫できるのが5個くらいあるが今月の雨と寒さでその後は実が付くのが少ない
雨と寒さは花が咲いても実が付きにくい >>670
大玉で美味そうなやつだな
西洋カボチャ系の葉のデカさに
同じく昨年ビビった 殻無し食用種品種のストライプペポを10個植えたけど1つも芽が出ないわ
なんなんだコレは 朝出勤まえに畑いって受粉させてきたよ。
子つる三本仕立てで8節目に雌花ひとつずつあるやつが今朝開花して、雄花はおなじ株の親つるからでたやつでいけた
子つる三本めは10節目の雌花なんでちょっとおくれて明日かあさってだなあ
わざと虫にまかせてみてもいいけど どうするかな。 すぐ近くに数種類のカボチャを植えてるからたぶん交雑しますよね
だから収穫した実から種を採らずに、来年はまた新しく種を買ったほうが無難かな?
あるいは交雑したものを播いてみても、結構おいしいのが出来るもんでしょうか? 俺も去年雑種の種から作ったら、実がベチャベチャであまり美味しくないのが沢山出来た。
まだ1個残ってるが、雑種の特性か1年近く経っても緑色を維持して腐らないので保存性は抜群。 つるなしやっこを植えたら
つるが伸びまくった騙された 鉢植えだからなのかな
あるいは肥料が足りてないからなのかな
雄花しか咲かないんだけど・・・
もはやただの黄色い花を咲かせる鑑賞植物と化してる 鉢植えでカボチャは無理やろ
根張れないと雌花咲かない NHK趣味の園芸でプランターでかぼちゃやってたけど プランターでカボチャは勿体ない
どうせならメロンにしとき 雑草も生えないカチコチ土地に、かぼちゃなら育つだろうと植えたんだけど
流石に無理だったみたい
もちろん植え穴はよくほぐし、牛糞なんか混ぜ込んだんだけど
ちょっと無理があったんだなぁ
ま、開拓中の土地の一部で試しにやってみただけだけど 畑のかぼちゃさんの育ちかたみると これをプランターでやるのは不可能とおもうはず
葉っぱ一枚で8号植木鉢の直径以上あるし 子つる一本10節までで株元から2m 以上伸びる
しかもこんだけやって つる一本に実をひとつだから みてて面白いけど効率悪すぎ 石柄質なところをユンボで荒起しして
大きな岩だけ取り除いたようなところ
小型耕運機で何度も往復はしたんだけど、
一年や二年ではとてもね、 かぼちゃは 放任栽培だが
つるの向きを変えるために引っ張ったら
ぶちぶちと小さな根っこが切れる
小さなかぼちゃがいっぱい
今年のかぼちゃは最高だ メロンやスイカみたく少数精鋭で育てるのと 放任で小かぼちゃゴロゴロとどっちがうまいんだろ
メロンも放任でいけるやつも少数精鋭にしたらよりうまくなるけど かぼちゃってべつに甘み求めない気もする 広くて良い土の場所でもない限り、少数精鋭が基本でしょ
甘み求めないと言うけど、あんまり小さくて環境アレだとズッキーニみたいな味のが出来るぞw 行燈で風よけとウリハ虫である程度育つの待っていた株が成長させ過ぎて行燈を外したとたん
に横倒しになって種枝が折れたorz
一応カボチャって茎から根が出たと思うから挿し芽しておいたが付いてくれると良いんだがなぁ >>690
収穫までだとまた基準が上がるが
取り合えず鑑賞的に育てるにしても土が固いなら、まず広めに耕さないとムリ
根を広げて張る植物なんでね この暑さでもうどん粉が弱る気配が無い。もう真っ白や! 白くなった葉を切ってさっぱりさせれば?
うどん粉病の原因は蒸れだし。
風通しが良ければ被害は減らせるよ。 どうなると収穫時期とか目安みたいなものってあるんですか?
バカでかいかぼちゃとかテレビでみることあるけど放置してればいくらでもデカくなるの?
育ててるのはハロウィン用じゃなく食用ですけど 大きくなるのはせいぜい2−3週間まで
それ以降は澱粉が増えたり、種が成熟していくけど、大きさはほとんど変わらず。
収穫は開花から55日という人もいる。
うちも、ほくほく食感を重視してるから55日 >>703
日数判らないなら
ヘタがコルク状になってる状況から判断すると良いよ
最初縦の割れが出る。横の割れが出るまで待て 三本の子つる8節くらいに雌花ひとつずつ受粉させたんだけど今朝みにいったら
13節あたりにも雌花ひとつずつついてて これも受粉させといた。
合計6個はやりすぎかもわからん。和かぼちゃ系だけど、子つる既に3メートル以上のびてる。 出荷する訳でもないんだから
サイズばらばらでもいいんでしょ?
そこまでやったらあとはできるがままに放任栽培 ネットの育て方みると10節めからって書いてあってメロンと同じくらいの目安になってるから
ちょっとはやかったかな… ちいさくてもうまけりゃいいけどね
めっちゃワサワサしててつるぼけなのかもともとそんなもんなのかわからない オクラの下にツル這わそうと思ったけど、一向にオクラが伸びねえ
このままだとオクラの畝がかぼちゃに覆われて死んでしまう ところで カマキリの卵みたいなのがかぼちゃの葉っぱの軸にくっついてたんだけど
いまはまだ子カマキリの時期だし なんなのこれ? モリアオガエルの卵だっていわれたけど 畑だからかぼちゃの下は土だし
オタマがでてきてもおっこったら死んじゃうので違う気がする これですヽ(・∀・)ノ
左が上で、この先がかぼちゃの葉っぱになります
https://i.imgur.com/MLPGkSJ.jpg 材質はどんな感じ?
カマキリの卵みたいに乾燥してふわふわしてるの?
