スーパーで買った山東省産のニンニクを種に4年程栽培しその後ホワイト六片に切り替えて
5年経過している。匂いの差は判らなかったが作る手間は同じで球根が大きく、味もまあまあ
で料理し易いホワイト六片を選択した。今年は何種類かのニンニクを新たに栽培してみたい。