まず情報が少なすぎるだろｗ
屋上っていっても平屋なのか30階建てのビルの屋上なのか
木造なのか重量鉄骨のコンクリート造りとか

ガラス温室ってクソ重いんだけど荷重に建物が耐えられるかな
とりあえず部屋のサッシを外して持ってみなよ

それじゃ可哀相だからデータを提示するよ
https://kodama-glass.co.jp/weight.htmlによると
フロートガラス厚み 3mm横幅 900mm高さ 1200mmで約 8.1kg

さらにそれを支える柱や基礎を固定する方法、水仕舞い等々

ところで温室に拘らずサンルームじゃダメなのか？
https://www.houzz.jp/photos/scandinavian/sunroom