写真を見ると泥で出来たトックリ蜂の巣みたいに見える 先週の強風でJJJの大きなな葉っぱがショボーンってなっていたよ(´・ω・`) 夕方水やりにいったときみにいったら無くなってました(´・ω・`)なんだったんだろう
おわびにうちの畑のようすをお見せします…ワサワサ
https://i.imgur.com/a7H48D4.jpg 野良かぼちゃ、昨年植えた甘龍と白爵のmixだったらしく白くてずんぐり気味の長い実がついた >>703
日数記録してなく、全く見当もつかない状態なら、
へたが白っぽく、皮の一部の緑と質感がやや変わってきたら
完熟の皮はより握った感じが堅いな 音も高くなる
まあこれも複数個観察してないと違いが分かりにくいかも なんか全体的に萎縮して黄緑になって花も咲かなくなったのはなんで? 水はけ悪いとこに植えてたら枯れちゃった。もおおおお 水捌けが悪いと判っていながら高畝にもしなかったのか? 乾燥には強い方
ただ雑草じゃないんで限度ってもんがある 雨ざらしの場所に植えたカボチャはうどん粉病が出なかったけど
軒下のカボチャは早々にうどん粉がはびこったわ
葉っぱは乾燥させるより、水をかけて湿らせたほうがいいんだね 先週の猛暑と日光で実が次々に日焼けして壊死し始めてしまった…
とにかく陽射しを浴びせてじゃダメなんだな 上げ底して水に漬からないようにしてるけどもう限界だ
ある程度の大きさのは収穫した方がいいかな 前回の雨の後にかぼちゃが枯れちゃってできかけの実を1つ持って帰って食べたんだけど
普通に食べることができたよ。 >>735
未熟の実でも食べられるよ、と言うよりすぐ食べるなら完熟前の方が料理し易いし十分美味い、完熟で収穫するのは日持ちさせる為。 未熟な小さいカボチャをそのまま浅漬けにした京都の漬物がうまかった 今朝は貴重な雌花が咲いてたのに雨で人工受粉しに行けなかったぜ
蜂さんも仕事してないだろうなあ 予定だと今日1個,明日1個収穫するはずだったが雨で延期だな。 うちもここ数日雨なのに雄雌花ともにぽこぽこ咲やがる
傘さしながら受粉させてみたけどどうだろうなあ 受粉させたあと2リットルペットボトルあたり半分にきって
裾曲げたあとかぶせといたらよかったかもね なんとか受粉させようと雨で水気を含んだ雌花に触りすぎた
雌しべごと花がぽろりと取れちまったー ここ1か月間に2,3日しか晴れなかったせいで、ツルの感じが10月末のようだねえ
花は小さいしやけに白っぽいよ 初収穫したけど想像してたカボチャとは違ってた。
スーパーで売ってるカボチャは包丁が折れそうなほど固いのに収穫したカボチャは柔らかかった
完熟する前に収穫したからかな?このまま煮たら確実に崩れるな・・・スープにしかできないのかな >>745
品種も明らかにせずにそんなこと言われても誰も反応できないよ 2個収穫@尾道
まぁ、断水してて家庭菜園どころじゃないんですが。 >>746
品種はわからないけどポコポコしたカボチャじゃなくてウリみたいな丸いカボチャ >>748
老人向け家電メーカーパソコンのコールセンターってこんな感じだろうなあ まぁな、あれの丸くなってる所がぼっこりしてて色がついてるからみんなが知ってる普通のアレなんだけど
わかんないの? けさ雌花がぱかーん!と開いたのに新鮮な雄花がなかった・・・
こういう時に限ってだよ >>751
あるある
ぱかーん!と咲いて新鮮雄花で受粉できても、最近は暑さからか失敗続きで泣けるわ 鮮度があるものだから基本早ければ早いほど良い
今の時期だと5時半とか6時とかな
この時間だと、さすがにまだ気温も上がりきってないし 三本仕立ての子つるが脇芽をだしまくってワサワサしすぎてわけわからなくなった
本来つる一本につき実をふたつまでと思ったけどなんかもっとついてる
先のほうのうらなりは取ったほうがいいのかしら 土や土地の広さが判らんから何とも
土地が肥沃で広いなら放置でも育つだろうが
痩せ地で限られた面積なら摘果が吉か 東京の端だけど今年は実が大量に焼け死んだ。日照りなめてたわ アリが雄花の花粉を全てさらっていく
9時には丸ハゲになってる まだ7月っつーのにとうとう葉やツルが枯れてきた
自分ちで作った苗だから定植も遅めだったのに >>760
スイカじゃあるまいし、カボチャでもそんなことあるのか >>761
うちも割れた
ただ、うちは水耕だから特殊かも
昼間の灼熱地獄で干しカボチャになって、夜に思いっきり水を吸って割れたみたい 長いかぼちゃを種から育ててるんだけど豪雨の直後の日からやっと雌花が咲いて朝5時頃に人工受粉をしたけど2つとも腐ってしまいました
その時間帯でも気温25度以上なのでダメなんでしょうか? わからんけど>>757と同じで日焼け腐りでは
果実に直射日光が当たるような場所だと日除け作ってやらんと >>764
日焼け腐りかぁ・・
たしかに庭で一番日当たりがある所でネットに這わせてるのでそうかもしれない・・・
教えてくれてありがとう うちも今年100個弱実ってて40個位一部焼け。そのうち半分は焼けたとこから腐ってるわ。例年だとここまでにはならないのに 数メートル四方ワサワサ繁って他の作物枯らしたあげく
かぼちゃ本体も高温とうどんこで死にかけとかなんの冗談や(´・ω・`)
来年はつるものやるならスイカにしよう >>767
かぼちゃって救荒作物とされている割には もしかして太陽エネルギーを食品カロリーに変える効率はそんなに良くない?
手間のかからないところはありがたいが 実にエネルギー渡して、葉色薄くなって、それらがうどんこ病になってく感じじゃないか?
実際、収穫終わると、もういっちょやるか!みたいな感じで脇目出てきて元気な葉出てこないか?うちはそうなるけど そんな感じだね
葉を養分にして実が育つ
実がつくとうどん粉が発生して株元に近い葉から順次黄色化して枯れていく
実の肥大化までにどこまで大きくて立派な葉を多く育てるかが勝負なような 今年みたいな環境もあり得るから、西洋かぼちゃよりも高温多湿に強い日本かぼちゃのほうが安全なのかな うちのニュージーランドかぼちゃも根性出せ!
>店売りの実を買って食って残りの種を苗に仕立てた うちの坊ちゃんかぼちゃ球が2cmくらいになるけどそら以上は腐るか落ちるかどっちか。。 管理が雑なのでどっちが花粉の親か分からないが
片方は、毎年勝手にできる路地・野良の方が日本かぼちゃ系で、
もう一方は、(UVカット目的と)雨避け解放ハウスで栽培してたのは気の向くままに選んだ西洋かぼちゃ系のF1
おそらく、それらの花粉が混ざってできたかぼちゃの種から出来たカボチャが至高だった
採れたのはラグビー形でいかにも水っぽく甘味少なさそうな日本かぼちゃ
ところが、包丁で割った時に、ん?これが日本かぼちゃ?と実質を疑うキメの細かさと西洋かぼちゃの時の匂い
スープにしようと炊き始めると、かぼちゃなんだけど微かにハチミツも混ぜたような甘く、強烈な香り
粉質とジョボ質の中間で、荒さは一切なく、裏ごしでもしたかのような柔らかさ細かさだった
水分の多さとよくある形が見たまんま日本かぼちゃんなんだが甘さ・香りと繊維感の無いキメの細かさは別次元
年に2度の収穫で5〜8年に1回ぐらいこんな奇跡の実が出来るからかぼちゃ栽培は止められない その傑作から種採って植えたところで
それがまた「傑作」になるかどうかは育ててみないとわからんのだよね・・・
ただ闇雲にやるより確率は上がるんだろうけど
根気よく代を重ねれば固定されるのかな 同じ実から取れた種を一部植えて一部保管、出来が良ければ翌年残りを植えて種取り、を繰り返せば固定できる? >>778
二代目は美味しかったが、三代目は食えんかった、と伯母が言うていた http://engei2ch.s252.xrea.com/0/0/9913.jpg
古いハウスに海苔網を張って色々な品種のかぼちゃの立体栽培。
一番親蔓が伸びてるながちゃんが8m以上でハウスの反対側に到達しちゃったのでUターン。 ベランダで育ててるけど上に伸ばして手すりまできたら折り返して下ろす。また手すりまで伸びたら >>782
かぼちゃって、側根が地面を吸えないベランダとかだと何メートル先まで水を届けられるのかな ほほう。上に上げる前にプランターに一回接地させればええんや。39 そうめんかぼちゃがツルボケみたいになってる。
一つも実がつかない。 白いごっちゃん草に埋もれても目立つから見つけやすいな
輪切りでチンしてみたけどホクホクでなかなか美味しい
同じ調理方だと収穫から日が経って糖化が進んだのかほっとけ栗たんが無茶苦茶美味かった そうめんカボチャって園芸本でよく奨められていますが
食べたことないので質問ですが,これってうまいの? 今年は2株植えたけどネキリに1株喰われて死亡
残った一株も実が1つしかならんかった
悔しいから冬至用に抑制栽培でもしようかと店に行ったけど苗も種も売ってないわ
/(^o^)\オワタ 高山で買った鶴首か宿禰っぽい白皮のカボチャ(切ったの買ったから生前の姿分からず)は固定種かな
少し水っぽかったけれど種まいてみよ >>790
まだ株が残ってるなら
ちょっと伸びすぎた脇芽なんかを鉢で育成してみては?
うまく根が生えてくればちょうど苗みたいになるんじゃなかろうかと
失敗しても元々はどうせ捨てるものだし痛くないでしょ 抑制栽培って品種によって向き不向きある?
バターナッツとかスクナ系でもいけるのかな? >>792
トマトみたいに挿し芽で増やせるのかな?
面白いからやってみよう >>794
切り口じゃなくて節の部分を土につけてやるといい
立体栽培とかやってると白い突起状になるので良く判るが根もそこから出る
ウチも去年やってみたがナメクジの野郎にやられて逝ってしまった 7/8に収穫して室内においていたカボチャに
なんやらクモの巣のようなものが付いているので
よく見たらハダニが巣を作っていた。
ビックリした。収穫したときに軽く水で洗ったはずだが。 食卓で使った1個からの種で60株100個収穫できた。農家でもないのにどう消化すりゃいいのか。近所に投げて回るか >>797
かぼちゃ60株を広げられるって、北海道にでも住んでるの?
羨ましい >>798
東京の西の田舎ですよ。畑しか無いような地域なもんで >>797
アホだな。スイカとメロンならいくらでも引き取り手あるだろうにw >>799
垂直栽培化に苦心する狭い都会のカボチャ愛好家からすると羨ましい限り
プッチーニならグリーンカーテンのフリできるかも。。 冬至用にカボチャを蒔いたが芽が出ない
暑すぎるせいかな? もともと発芽には時間がかかる
発芽率は高いはずなんで腐ってさえいなければそのうち発芽する わけあって早採りしてしまったカボチャを乾燥させるために干したい
外で直射日光の下に置いたら皮の色が悪くなってきたんだけど
風通しがある日陰(くっそ暑いが)のほうがいい?
それとも室内に取り込んで冷房効いたところに置くべき? カボチャ生産農家に配達に行くけど収穫後は直射日光を当てず扇風機を当てていたな。 たぶん早採りってところがミソなんでしょ
どのくらい早いかは判らんけど基本的に早採りは日持ちはしないでしょ 結構大きくなってきたのに皮が変色してブヨブヨになってた……
なくなく切除したわ >>805
助言ありがとう
まずは風通し、それで日陰がポイントっぽいね
置き場所検討してみる
>>806
それを十分承知の上で助言を求めているんだが 暑くて雨も降らないし
干からびた感じ
水をやってみようかな かぼちゃ初めて植えたけど、実がついてもすぐに茶色く萎んでしまう >>810
授粉出来て居ないんじゃあ無いかなぁと思う。 ゆずの木の裏に種捨てたら木の上までツル入ってたわ
育ってるのは知ってたがまさか上から顔出すとか
ツルの太さも親指サイズでテニスボールサイズの実がなってたの見てびっくりした 種まいて苗を植えたのがヒョロヒョロで、買ってきた南京のわたを捨てたのが
勝手にそだって、10個ぐらい実が付いてる。
堆肥用に雑草やら積み上げた中から育ってきた。
うちは、柿の木を登ってる。 堆肥から知らないうちにサツマイモとゴーヤが育ってたことはあるけどカボチャはまだないなあ そういう雑種のカボチャって作っても上手くないのが得てしてできるからなw
うちは1回それで懲りて全部種買って育てている カボチャは秋収穫もできるということで試しに1株育ててみることにした。
水につけて発根した種をポットに撒いた。 スクナより味と香りを兼ね備えてるのはちょっと無いな
栗カボチャは甘いけどクドくて少し食べたら飽きる 本物の宿禰は別の品種で人工授粉させてるから種をまいても別物になっちゃうらしい >>817
いつの種?水につけてどれくらいで発芽した?
秋になったら少しは気温がましになるだろうから受粉の成功率は高くなっていいかも
問題はツルがしっかり伸びるかどうかか >>821
去年収穫したカボチャから取った種。
水に6時間つけ,濡れたペーパータオルで包みビニール袋に入れ
1日半くらいで1cm程度の根がでたところでポットに埋めました。
3日後くらいに発芽すると思います。 小菊ってすごい量採れるね。まあ1個が700gくらいだからかもしれないけどね。
びっくりした。 イノシシにカボチャや里芋の畑がミミズ目当てで穴を開けられたけど
野菜には被害が無い、数年前の春にはジャガイモが植えたばかりの時
食い荒らされたが最近はミミズ専門で穴だらけにする 今年のカボチャってかなりの不作ぽいね
15センチ位の皮にえぐれた部分のある坊ちゃんカボチャ、スーパーの直売コーナーで300円で出てた 生えてる位置がちょうどよかったんで抜かず残した野良生えが
勢いはいいわ実の数も多いわ味も悪くないわでありがたい >>822
レスあり〜
すごいな、この時期ってそんなに早く発芽するんだ
心が育てる方向に向いたんだけど、種がないことに気付いたわorz >>828
8/4に水につけて発根させたカボチャが発芽しました。
8/8の朝には発芽していたみたいで雨除けをしていたら徒長気味です。
子葉が半開きのひょろひょろ苗ですが今日一日太陽を浴びたら元気になると思います。 西日本在住だけど、7月の豪雨で、つるになってたかぼちゃは半分近くが腐った
一時雨水に畑が漬かったのが悪かったのかな
今も何個かつるになってるけどコオロギかバッタがかじってる
早めに植えて早めに収穫するのが一番だなと思う >>830
へええ、4日で発芽なんだ
台風シーズンが始まるけど収穫までいければいいね
来年は夏まで種を取っておくことにするよ(`・ω・́)ゝ スクナ美味いな
焼いて食ったら天津甘栗みたいな味だった ワサワサ育つ割に ていねいに雌花みつくろって育てた最初の方の実も大しておおきくならなかったね
後半は脇芽もとらず次々つく雌花もほっといたのもあるけど それにしてもちっこいのばかり
そして猛暑で変色しちゃって結局とれたのは最初に受粉させた本命の雌花だけ
計画どおりといやそうなんだけど面積とるわりに効率悪すぎる カボチャ人気ないなあ(笑)
昔は 土手かぼちゃ というぐらいあちこちで貧民の味方をしてくれた作物なのに 田舎のおうちなら現代でも畑数枚もってるの当たり前だし畦道の土手や
屋敷の垣根あたりにかぼちゃ這わしとけばいいからね というか皆さんやってらっしゃる
最悪屋根の上でもいけるらしいし とにかく面積と日当たり勝負な感じ 今年はバターナッツが順調なんだけど食べ方分からない。 >>839
スープ 菓子
煮物にするんでも、ベーコン等の塩漬け、燻製肉と合わせて、和のレシピには使わない方が簡単
話に使う人も居るけど相当味の構成に長けた人でないと万人に美味しいと言わせられる料理にはなりにくい
あとはクリームシチューに少し混ぜるとか
基本的に洋だな クリームやチーズとの相性も悪くない 今年は殺菌剤が効いたのか裏成りが多数出来ている
秋作の準備がしたいが片付けれない、今月末まで放置かな@関東 ウリハの攻撃が本格的になってきた
既に実は出来てるから多少かじられても問題ないが、グリーンカーテンのとこは美観を損なうな 電気ラケットでウリハ退治が捗る
バチバチいって燃えていくぞ ウリハネタの度に電気ラケット、電気ラケットってそんなもん面倒くさくて持って行くかよ 収穫寸前の末成りがなっている株が元気よくなって元気な葉を付け始めた。
秋カボチャのために苗を育てているが
古株を養生した方が成績がよさそうな気がしてきた。 >>845
わかる。
7月に植えた新しい株いくつかあるけど、
復活した古株の方が安定してとれそうなきがする。
とにかく、狭い庭でいろいろやりくりするのも楽しい 20本植えたけど裏成りが100個近く収穫した、後は嫁に処分は任せた
来週まで置きたかったが台風が来るので秋作の準備を優先させた うちもまだ裏成りボチボチ取れているけど
今日ジェイジェイJの種を蒔きました 半分友達の即売に持って行った、捨てようと思うレベルだが100円だからすぐ売れると言っていた
残りは親せきや近所に配ると嫁は言ってたので出来の良いのを残した 畑を荒らして置くわけにはいかないからカボチャを作ってるが今年は裏成りが
半端ない、来年は別の野菜を増やすかも 末なりのちっこいのって食えるのかしら?
初めて作ったからよくわからんけどいちおう二個ほどとってきてる 例年、数個ほど収穫したタイミングでウドン粉出て株が弱って下手すりゃ枯れるんだが、今年はキュウリでさえ発生してない。
今年は植えたのバタ夏たった一株なのに大豊作、
キュウリも1株なのに安定して収穫が続いてる。 >>854
スイカは1.2mの囲いをしたがイノシシに飛び越されて食われた
プリンスメロンを作ったが誰も食わないので知り合いに配った、嫁さんの実家が
メロン農家なのでプリンスメロンはゴミだ >>856
まじか(´・ω・`)何個か見捨ててしもうた もう茶色くなっちまったぜ >>857
そうなんだ
ウチは今年は全然ダメだねー
やっと一つ採れるかどうかレベルで論外 2株で大豊作なんだけど他の野菜エリアまで浸食してきたのでもう終了したい そろそろ片づけるべきかとタイミングを見ていたカーテンに受粉成功した実がふたつ・・・ 確か農家の 収穫目標が1アールで1.8トンだっけ
家庭菜園じゃ数個取れたら御の字だな いっぱいとれたんだけど使い道が煮物かサラダぐらいしか思いつかなくて減らない… ナスとかとんがらしを煮浸しにするとき あらかじめ5分くらいレンチンしといた
薄切りかぼちゃも放り込むと甘辛い感あってうまいよ 主に酒のつまみに。生から厚切り煮物にするより簡単。
あとおなじく軽くレンチンしたのを肉とかと共にホイル包み焼きも。 >>866
大きさ競うような品種は家畜の餌にするとかなんとか >864
10アールでしょ
@2キロで900個
1アールで90個ってのも受粉奴隷になれない俺たちには想像もできんが それ以前に出荷サイズ揃えるための脇ツル管理が死ぬほどめんどそう
棚栽培にして下から見上げるならまだなんとかなるかもだけど 例年クロウリハの方が圧倒的に多いのに今年はウリハのが多い
やはり異常に暑いからか 去年栽培して裏なりもたくさん収穫したけど食べたら不味くて全部捨てたわ
やっぱおいしいの作りたいなら一本に2個が限度なのかな >>872
スイカじゃないんだからさw
純正の種使えば美味しいよ >>873
ちゃんとF1の種蒔いてる
専業農家さんも一本に2個までって言ってたから、そうだよねぇって思った >>875
末なりって、裏なりっていう表記もあり? 収穫期をネットで画像検索で確認してみたけど
うちではヘタが半分近く枯れた状態でやっと収穫してる。
中身に水気が無くて、煮てもホクホクしてないのはそのせいなのか?
画像くらいの時に収穫すると、まだ青い(未熟)って言われたし
茄子もキュウリも種が硬くなってるようなのばかり収穫して来るし
明らかに間違ってる。 台風でハウスの骨組みを使った立体栽培のかぼちゃは収穫期のながちゃんが一個落果。
でも普通の丸い品種は影響無し。
関西などの被害は甚大で大変そう。 かぼちゃの種って排水口ネットに数日滞在してるだけでもう発芽するのね
いまからじゃ雪降る冬の寒さに耐えられないし 即ポイ捨てだけど 南瓜1個1000円もする。韓国産で500円
徳島県 今年は今になって調子でてきた。
2株であと4こくらいとれそう。 植えた株が不調だったけど、
抜かずに残してた野良が割と豊作で味も悪くなくて助かってる 涼しくなったらちゃんと育つようになったな。
7、8月の空白期間が長ったかったわ。
これから寒くなってくると葉が枯れてくるし今さら感だが。 来年は冷涼な気候でも強いサカタのメルヘン育ててみようと思っているんですけど
育てた方どなたかいませんか? 蔵王かぼちゃ系の越冬かぼちゃが既に美味過ぎて煮物や天ぷらに使ってたらもう4個しかないw
しばらく我慢しないとゴミしか出回ってない冬場に困る。 夏場畑を盛大に占拠して大変迷惑に思ってたかぼちゃだけど
結果的にじゃがいもと並んで数ヶ月はもつから台所にも居座ってて頼もしい
食うに困ったらこれを食おうとおもって干からびるフラグ 保存性で考えるとコメやムギはやっぱり優秀だと思い知らされる かぼちゃは保管するにもでかいから隙間だらけでかさばるしな かぼちゃは単価高いけど占有面積も尋常ではないしでかくなるやつはメロンみたいな斜め棚作りも難しい
せっかく暑い九州だからハウスでさらに農期伸ばして季節外れのナス科夏野菜つくる方がいいんだろうね
北海道の夏といえばじゃがいも畑だけどかぼちゃもやってるのね 涼しくなったら再びウリハムシ大活躍になった。
もうこれから何十個もいらないから放置。 マッチャン初めて作ったけれど水っぽいズッキーニの様で生臭い。来年はパス ハロウィンの季節ですが、黒皮栗かぼちゃをどうすればハロウィン風に飾れるか悩みます。 8/4蒔きのカボチャに雌花が咲いた。
春から抜かずに放ってある株にも明日雌花が咲きそう。 うちも雌花が増えてきた。でも、ちゃんと収穫まで行けるかな。。 カボチャはまだ出来そうだ。
あと一か月の早生タマネギ植えるまでに畝が空くかな。 庭の生ゴミ捨て場から生えてきたかぼちゃが邪魔だったので
酷暑の頃すみっこに植え替えたやつが今やっと花盛りだわ。一つくらい生って欲しいなー カボチャが着果したらうどん粉病が出てきた。カリグリーンを撒いた。 その辺から勝手に生えてきたかぼちゃから縦に細長いのが取れた
もとになったのはたぶんロロンだと思う
まだ食べてないけど味はどうなんだろう >>906
味はいまいちだったけど食感がねっとりほくほくだった ストライプぺポが1個だけ収穫できて、
わりと大きめの種が約70g(1粒0.3gで200粒くらい?)採れた
遅めに撒いて肥料もあまりやらなかったせいか1個しかならなかったが、来年はもっと早く植えたいなぁ カボチャにうどん粉病が発症したのでカリグリーンを撒こうと葉をひっくり返したら
葉裏に毛虫が3匹いた。ウリキンウワバというらしい。
カボチャの葉を少しくらい食われるのは構わないが白菜は勘弁して欲しい。 かぼちゃがうどんこ病になったから
10%砂糖水+洗剤数滴で噴霧したら完治したみたいだ。
いままでどんな薬剤まいても、胞子が破裂して余計蔓延するだけだったのに。
テカテカベトベトになるけど葉も弱らなかった
ちゃんと呼吸できてるようだ 4月に植えたかぼちゃが元気を取り戻して、たくさん実を付けてくれてる。 うどん粉病はカリグリーンで完治したが台風で葉がボロボロ。
立派な実が付いているのだがな。 カボチャの価格が平年比約二倍ってw
https://www.agrishikyo.jp/
勝ち組のスレはここと聞いてきました 紅爵という品種をつくったけどすごく滑らかでおいしかった
見た目もかわいいし カボチャって北海道でも沢山生産されているけど
北海道は今年比較的日照量が少なかったんで不作だったんだろうな
抑制栽培すればよかったw 9/19受粉の実をつけているカボチャがまだ2株残っている。
両方とも台風で葉をやられほとんど茎だけで生きている。
見かけは立派だが,積算温度はまだ500度くらいで完熟にはほど遠い。
多分不満足な結果に終わりそう。 赤皮カボチャ植えたけど、早い時期に出来てた物はホクホクして美味しくて感激したけど
その後収穫して保管してたのがベチャベチャして全く別物で捨てたくなった。
収穫期を間違えないよう、ネットで画像確認して収穫したんだけどなあ。 今頃になって、ニホンカボチャに雌花がたくさん咲いてる。
仕方なく受粉してあげたけど。 巨大カボチャ育てた事ある人っている?
あれってハロウィン前に収穫するにはいつ頃植えればいいのだろう? アトランティックジャイアント?
ハロウィンカボチャ? 普通に抑制栽培の作り方と同じでいいんじゃないの?
うちは冬至かぼちゃを作るつもりで8月初めに蒔いて10月末に収穫出来たよ
でもジャイアントだと大きい分だけ成長に時間かかるのかな >>922
種を調べてみたら手に入れやすそうなのはタキイのアトランティックジャイアントかな
>>923
そうなんだよね、抑制みたいにお盆前後蒔きじゃ大きくならないような気がして
でも8月の猛暑時に花が咲いても受粉成功しそうにないし
ま、大人1人ではとっても運べない程巨大なのは欲しくないから
来年一度チャレンジしてみます >>924
普通にフジタなハロウィンカボチャにしときなはれ 1キロ位のサイズで大きすぎない赤皮かぼちゃで貯蔵性が良くて豊産性の品種でオススメある?
赤い坊ちゃんや朱姫は豊産性だけど小さかったし、ころりんは大きさや豊産性で良かったけど貯蔵性が悪くて少し残念だった。 水っぽく生臭くて苦手。ズッキーニの方が料理しやすいというのが自分の感想。二年作ったけれど来年は作らない。たくさん出来て干したけれど使わず。 カボッキーを去年初めて作ってみたけど今年は止めたな。
炒め物なんかにして食べて美味しかったけどズッキーニと用途が被って食べきれなくなった。 >>926
赤皮かぼちゃって食味の面で何か特徴とかあるの?
夏に採れたカボチャを春先まで保存しとくと皮色が赤〜オレンジになるけど カボチャとトウモロコシって結構品種の泥沼にはまるよね 自分で種から育てられるやつは大体品種を色々試したくなるな
抑制栽培のバターナッツがまだ青いけど収穫出来るかなぁ
霜降りるまであと3〜4週間 多分 >>932
赤皮について情報ありがとうございます、参考にさせて頂きます。
>>930
赤皮は食味よりは果肉色に特徴があるね。
オレンジに近い黄色になるので色を重視した料理に向いている。 おいとけ栗たん なんかよさげだな
https://bf84st.com/oitokekuritan/
甘くて農閑期に作れて管理がしやすくて儲かるのかw
種が手に入ったら植えてみるか スクナを自家採取したのを毎年育ててるんだが、丸い形でスーパーで見た九重栗にソックリなのがなる。
スクナって九重栗も入ってるのかな 宿儺は、種付けに他の品種を使って、種取りしてもコピーできないようにしてるっていうよな。
でも、宿儺って、本当に伝統野菜か? あんなに目立つ品種なのに、タキイの「都道府県別
地方野菜大全」には出てこないし、そっくりな品種が中国にある。しかも、日本カボチャじゃ
なく、西洋かぼちゃだろ、あれ。
中国だと、日本のを移したなら、日本なんとかって名前を大得意でつけるだろうに、新疆
ウィグル自治区の特産だっていうし、種類としては、中南米のバナナカボチャの系統だろ。
古くからある鶴首とかとはちがって、バナナカボチャの仲間は入ってきてなかったと思う。
お百姓さんたちが、(へたすると平成になってから)向こうで食ってうまかったかぼちゃの
種をこっそり持ってきたんじゃねーの。
https://ameblo.jp/tpakira/entry-11953750685.html うちは来年栗ざんまいと玄武作る
おいとけってほっとけの系統か >>939
おお〜本当にスクナにソックリだ
新疆貴族南瓜か スクナの起源については、このスレでも何年か前に話題になったので
blue banana squash とかで検索してみると良いよ。
20世紀の初め頃に流行して、その後だれかが種を日本にも持ち込んで栽培を始めたのが始まりと思われる
http://clara.vrx.palo-alto.ca.us/works/pumpkin/Colors/blue/guatemalan/
Squashes of Cucurbita maxima can trace their origins back to South America,
especially to ancient sites in Peru, and the family of Banana squashes was
introduced into the United States by R.H. Shumway in 1893.
Though the Shumway seed catalog would be the initial Banana squash orientation within the U.S.,
other seed catalogs would soon follow, and by the early twentieth century,
the Banana squash became a popular winter squash variety. フランスでも栗カボチャがはやっているが
ちゃんと日本の北海道で開発された品種だと明記している。 potimarronでもhokkaidoでもない、古典的なフランスのかぼちゃを作ったけど、
デカくなったぞ。8kg近かった。
形は菊かぼちゃそのもの、つまり日本カボチャの一種だから、貫禄があった。
あれはどこかの特産にしたら売れるんじゃないかな。 その中で、日本のかぼちゃの種を発見!
「Potimarron Vert/ Hokkhaido Vert(ホッカイドウ ヴェール)」
フランスのかぼちゃは水っぽくて美味しくなくて…この日本の栗カボチャの種を探していたのです! 普通のフランスのかぼちゃは「日本かぼちゃ(moschata)」で、
日本で普通のかぼちゃは「西洋かぼちゃ(maxima)」。
西洋のフランスでは最近、日本の西洋かぼちゃが流行してるけど、
おいらが日本で作ったのは、フランスの日本かぼちゃ、ということよ。 中でも美味しかったカボチャは写真中央に見える,濃いオレンジ色のポティマロン Potimarron。
直訳すると栗カボチャで,日本に出回っているカボチャのほとんどがこの品種なのだそう。
名前の通り,栗のようにほくほくして,とっても甘みが強く,野菜というよりは果物に近いです。
http://www.twilighttrip.com/2018/01/19/美食の国・フランスで見つけたおいしい野菜たち/
なんか良く判らない >>947
potimarronはフランスの種屋が北海道で作られた品種だと言っているわけで
要するに日本の栗カボチャです。この記事を書いた人が知らないだけですね。
単語としては,potimarronはカボチャpotironと栗marronを合成して作った単語で
カバン語と言われる単語の作り方です。
日本の栗カボチャをフランスに移植するときに作られた単語です。
カバン語で他に有名なのは英語のsmogでsmoke + fog。
あまり料理はしませんでしたが,私もフランスに5年住んでいました。 >>948
日本で栗かぼちゃといったら緑色しているんだけどフランスで美味しかったといっている>>947の人が紹介しているのは赤栗カボチャ
つまりあなたが言っている、フランスで流行っている日本原産の栗カボチャって赤栗カボチャってことですか? 適当なことばっかり書いてるアフィサイトじゃねーのこれ >>949
フランスのwikiのURLと最初の数行(訳)を貼っておきます。
そこにある写真(赤栗カボチャ ですね)も参考にして下さい。
https://fr.wikipedia.org/wiki/Potimarron
potimarronsはカボチャの栽培種のグループで,
中央アメリカすなわち多分アンデス起源.
それは日本にはポルトガルの航海者によってもたらされ,
そこからずっと後になってヨーロッパに着いた(この野菜はフランスには
日本人の家族が1957年にもってきたらしい).第一,potimarronsは
かつては「北海道の甘いカボチャ」と呼ばれていた。 日本語のwikiには「栗カボチャ」の項目がなく,
フランスのwikiには"potimarron"があるといういびつは関係になっています。
色についてフランス語wikiの本文に「日本には様々な色の栗カボチャがある
(青,黒,灰色,白,赤,オレンジ)」とあります。
不思議に「緑色」が抜けています。
フランス人には,日本人が「緑」と感じるカボチャの色は「黒」なんですか?
結局,フランスではカボチャはオレンジだから,その色の栗カボチャがはやり,
日本ではカボチャは緑だから,その色の栗カボチャがはやっているだけですね。
味は同じでしょう。 >>951
そのwikiでよくわかったよ
あなたがいっているフランスで流行っている栗カボチャ=赤栗カボチャじゃないか
そのwikiの英語版はRed kuri squash(=赤栗カボチャ)って書いてあるぞw
>>952
それ逆w
日本人って大昔から緑色を青という慣習があるから、日本の資料から青カボチャってなっているんじゃね?
葉野菜のことを青菜といったり信号機の緑色を青と言ったりしていたのは日本人が昔は緑色を青と呼んで
いたからだよ なるほど英語版wikiを見た方が早かったですね。
栗カボチャは北海道で品種改良された西洋カボチャで
そこからあちこちの国に広がったんでしょうが
北海道では今でもオレンジなんでしょうかね?
私が作っているのは「くりこし2号」というもので
アタリヤが「甘栗ホクホク」という名前で売っている緑のカボチャです。 カボチャは緑だよ
ハロウィン作ってる農家もいるけど
赤皮なんて一般に流通してないでしょ?
そういうこと >>955
北海道では栽培しているみたいだぜ
空中栽培でみたことがある
https://www.youtube.com/watch?v=5kb9YmMYtNU
どこに流通しているのかしらないけど 今年の北海道は台風でボトボト落ちてそう
まあ意外と落ちないけど 果実は黒緑色で、肉質は粉質で甘味もあり、食味は良好であるが形にややばらつきがあり、収量性も良いので人気の品種である。
かぼちゃだけの問題ではないがどんなにおいしいものも形の悪いものは外品として市場で安く取引されてしまうのが現状です。
それなりに評価の高い九重栗南瓜もばらつきのせいで販売単価が落ちるせいかエビスほど普及していない。
これを読んでくれたかたには自然のものなので形にあまりこだわらないで購入してもらえるようになればなと思います。
https://www.yasaiyasai.com/name/k/kabocha/kujukuri.html
九重栗カボチャの宣伝文句が秀逸だった 家庭菜園なら最適なのかな 保存性も高いらしい
http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/pumpkin-Hakusyaku.htm 来年の種蒔きまで3ヶ月だな 今年は種を何度も鼠に食べられて往生したから
再発しないよう対策を考えているところだ >>960
くじゅうくりはその形のせいで梱包もしづらい
ただ味は最高。これは好みの問題になってくるが
是非1度つくってみて欲しい 「野菜果物辞典」管理人のhajinet最もお薦めの一品は栗マロンかぼちゃ
収量がエビス南瓜の半分しか採れない上に栽培が非常に難しい。
生産に携わっている農家の方も高級メロンなどを栽培されている方などで、こだわりや情熱が非常に強い方
でないとなかなか作れる代物ではないようだ。その難しさは「メロンより難しい」と言わしめるほどだ。
https://www.yasaiyasai.com/name/k/kabocha/kurimarron.html
mjsk www 抑制栽培のバターナッツがまだしぶとく生き残っている
試し採りして縦割りしたら色が淡いし種が未熟
チンしてみたけど水っぽくて甘みのない安納芋みたい
皮際は少しホクホク感があって美味しかった
完熟したらもっと美味いんだろうか 明日のジョー何たら言うカボチャの種を蒔く猛者いないのかね 初心者畑家庭菜園です、取る時期について教えてください
(西日本雪無しかつ今年は暖冬)
ヘタ8割コルクまで待ってたら寒くなってからはかなーり待っても5-6割ぐらいからコルク化が進みません
現在葉は既に全部無くなってます、茎はまだ緑色部もあり死んではなさそうです
取った予備はあるのでまだすぐには食べないのなら畑で茎に繋げたままにするのがいいのでしょうか?
切り取って保存したほうが長持ちするのでしょうか? コルク化しない状態で切っちゃうと、ヘタがカビるんだよね >>969-970
ありがとう、畑で繋げたままで保存してみます
皮は日に焼けて茶色くなってるし実の時期も経ってるのにヘタコルクはまだで迷ってました 以前に日本語wikiに「栗かぼちゃ」の項目がないと書いてしまいましたが,ありました。
緑色の皮の厚い栗カボチャは,英語やフランス語ではKabochaと呼ばれ,
赤皮種で皮の薄い「打木赤皮甘栗かぼちゃ」が,Red kuri squash(英語)とか
Potimarron(フランス語)と呼ばれていることが分かりました。
最初にフランス語のPotimarronを見てしまったために
日本語wikiへのリンクがなく,「栗かぼちゃ」の項目がないと思ってしまいました。
英語のKabochaの項目では,日本語の「かぼちゃ」は,英語のKabochaより意味が広く,
英語のKabocha以外の別のpumpkinやsquachも指すとちゃんと書かれています。 緑の栗カボチャも赤の栗カボチャも西洋カボチャですが,先祖が違うみたいで,
緑の先祖はbutter cup pumpkin
赤の先祖はHubbard squash だそうです。
googleで画像検索するとなるほどと思えます。
日本で両方を栗カボチャと言ってしまったために,余計わけが分からなくなったようです。 あんたまたいろいろな意味で間違えているよw
学術名としてはCucurbita(カボチャ属)
squash=2kg程度のカボチャ 食用として利用される
pumkin=4kg程度のカボチャ ハロウィンやスープや飼料としてとかで主に使われる
かぼちゃ(Buttercup Squash)とパンプキン(Pumpkin)は異なる作物として捉えられており、本稿でのかぼちゃはButtercup Squashを指す。
パンプキンは、Whangaparaoa Crown Pumpkinなどの品種を指し、果実の直径は30センチ程度、重さは4キログラム程度とかぼちゃより大きく、
果皮は灰色、果肉はかぼちゃと同じく鮮やかなオレンジ色である。
https://vegetable.alic.go.jp/yasaijoho/kaigaijoho/1806/kaigaijoho02.html 訂正ありがとうございました。
squash と pumpkinは,英語母語話者でも混乱しており
buttercup はpumpkinと言う人の方が多いと思ったわけです。
googleで確かめたところ,buttercup pumpkinが3680ヒット,
buttercup squashが970,000ヒットで,
正しくsquashだと思っている人の方が圧倒的多数でした。 ただ,アメリカ人もpumpkinの方がsquashより発音して気持ちよいらしく
Lindsay-Jean Hardというアメリカの料理本の著者は
「squashとpumpkinの違いは何か?」というタイトルの記事で
食べられるカボチャはみなpumpkinでいいんじゃないのかと言っています。
buttercupも上がっていて,この著者にとってはpumpkinですね。
https://food52.com/blog/14424-what-s-the-difference-between-a-squash-and-a-pumpkin-other-hard-questions お前らがパンプキンがなんというからいろいろggっていたら
パンプキンシザーズとかいうアニメを見つけて嵌ってしまったじゃないかw
https://www.youtube.com/watch?v=q_8Ocg1MWJc&list=PLsB29TdlEzndlMElQD34SMJwh9e2sbOa1
お前ら責任取れw >>980
とりあえず、パンプキンシザーズは京アニ大賞を取った全く面白くも何もない
ヴァイオレット・エヴァーガーデンのオマージュ作品になっていることは分かった
漫画版はゴルゴ13並みに面白いの? 秋に収穫したバターナッツとそうめん南瓜がまだ腐ってない サカタのカボチャは小袋と100粒入りしか無いんだな、50粒位ほしいけど別のたねやにした >>985
カボチャは固定種が多いだろ 種取って翌年植えれば高い種代払わなくていいし
何年も繰り返す事で自分の畑に適した種になるぞ
といいつつ我が家では去年のカボチャの種を残すよう嫁に言っていたが嫁が忘れ
てしまい廃棄された。 種買わないと駄目かなと諦めていたのだが、昨日去年の
カボチャ畑を整理していたらカボチャが腐った跡と思われる種の塊を発見 幾つか
種を割ってみると実が入っているものが有り、最終的に24粒ゲット 今年も自家採取種
でなんとかなりそうだ。 >>987
人間1人では生きて行けません。 力を抜いて他の人に任せられるところは任せましょう。 >>983
サカタのタネからラグビーボールかぼちゃという新品種が苗のみ販売で売られていますよ
4ポット1980円だからお高いけど来年から普通に種で販売します
ちな万次郎かぼちゃとは別物。ロロンと同じ西洋かぼちゃでホクホクではなくしっとりの甘さが特徴らしい
サカタのタネの営業が話してた >>990
かぼちゃは基本的には西洋かぼちゃと日本かぼちゃに分かれる
ホクホクが西洋
べちゃべちゃが日本
ホクホクのかぼちゃということであれば西洋かぼちゃで「〜交配」と書いてないかぼちゃを選べば固定種が手に入るよ >>989
情報ありがとう
来年ためしてみようかな 冷蔵庫に保管していた採取種 中身スカスカの皮だけだった 買ってこなくては カボチャの種37粒を蒔きしました。 去年は鼠に種を食べられて散々な目にあったので
今年は種を蒔いたトレイに新聞紙を被せ更にその上に網目の細かい籠を載せました。 >>995
994です。
庭ではなくビニールハウスです。今年は暖冬で積雪がほとんど無く他に餌があるのか判り
ませんが今のところ鼠は出てきていません。野ネズミだから駆除方法は毒団子ですかね ダイソーの栗カボチャを自家採種して苗にしたらその時点で変形してだめだった
去年は購入苗のカボチャで種をとった
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